教你如何煮出好喝的粥,怎么煮粥好吃
吃对于中国人来说是生活中不可缺少的一部分,中国人爱吃的同时还爱尝试不同的方法做出不同的美食。吃饭已经不只是单纯的填饱肚子,已然成为了一种美食文化。一日三餐都是很讲究的,而早餐中最常见的就是粥了,那么怎么煮粥好吃你知道吗?接下俩我们一起来看看吧。
怎么煮粥好吃
1.地瓜粥
将大米用清水淘洗干净之后,再加入清水泡上一个小时左右。地瓜去皮之后清水洗净,用刀切成等量均匀的小块。锅中加入清水煮开之后放入少许的食用油(切记不要倒入太多,几滴食用油就够了)将泡好的大米倒入锅中大火煮开。切好的地瓜放入锅中,这个时候需要转成小火,盖上锅盖,焖煮二十分钟左右即可食用。
2.皮蛋瘦肉粥
大米用清水淘洗干净之后需要在煮粥之前提前浸泡一个小时,浸泡好之后,锅中加入适量的清水倒入浸泡好的大米,大火烧开之后转成小火,煮一个小时左右。在此期间,我们需要将将皮蛋切成等量大小的块状,瘦肉切丝放入碗中,加入适量的料酒、盐、淀粉、白胡椒、食用油腌制。待粥已经呈粘稠状态的时候,依次将皮蛋、瘦肉加入锅中,转成大火翻滚,将肉丝煮熟即可出锅食用。
3.鲜虾青菜粥
将虾剥壳之后去除虾线与虾头。青菜提前冲洗干净。大米洗净之后不需要浸泡,直接放进砂锅中,倒入适当比例的清水,大火煮开之后转成小火继续熬煮,直到粥变的粘稠。将虾仁倒入粥中煮上三到五分钟,最后放入提前准备好的青菜,盖上锅盖继续焖煮三分钟即可盛出食用。
怎么煮粥好吃,教你如何煮出好喝的粥。以上就是本篇文章的全部内容了,希望能够对大家有所帮助。看到这里之后,有没有想要喝一碗热腾腾的粥再来上几碟小菜呢?那么就赶快动手吧,按照小编给出的这几种方法,相信做出来的粥一定会让你好喝的停不下来呢。
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