二十一个月宝宝食谱
一年有三百六十五天,而宝宝的出生就像每一天都在长大。所以,宝宝们所吃的食物是比较关键的。大人们一点要注意这些问题。那么,像宝宝二十一个月宝宝食谱有哪些呢?下面,就是小编告诉大家宝宝们应该吃的食物有哪些:
一、二十一个月宝宝食谱
1、滑炒鸭丝
原料:鸭脯肉150克,玉兰片5克,香菜梗2克,蛋清1克,湿淀粉5克,精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。
做法:
1)将鸭脯肉切成丝;玉兰片切成丝;香菜梗洗净切成3厘米长的段。
2)鸭丝放入碗内,加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀;另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝,调成清汁。
3)锅置火上,放油烧至六成热,将鸭丝下锅,滑透后立即捞出。
4)锅置火上,留少许底油,倒入鸭丝、玉兰片、香菜梗,烹入清汁,颠翻数下,出锅即成。
注意鸭丝不要滑炒时间太长,以免老化。
2、雪菜豆腐
原料:瘦猪肉25克,雪里蕻25克,豆腐150克,植物油8克,盐2克,葱、姜少许
做法:
1)瘦猪肉洗净,在热水中烫一下,去掉血水,剁成肉泥。
2)雪里蕻洗净,切碎;葱、姜切成碎末;豆腐切成小块,用油略煎后取出。
3)炒锅放油,待油热后,放入肉泥、葱、姜煸炒。
4)再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐,一起炖烂即成。
3、蛋花麦片粥
原料:麦片30克,鸡蛋1个
做法:
1)将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。
2)把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。 3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。
4、香菇鸡茸蔬菜粥
原料:鸡胸一块、干香菇4朵、胡萝卜1根、芹菜1根、姜1小块、大米50克 调料:盐1/4茶匙(1克)
做法:
1)将大米洗净后,用清水浸泡。趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制。
2)干香菇要提前2小时用温水浸泡,浸泡时,在水中加一点白糖,这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后,用清水冲洗干净,挤压出水分后,切成小碎丁。
3)胡萝卜去皮切成碎末,芹菜去叶,只留梗,也切成碎末。姜去皮切成细丝。
4)锅中倒入清水,大火煮开后,倒入大米搅拌几下后,改成中小火,煮30分钟。
5)待米开花后,粥变得粘稠后,放入鸡肉末,香菇碎,胡萝卜碎,姜丝,搅拌均匀后,改成大火继续煮10分钟,在煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底。
6)最后,放入芹菜末即可。
二十一个月宝宝食谱有哪些呢?一点也是有十二个月,这时候的宝宝将近2岁了。吃的食物也都要比较有营养。以上,就是小编为大家介绍宝宝应该吃的食物。这些食物的营养价值都是比较高的,吃起来也是比较好吃的。可以试一试哦!
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