佳肴谷

甜品

甜品专栏是您进入甜品天地的绝佳指南,为您呈现丰富多彩的甜品文化和专业知识。我们不仅提供了各类甜品的详细介绍和甜品方面的知识,还深入解析其独特的价值和功效。无论您是甜品新手还是甜品达人,这里都能满足您对甜品的一切好奇心。

首页 > 美食 > 甜品
  • 红酒冻怎么做,红酒冻的做法

    红酒冻怎么做,红酒冻的做法

    “*任何形状的容器均可,现成的果冻模具也可*喜欢酒味的,煮制时间短些;不喜欢的,延长煮制时间,可使酒气消散*容器内不垫保鲜膜也可,取出时用热毛巾捂一会儿容器,应该可以顺利取出”食材明细主料红酒(100g)辅料水(400g)柠檬汁(1大勺...

  • 番茄山药泥怎么做,番茄山药泥的做法

    番茄山药泥怎么做,番茄山药泥的做法

    “最近爱上了山药,因为健康成分很高,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。山药补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴,,在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。山药好处有健...

  • 香蕉船冰淇淋的做法 午夜看世界杯,吃自制“香蕉船冰淇淋” 香蕉船冰淇淋怎么做

    香蕉船冰淇淋的做法 午夜看世界杯,吃自制“香蕉船冰淇淋” 香蕉船冰淇淋怎么做

    “下班回家吃罢晚饭,就等世界杯开战。今天是法国对阵墨西哥,就为这场赛事我准备熬夜观战。法国是欧洲劲旅,在国外时,曾观看了九八年法国夺冠时的精彩表演。以齐达内为核心的法国队,一扫群雄勇夺世界杯冠军,至今印象深刻。后...

  • 酸奶水果盅怎么做,酸奶水果盅的做法

    酸奶水果盅怎么做,酸奶水果盅的做法

    “我是属于有乳醣不耐症的人,喝鲜奶容易拉肚子。对于这样的人,喝酸奶更合适。而且酸奶不但保留了牛奶的所有优点,某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。”食材明细主料原味酸奶(半盒)辅料苹果(半个...

  • 西瓜砂冰怎么做,西瓜砂冰的做法

    西瓜砂冰怎么做,西瓜砂冰的做法

    “温度一直居高不下,适量吃些冷饮或喝点儿饮料,能起到一定的解暑降温作用。雪糕、冰砖等冷饮是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成,不可吃得过多。可自制些瓜果饮品来替代雪糕、冰砖等,瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西...

  • 自制阿胶膏怎么做,自制阿胶膏的做法

    自制阿胶膏怎么做,自制阿胶膏的做法

    食材明细主料阿胶(250克)辅料核桃(一斤)黑芝麻(4两)枸杞(适量)桂圆(适量)大枣(半斤)原味(口味)炖(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制阿胶膏的做法步骤1、东阿阿胶,一盒16块(4板),拿出一板(4块),不去掉锡箔的包装,先用锤子敲成小块,找一个密封好的盒子,...

  • 红酒蜜梨怎么做,红酒蜜梨的做法

    红酒蜜梨怎么做,红酒蜜梨的做法

    “红酒蜜梨,它既有梨的甘甜,又有红酒的微酸,味道很棒,还有暖胃、帮助肌肤补充维他命,促进血液循环等食用功效,在煮的过程中,酒精会被蒸发掉,剩下的是一点点微微的酒香,所以不怕喝醉可以尽情的吃~”食材明细主料梨(2个)辅料红酒(1...

  • 养生芝麻糊怎么做,养生芝麻糊的做法

    养生芝麻糊怎么做,养生芝麻糊的做法

    食材明细主料黑芝麻(适量)糯米粉(适量)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)养生芝麻糊的做法步骤1、芝麻洗净沥干水,干锅小火炒熟;然后倒进搅拌器里打成粉,我打得不够细腻~~就不摆出了。2、生糯米粉。3、糯米粉也...

  • 橄榄油浸葡萄干的做法 西班牙橄欖油浸葡萄干 橄榄油浸葡萄干怎么做

    橄榄油浸葡萄干的做法 西班牙橄欖油浸葡萄干 橄榄油浸葡萄干怎么做

    “晶莹剔透,葡萄干既是蔬菜又是水果,她滋味可口、營养丰厚,葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,具有补肝肾,益气血,生津液,利小便的功效”食材明细主料西班牙橄欖油(适量)辅料...

