虎皮青椒的做法 【湖南】虎皮青椒 虎皮青椒怎么做
“青椒一个辣度适中的蔬菜,具有开胃帮助消化的功能。
一般认知“辣椒”都具有去湿气的功效,但是非常少人知道。
其实青椒具有超高的维生素C,比番茄多的不知道多少。
所以多吃蔬菜比吃什么营养保健药丸补充要好的多
今天介绍的是“虎皮青椒”简单易做美味”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
虎皮青椒的做法步骤
1、蒜头用压制器压成泥,把调料混合搅搅放一边待用
2、青椒,有大有小按照喜好选购。
3、个人买的青椒偏大,所以一分为二。把青椒轻微压扁下
4、锅热下少许油,中火把青椒双面煸煎出虎皮来
5、然后淋上蒜蓉酱即可
6、开胃
小窍门
煎制当心喷油
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