彩色虾仁杂蔬丁的做法 【彩色虾仁杂蔬丁】让彩色的菜菜点亮你一天的彩色心情 彩色虾仁杂蔬丁怎么做
“又到星期五了,哈哈哈,每每到今天,涛妈心情都特别好,哈哈,终于可以在大冷天睡上两天的懒觉了,爱做什么做什么去了!星期五,上菜日,涛妈不上点心,上菜菜了,这是小宝爱吃的,最简单但色彩也超漂亮的菜菜哦,材料信手拈来,做出来绝对让你家小朋友冲过来抢,这样一道色彩艳丽的菜菜,用来宴客,你觉得会不会让你家客人眼前一亮啊?
真的很简单的家常菜,彩色的,营养还是很丰富的哦,吃着下饭是不错的选择,有菜有肉了,吃的是小宝最爱的虾,说实在的,这虾,我只吃了一块,剩下全部被那没有良心的儿子抢去了,唉,看着他吃的这么开心,也真是值了。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
彩色虾仁杂蔬丁的做法步骤
1、青豆事先焯水3分钟取出备用。杏鲍菇和红、黄甜椒切成丁,虾去壳切二半备用。将所有调料除黑胡椒外全部倒进碗里,搅拌均匀备用。
2、平底锅放入适量的油,放入姜片爆香
3、再加入杏鲍菇丁炒至菇丁变软
4、再加入杏鲍菇丁炒至菇丁变软
5、炒至虾仁变红色,磨入一点黑胡椒
6、最后加入红、黄甜椒和青豆
7、倒入调料
8、翻炒均匀收浓汁
9、出锅装盘即可
小窍门
1、青豆事先焯一下水就容易熟,而且颜色也比较青绿漂亮呢。
2、这些材料都是很容易成熟的,所以不用炒太久。
3、黑胡椒用现磨的味道才会最好,不用放太多,只是用来调一下口味,太多味道重了,孩子会不太喜欢的哦。
4、酱汁的口味咸甜是按自家口味来调制的,大家可以按自家口味的咸甜度来调整哈!
-
胡罗卜炒回锅肉怎么做,胡罗卜炒回锅肉的做法
食材明细主料带皮五花肉(500克)胡萝卜(2根)青蒜苗(2根)辅料郫县豆瓣(2茶匙)油(适量)配料糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡罗卜炒回锅肉的做法步骤1、初加工:五花肉冷水下锅煮熟,用筷子一下扎透即可,切片待用;胡罗卜洗净下锅煮熟,筷子一下扎透即可,晾凉后切厚...
-
酱熬肉怎么做,酱熬肉的做法
食材明细主料五花肉(适量)竹笋(适量)辅料蒜苗(适量)大蒜(适量)生姜(适量)生抽(适量)料酒(适量)醋(适量)糖(适量)豆办酱(适量)味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱熬肉的做法步骤1、新鲜五花肉。2、以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她...
-
芦蒿炒熏干怎么做,芦蒿炒熏干的做法
食材明细主料胡萝卜(适量)芦蒿(适量)熏干(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦蒿炒熏干的做法步骤1、把芦蒿洗净切成小段熏干切成条状,胡萝卜切成丝。2、锅里烧开水,把芦蒿绰1分钟。然后捞出过一下凉水控干水分。3、热锅下油,放入熏干和胡萝卜翻...
-
浇汁鱼怎么做,浇汁鱼的做法
食材明细主料黄鱼块(500克)辅料番茄酱(100克)配料糖(50克)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)五香(口味)溜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁鱼的做法步骤1、先把鱼去刺切块,加入盐、料酒、椒腌制20分钟。2、淀粉面粉五香粉盐鸡蛋及水混合成糊。把鱼裹上面糊。3、下入...