鲜肉梅干菜馅饼怎么做,鲜肉梅干菜馅饼的做法
“梅干菜特有的咸香混合着肉香,真是太好吃了”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烙 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜肉梅干菜馅饼的做法步骤
1、面粉加温水合成柔软的面团松弛一会。
2、梅干菜洗几遍.然后用水泡发.可以尝看看梅干菜咸不咸.如果咸的话.后门拌馅可以少放一点盐。
3、泡发好的梅干菜挤去水份切碎,切些葱末备用。
4、切好的梅干菜和葱末一起放入肉馅中,加入食盐、蚝油、白糖、白胡椒粉生抽、香油等调料。
5、搅拌均匀成馅料备用。
6、松弛好的面团再次揉匀。分成小剂子。
7、取一份小剂子擀成四边稍薄中间厚的面皮,放上适量梅干菜馅料。
8、像包包子一样包紧不要漏馅,然后封口朝下,用手稍稍压扁。
9、然后用擀面杖轻轻的擀开。
10、擀开后稍微刷些清水,撒上些白芝麻按紧。
11、做好的饼坯放入煎锅或电饼铛小火煎烙。
12、一面上色后.翻另一面!煎至有焦黄饼花熟透即可。
小窍门
梅干菜喜油,肉馅稍肥一些更好吃。
-
芝麻香南瓜饼的做法 香甜软糯的芝麻香南瓜饼 芝麻香南瓜饼怎么做
“南瓜营养及为丰富,孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。”食...
-
馍馍的做法 喜鹊登梅馍馍 馍馍怎么做
“过年的大馍馍变着花样蒸几个吧。国人都喜欢喜鹊称之为喜鸟,喜鹊报春送福。今年是旺旺年,喜鹊送来幸福吉祥的祝福。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母粉(5g)可可粉(适量)红曲粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)馍馍的做法步骤1、用温水把酵母粉泡开,倒在面盆里拌...
-
玩面系列之豌豆荚馒头怎么做,玩面系列之豌豆荚馒头的做法
“看到茶米做的豌豆荚馒头,超级萌,自己也想做一款这样的花掉馒头。做的大号了点,没有茶米做的精致。但是儿子看到,仍是喜欢的不得了😂”食材明细主料蓝色面团面粉(200g)蝶豆花(10g)酵母粉(2g)开水(适量)糖粉(10g)辅料白色面团面粉(250g)水(适量)酵母(2.5g)糖(15g)原味(口味)蒸(工艺)数小...
-
金针菇杂菜饼的做法 超级鲜鲜鲜的金针菇杂菜饼 金针菇杂菜饼怎么做
“【金针菇杂菜饼】生活的快节奏有的时候让我们无法花很多时间去做一道美味又可口的菜肴往往希望在最短的时间用最简单的食材来满足自己的胃口学会了这道金针菇杂菜饼你的这个小小的愿望一定能达成哦快快动起来吧!”食材明细主料金针菇(200g)红辣椒(半个)鸡蛋(2-3个)...