杏子果酱的做法怎么做,杏子果酱的做法的做法
“杏又称杏子,杏果实营养丰富,除了可以鲜食之外,还可以加工制成果酱。自制果酱含有高比例的水果含量,每一口都能品尝到浓郁的天然果香,这种丰润饱满的口感绝对是市售果酱所不及的。咱们自己做求的是新鲜无添加,不求保质期能多久,随吃随做就成哈!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
杏子果酱的做法的做法步骤
1、准备所需材料
2、杏子洗净后掰开去核
3、放入料理机打成果泥
4、果泥和糖一起放入面包机,启动“果酱”程序
5、时间剩下最后二十分钟的时候,放入柠檬汁
6、熬好的果酱趁热倒入消毒晾干过的瓶子里,拧好盖子倒扣至凉,冷藏保存
小窍门
1、喜欢稠一点的,可以加几勺淀粉增稠
2、想吃带果肉的,可以一半杏子打泥,一半切小块
3、喜欢吃甜的,可以把糖加至二分之一,保存半年都行的
4、在挑杏儿的时候,要遵循两不原则,就是不软不硬,太软的是熟透了的,搁不住,容易坏,太硬的是还没有熟透的,酸掉大牙不说,口感也不好。如果用来做果酱,用熟透的比较好,做出来的果酱味道甜,好吃
5、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整配方比例
-
零添加美味香菇酱怎么做,零添加美味香菇酱的做法
“自制私家甜面酱”食材明细主料面粉(200g)香菇(400g)辅料老抽(60g)白糖(180g)食用油(60毫升)葱(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)零添加美味香菇酱的做法步骤1、先做酱料@面粉加入水调成稠状(面和水的比例是1:3)用筷子反复搅拌均匀,避免结块。2、加入老抽(四勺...
-
酱长豆辣椒怎么做,酱长豆辣椒的做法
食材明细主料长豆(一斤)辅料盐(一pan勺)糖(一大勺)辣椒(一斤)干酱(一大勺)生抽(一勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱长豆辣椒的做法步骤1、长豆洗净切段2、辣椒洗净3、锅中放入油加热放葱姜爆香,倒入白糖和酱油,干酱,然后放长豆辣椒翻炒,汤汁浓稠即可4、做的多可放干净罐...
-
丘比沙拉酱怎么做,丘比沙拉酱的做法
“感谢给了我试用机会。”食材明细主料土豆(适量)芝士(适量)辅料盐(适量)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丘比沙拉酱的做法步骤1、土豆蒸熟带一次手套抓成泥加点盐2、芝士一块切成四份3、取土豆包入一小块芝士团成小球4、小球放入鸡蛋液中取出再放入面包糠中用手捏...
-
酸甜枇杷酱怎么做,酸甜枇杷酱的做法
“老公同事送了些自家长的枇杷。这种土枇杷都比较小,而且酸不拉几的,实在不觉得有啥好吃。用它做成枇杷酱倒是不错,酸酸甜甜的,并且易于保存。早餐是将它涂在馒头或吐司片上,那真是胃口大增呀!”食材明细主料枇杷(1000g)辅料白糖(150g)麦芽糖(100g)吉利丁粉(5g)柠檬汁(少许)酸...