  • 炸香草冰淇淋怎么做,炸香草冰淇淋的做法

    炸香草冰淇淋怎么做,炸香草冰淇淋的做法

    “冰淇淋,又称雪糕,种类繁多,花样百出,是人们生活中少不了的甜食冷饮,尤其是炎热夏季更是处处可见。它是用乳和乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素做原料,经冷冻加工而成,主要作用是清凉祛暑。由于冰淇淋...

  • 鸡蛋冰淇淋的做法 简单三步自制【鸡蛋冰淇淋】 鸡蛋冰淇淋怎么做

    鸡蛋冰淇淋的做法 简单三步自制【鸡蛋冰淇淋】 鸡蛋冰淇淋怎么做

    “简单三步-----搅拌,加热,冷冻。这款冰淇淋感觉比较简单好做些,原料也比较好找,同样还是没有奶油。对于很多人来说,奶油一是不好买,二是不太想吃这个高热量的东东。虽说冰淇淋,软绵吃起来口感会更好些。但这大热天的,来点有...

  • 蛋黄沙拉酱的做法 【自制蛋黄沙拉酱】 蛋黄沙拉酱怎么做

    蛋黄沙拉酱的做法 【自制蛋黄沙拉酱】 蛋黄沙拉酱怎么做

    “自己做的沙拉酱,手动打蛋器搅拌,我觉得比超市里买的好吃多了~~”食材明细主料鸡蛋黄(225克)色拉油(25克)辅料白醋(25克)糖粉(25克)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋黄沙拉酱的做法步骤1、配料:蛋黄1个,植物油225克,白醋25克,糖...

  • 木瓜牛奶冻的做法 【夏日小凉菜】木瓜牛奶冻 木瓜牛奶冻怎么做

    木瓜牛奶冻的做法 【夏日小凉菜】木瓜牛奶冻 木瓜牛奶冻怎么做

    “冰冰凉凉的木瓜牛奶冻,香甜的木瓜醇香的牛奶冻,炎热的夏天,把这份冰爽的美味端上餐桌。”食材明细主料木瓜(半个)牛奶(120毫升)辅料白砂糖(15克)鱼胶粉(20克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)木瓜牛奶冻的做法步骤1、准备所需...

  • 花样软心巧克力怎么做,花样软心巧克力的做法

    花样软心巧克力怎么做,花样软心巧克力的做法

    “超级喜欢吃巧克力好的巧克力吃到嘴里那种丝滑的,香甜的感觉在舌尖蔓延开来真是一种享受,有种幸福的感觉记住不能吃代可可脂的巧克力哦代可可脂的巧克力根本不能算是巧克力吃了还发胖~!今天做了软心巧克力,加了淡奶油,奶...

  • 蜜枣粽怎么做,蜜枣粽的做法

    蜜枣粽怎么做,蜜枣粽的做法

    “蜜枣粽是北方最典型的粽子,几乎家家户户都是包这个口味。后来,虽然引进了更加丰富多彩的粽子口味。不过,最经典的,也是人们最爱的!你觉得这个说法有道理吗?我家吃粽子少,懒刘和俊良都是嗜肉族,爱吃肉的。妈妈平时也爱吃粽...

  • 果冻拼盘的做法 螺旋迷宫-果冻拼盘 果冻拼盘怎么做

    果冻拼盘的做法 螺旋迷宫-果冻拼盘 果冻拼盘怎么做

    “迷上了果冻,做完之后想来想去想不到怎么摆美观。终于想出了一个办法——间隔着摆!这种方法挺简单的,但是费时间……要有耐心啊!用了至少一个小时来摆,终于摆好了。这个累人啊,但是味道还不错,大家可以学做哦,软软的,有弹性,滑...

  • 酿油果怎么做,酿油果的做法

    酿油果怎么做,酿油果的做法

    食材明细主料油果(适量)辅料碎肉末(适量)配料葱花(适量)糯米(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酿油果的做法步骤1、把碎肉末和肥猪肉末剁碎,加入葱花一起搅拌。再加入...

