茄汁藕片的做法 酸甜爽脆的茄汁藕片 茄汁藕片怎么做
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茄汁藕片的做法步骤
1、准备新鲜的藕一节
2、将藕去皮处理好后切成薄片
3、把切好的藕片放到开水中焯一下,捞出控干水分,这样吃起来藕会更脆爽
4、把亨氏番茄酱、糖、醋、盐用水化开调制成料汁
5、锅中做油,放入葱花炝锅
6、锅中放入焯好的藕片翻炒
7、藕片翻炒片刻后加入调好的料汁
8、继续翻炒至汤汁浓稠并且藕片上均匀沾好了汤汁后即可关火出锅
9、酸酸甜甜的茄汁藕片出锅啦~
10、再上一张成品图
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