素烧土豆的做法 电压力锅~素烧土豆 素烧土豆怎么做
“咸鲜适口,软糯入味~
电压力锅做菜真的很省力,虽然火慢了点,但是真的不错,不粘,省油还少油烟,成熟快,还不用看锅,真真适合我这懒人😁😁😁😁”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
素烧土豆的做法步骤
1、大葱,一部分切葱花,一部分切小段,备用。
2、土豆去皮洗净,切滚刀块。八角一个,备用。
3、电压力锅预热,放油,炒香八角,干辣椒,葱段。
4、放入土豆块煎炒至切面金黄。
5、放入适量的生抽,蚝油煸炒出香味,放入适量的五香粉。
6、放入适量的水,煮开,加盖,上汽焖煮3-5分钟。
7、放汽收汁,放入准备好的葱花,拌匀就可以出锅了。
小窍门
电压力锅火慢,先期煸炒一定不要着急。
没有放盐,是觉得生抽和蚝油的味道已经够了,口味重的小伙伴可以在出锅前放盐。
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