鲜美多汁饭桌必备图解,高颜值的蒸菜——粉丝蒸娃娃菜

娃娃菜超级爽口，超级好吃哦。是一道非常不错的家常菜，也是凉菜中深受大家欢迎的，美味健康又营养，光是外表就已经很吸引人了，是不是心动了，娃娃菜很爽口，吸收了浓郁的汤汁，清脆可口，夏日里也能清热解暑，让人更有食欲哦。

主料

娃娃菜 ：三颗
粉丝 ：适量

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
剁辣椒 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量

详细步骤：

第一步

准备食材。娃娃菜三颗、粉丝一小把、蒜适量、食用油适量、剁辣椒适量、盐适量、糖适量、蒸鱼豉油适量、香葱适量。

第二步

娃娃菜切成大块、蒜切末备用。将粉丝用热水烫软。

第三步

锅中加适量的水，水烧开后，加入适量的油、盐，然后再把娃娃菜放进锅中，焯一分钟后捞出备用。

第四步

将娃娃菜整齐的摆到盘中。将粉丝摆放到盘子正中。

第五步

锅中加适量的油，油热后放入蒜末煸炒出香味，再加一点盐、糖煸炒匀均。将炒好的蓉放在粉丝上。将剁辣椒放在蒜蓉上。

第六步

将整盘放到开水锅中蒸五分钟。蒸好后从锅中取出，淋上蒸鱼豉油。再淋上一些热油，撒少许香葱碎即可。