寿司的做法 寿司 & sushi 寿司怎么做
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
寿司的做法步骤
1、材料:海苔
2、材料:寿司专用醋
3、材料:三文鱼吞拿鱼
4、材料:牛油果.蟹肉青瓜
5、材料:鱼子
6、材料:鸡蛋
7、用具:寿司专用
8、用具:手套刀
9、用具:水干净的抹布
10、首先洗米煮饭
11、.用煮饭的空余时间.把青瓜,切成丝.牛油果,去皮
12、成丝
13、.把鱼切成条.
14、将煮好的饭放在容器中去掉锅巴
15、彻底干净
16、倒入,寿司醋
17、搅拌均匀.直到感觉.搅拌吃力.米开始粘稠
18、停下让米饭降温.过几分钟就要应该搅拌.让米变干身.
19、米已经完成.
20、把饭弄成,拳头大的饭团
21、干净的抹布沾水在砧板上防滑
22、把饭放在海苔边角
23、一只手按,一只手往后拉
24、完成一小步
25、十指并和
26、往下拉
27、完成
28、十指并和
29、往下拉
30、完成
31、倒入芝麻
32、完成
33、寿司翻过来米潮下
34、放入材料
35、放入材料
36、放入材料
37、开始往里面卷.
38、.卷好
39、放在上面.
40、轻轻的碾压.用手摸平,两边.
41、刀沾水
42、把刀斜着放.让水由头到尾
43、打好水平.
44、.一刀.
45、打好水平..两条放在一起第二刀完成
46、第三刀
47、完成
48、完成
49、完成
50、这一次跟上一次不一样.前面留一点点.这样的话.卷起来比较容易
51、完成
52、放入材料
53、放入材料
54、放入材料
55、寿司放在那个东西的上面.
56、开始卷
57、轻轻的碾压用手摸平,两边.
58、一刀,
59、两刀
60、,三刀
61、完成,
62、完成,
63、完成,
64、食材放在中间.饭放在上面.
65、.食材放在中间.饭贴在砧板
66、卷.
67、完成,
68、切
69、切
70、切六块
71、如果喜欢的话,可以加点蚝油完成
72、完成,
73、把刀斜着切
74、一边切一边往前推,牛油果
75、切,到你需要的长度
76、完成,
77、用刀把它拿起来
78、如果那觉得难拿的话
79、用手扶着它
80、放上去
- 81、已经放上
- 82、放上保鲜膜
- 83、切
- 84、放上鱼仔.如果没有鱼子可以切碎红萝卜放上去
- 85、已经完成.个人喜好放不放蚝油
小窍门
个人喜好穿不穿围裙.穿围裙不把衣服弄脏
-
爽口寿司的做法 爽口寿司自己做 爽口寿司怎么做
“这是一款很正统的寿司,清淡爽口,炎炎夏日里吃再适合不过了。”食材明细主料米(一杯)辅料寿司海苔(二张)胡萝卜(50克)青瓜(50克)火腿(一根)鸡蛋(一个)配料盐(40克)醋(150CC)糖(90克)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口寿司的做法步骤1、制作寿司饭:米:水=1:1.1将米淘洗干净,入电锅...
-
内外兼修的饺子怎么做,内外兼修的饺子的做法
食材明细主料五花肉(适量)韭菜(适量)包菜(适量)辅料干葱头(适量)蒜头(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)内外兼修的饺子的做法步骤1、五花肉切块。2、放料理机绞碎。(我喜欢用料理机处理肉,省力气省时间,味道反正都差不多)3、包菜洗净沥干水分切碎。4、韭菜洗净沥干水分...
-
美味豆渣饼怎么做,美味豆渣饼的做法
“今天早上磨豆浆剩下好多豆渣啊,扔掉又浪费,做一个豆渣饼吧!”食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)美味豆渣饼的做法步骤1、豆渣要挤干净水分。2、在豆渣中加入鸡蛋,面粉,盐,油。3、搅拌均匀,做到“三光”。面光,手光,盆...
-
鸡肉蔬菜千层蛋卷怎么做,鸡肉蔬菜千层蛋卷的做法
“人的一天工作精力旺盛与否,早餐的质量很重要。早餐一定要吃饱吃好,而且尽量摄取的蛋白质多一些,因为上午的工作强度相对较大。今天,做一款最适合早餐的美食,它是用什锦蔬菜、鸡肉和鸡蛋制作的煎蛋卷,由于煎的层次较多,因此叫做“鸡肉蔬菜千层蛋卷”。”食材明细主料...