青桔蜜的做法 夏安~青桔蜜,清新甜美的味道 青桔蜜怎么做
“夏天的脚步越来越近了,是时候动手做一些清凉又营养的饮品了~”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 腌 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 简单 (难度)
青桔蜜的做法步骤
1、小青桔用粗盐搓揉,将表皮的果蜡去除。用净水冲洗数次,表皮摸上去没有粘腻的果蜡,晾干。
2、切去小青桔梗处的尖端,横着对半切
3、一层青桔一层蜂蜜,装满密封罐后冰箱冷藏,腌制约5天左右。
小窍门
四片青桔一勺蜜冲水,冷热饮都可。冷饮加入冰块及薄荷叶就更完美啦!
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