粉丝蟹的做法 【粉丝蟹】 粉丝蟹怎么做
“蟹,是老公最爱的海鲜之一。之前都是用来蒸,或者是用来炒年糕。今天第一次和粉丝搭配,和想象中的一样好吃。香鲜无比。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
粉丝蟹的做法步骤
1、剥几个蒜辨,切2片姜,蟹洗净沥干水。
2、粉丝冷水泡软马上捞起沥干水分备着。
3、锅内热油,放入蒜和姜炒香。
4、倒入蟹炒匀。
5、再打入鸡蛋3个,待鸡蛋煎至熟透。
6、兑水,加入1茶匙料酒,1汤匙生抽,1汤匙蚝油。
7、炒匀后加入粉丝,中小火盖上盖子焖煮一会。
8、差不多收汁时调入盐炒匀收汁出锅,洒上葱花即可。
-
香菇泡菜怎么做,香菇泡菜的做法
“外国人说我做菜是不是喜欢放许多油、我说不是。这个菜里面油很少、清淡而且有香菇的香味。很好吃!”食材明细主料干香菇(8个)西兰花(三两)辅料土豆粉(少许)蒜(3瓣)配料盐(适量)植物油(一茶勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇泡菜的做法步骤1、原料有干香菇、从东北...
-
香酥北极虾的做法 【平淡的幸福】香酥北极虾 香酥北极虾怎么做
食材明细主料北极虾(适量)辅料面粉(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥北极虾的做法步骤1、北极虾解冻。2、放入调料搅拌均匀,面粉里放入凉水调成面糊,把虾放入面糊里搅匀。3、锅里放油。4、油到六七成热的时候把虾放进去。5、炸...
-
海底椰煲鹧鸪怎么做,海底椰煲鹧鸪的做法
“此汤可以清燥热,滋阴润肺.鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、鹧鸪补五脏、益心力,健脾消疳积,治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著,,但鹧鸪不可与竹笋同食,易令人小腹胀。海底椰有清燥热、止咳的功效.”食材明细主料鹧鸪(一只)瘦肉(150克)冰冻海底椰(150克)辅料无花果(5颗)陈...
-
椒盐凤尾虾的做法 【闽菜】椒盐凤尾虾 椒盐凤尾虾怎么做
“【椒盐凤尾虾】,闽菜,以海虾为主要原材料,辅以鸡蛋、小麦面粉和多种调味料烹饪而成。色泽淡黄,外酥内嫩,味美鲜香。富含多种蛋白质和微量元素,营养丰富。”食材明细主料海虾(250克)鸡蛋(200克)辅料小麦面粉(75克)植物油(100克)配料大葱(10克)盐(3克)椒盐(2克)味精(1克)姜汁(2克)料酒(5...