什锦寿司怎么做,什锦寿司的做法
“好久都没有更新我的饕餮盛宴了,这其间并非没做,只是苦于美食摄影师----我老公一直都比较忙,无暇顾及我在家瞎鼓捣,所以做的好多的美食都未能上传,今日做的寿司不难,索性一边做一边拍起来,所以就有的屁颠屁颠国新的盛宴了。不多说了,下面就是正题了!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
什锦寿司的做法步骤
1、准备米饭一碗
2、其他原料图
3、玉米粒加入一勺沙拉酱拌成沙拉金枪鱼拌入一勺千岛酱拌成沙拉(金枪鱼沙拉忘拍了,嘿嘿)
4、米饭加入1勺半的寿司醋
5、将一张包饭紫菜拆成8个条(网上说拆成6条的,但我个人觉得将之拆成8小条包起来的寿司比较好看)
6、戴了一次性手套,两手心沾小,将拌好寿司醋的米饭握成近似长方形的形状
7、握好的饭团周围放上紫菜,封口处沾水封好(PS:紫菜要高于饭团,利用上面放肉松等)
8、在包好的包围上面分别均匀放上肉松、金枪鱼沙拉、玉米沙拉、鱼籽酱,本来还想做鲜虾寿司来着,可打开冰箱来发现虾断货了,所以作罢,嘿嘿,下次吧!
小窍门
没买到寿司醋,所以按将白醋、白糖、盐按10:10:1的比例调成的
-
紫菜花炒肉片怎么做,紫菜花炒肉片的做法
“去买菜的时候看见了唯一的一棵很独特的花菜,紫色的,赶紧把它买走了,估计不好卖吧,不贵2元一斤,第一次见难免有点害怕,上网一查还真有这品种,老公回来看见问我你用什么把菜花染成那样了,吓得不敢吃,呵呵紫菜花:含有丰富的天然花青素及硒、钙、铁等人体必需的微量元素。...
-
金鲤跃新年 金鲤跃新年怎么做,金鲤跃新年的做法 年年有余
“这是我参加美食天下年度总决赛的最后一道菜——年年有余!在江南尤其是在苏州,过年必定是要吃年糕的,不吃年糕不算过年。年糕——年“交”,高高(糕糕)兴兴辞旧岁迎新年,合家团聚,共享天伦,这和北方大年三十一定要吃饺子一样,饺子——交子,都是取的一个岁末更替,辞旧迎新...
-
彩椒杏鲍菇的做法 美极彩椒杏鲍菇 彩椒杏鲍菇怎么做
食材明细主料杏鲍菇(300G)辅料红椒(50G)配料美极鲜味汁(25G)蚝油(20ML)生抽(20ML)料酒(15ML)白糖(10G)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒杏鲍菇的做法步骤1、先把杏鲍菇和彩椒清洗干净。然后分别把他们切成丝。2、烧开一锅水。3、放入杏鲍菇焯熟。4、然后捞出沥干。5、热...
-
红烧黄颡鱼怎么做,红烧黄颡鱼的做法
食材明细主料黄颡鱼(五条)辅料红辣椒(适量)野山椒(适量)配料大蒜(适量)生姜(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧黄颡鱼的做法步骤1、黄颡鱼大蒜。2、黄颡鱼洗净,大蒜切段。野山椒干辣椒生姜切好待用。3、热油爆香作料放入黄颡鱼稍炸一下。4...