孕期能吃带鱼吗
带鱼,又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,分布比较广,是比较常见的家常食用鱼类之一。可内服,也可外用,食用带鱼可补气、清毒、止血、养肝;鱼鳞对于烧伤具有很好的疗效。下面,我们一起来看看孕期能吃带鱼吗?
一、孕期能吃带鱼吗
孕期是可以吃带鱼,带鱼具有很高的食用和药用价值,带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效,实为孕产妇的理想滋补食品,适当地吃带鱼不仅能让孕妇吸收更多的蛋白质和矿物质,而且还对胎儿的脑组织发育有促进作用。
二、孕期食用带鱼的好处
1、降低胆固醇
带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。
2、防癌抗癌
带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
3、预防心血管疾病
带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
4、补充营养
吃带鱼可保持皮肤湿润弹性鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高,蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼含有丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等维生素和钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中的维生素D、钙、磷能有效预防骨质疏松症。
5、促进胎儿发育
带鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高,蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。海鱼中的不饱和脂肪酸含量很高,对肚子里胎儿的发育非常有帮助。
三、孕期吃带鱼的禁忌
1、患有高血糖的孕吃带鱼最好清蒸或者水煮,切忌不可油炸,以免因油脂的摄入而导致血糖的升高,每周应该以2~3次最为适宜。
2、带鱼属动风发物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者、癌症及红斑性狼疮、痈疖疔毒和淋巴结核、支气管哮喘等病症者不宜食用。肥胖的孕妈也不宜多吃,最好是少吃或者不吃。
3、出血性疾病的孕妈慎吃,如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等,因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸(EPA),可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。
4、带鱼不宜与西红柿一起食用:西红柿中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸取产生抑制作用。
5、带鱼不育与毛豆一起食用:毛豆与带鱼同食会把维生素B1摧毁尽。
6、带鱼不宜与南瓜一起食用:同食会中毒。
以上就是对孕期能吃带鱼吗这个问题的回答。带鱼做法有很多种,一般常见的做法有烧制、清蒸,比如:糖醋带鱼、香煎带鱼等,也可熏吃。带鱼含有很高的蛋白质和不饱和脂肪酸,经常使用对女性有丰胸和消除疲劳的作用。做法简单,功效齐全,大家有机会了可以做个做个带鱼汤尝一尝。
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