  • 番茄豆腐沙拉怎么做,番茄豆腐沙拉的做法

    番茄豆腐沙拉怎么做,番茄豆腐沙拉的做法

    “加了梅肉和辣酱,有点酸酸的,稍微一点点辣,虽然清淡却真的很开胃!”食材明细主料绢豆腐(适量)小番茄(适量)日本梅子(适量)辅料京葱丝(适量)蒜泥(适量)橄榄油(适量)配料辣酱(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄豆腐沙拉的做法步...

  • 柠檬瓜条怎么做,柠檬瓜条的做法

    柠檬瓜条怎么做,柠檬瓜条的做法

    食材明细主料冬瓜(适量)辅料枸杞(适量)配料浓缩柠檬汁(适量)冰糖(适量)甜味(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬瓜条的做法步骤1、材料:冬瓜、浓缩柠檬汁、冰糖、枸杞工具:多功能切菜器2、将冬瓜去皮去瓤,用波形板切成条。(取外面那...

  • 梦幻冰凉果冻的做法 清凉系列~炎热天气解暑甜品@@梦幻冰凉果冻 梦幻冰凉果冻怎么做

    梦幻冰凉果冻的做法 清凉系列~炎热天气解暑甜品@@梦幻冰凉果冻 梦幻冰凉果冻怎么做

    “果冻是广受男女老少特别是儿童欢迎的食品,果凍清涼可口又美麗,製做方法比什麼都容易,而且熱量也比較低,是最適合忙碌現代人的甜點。孩子没有不爱吃果冻的,可是从外面买的果冻终究不如自己家里做的安全和卫生,可以根据自己...

  • 冰糖红薯板栗怎么做,冰糖红薯板栗的做法

    冰糖红薯板栗怎么做,冰糖红薯板栗的做法

    “红薯是很好的粗粮食材,板栗的营养价值很高,把二者结合起来做成美味可口的冬季甜品,在寒冷的冬日吃上热乎乎的美食真是享受呀”食材明细主料红薯(250克)板栗(150克)辅料色拉油(10克)配料冰糖(10克)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单...

  • 万能番茄酱的做法 一滴水都不加才能做出好酱--万能番茄酱 万能番茄酱怎么做

    万能番茄酱的做法 一滴水都不加才能做出好酱--万能番茄酱 万能番茄酱怎么做

    “这个番茄酱其实很像配意面的番茄酱,除此之外,功能还有很多~其实方法是跟博客里的一个好友借鉴的,好味的秘诀就是一滴水都不能加哦~这个酱完全是个万能酱,拌面条抹馒头拌米饭都很不错滴”食材明细主料番茄(4只)辅料洋葱(1只)配...

  • 南北杏炖雪梨的做法 止咳润燥----南北杏炖雪梨 南北杏炖雪梨怎么做

    南北杏炖雪梨的做法 止咳润燥----南北杏炖雪梨 南北杏炖雪梨怎么做

    食材明细主料南杏各(10粒)北杏(10粒)鸭梨(1个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南北杏炖雪梨的做法步骤1、南北杏各10粒,鸭梨1个,冰糖适量。2、将雪梨削皮后切成块。3、加上南北杏、冰糖放进炖盅里加水至八分满...

  • 酸甜奶酪怎么做,酸甜奶酪的做法

    酸甜奶酪怎么做,酸甜奶酪的做法

    食材明细主料全脂纯牛奶(220克)辅料醪糟汁(110克)配料白砂糖(1汤匙)白醋(少许)原味(口味)技巧(工艺)一天(耗时)普通(难度)酸甜奶酪的做法步骤1、将牛奶倒入奶锅中,加入1汤匙的白砂糖,不停搅拌至糖溶化,牛奶表面起小泡沫即可关火。2、将奶...

  • 红茶果冻怎么做,红茶果冻的做法

    红茶果冻怎么做,红茶果冻的做法

    食材明细主料红茶包(10克)果冻粉(20克)辅料热水(600克)白砂糖(100克)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红茶果冻的做法步骤1、材料准备,红茶最好用立顿红茶包,其他也可以。2、容器放热水,红茶包放进水中泡。3、就这样把红茶泡...