凉拌大头菜怎么做,凉拌大头菜的做法
小菜2.8W
“下了一天的雨,今天又是艳阳高照。
天气炎热,凉拌大头菜生津止渴,最受欢迎。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌大头菜的做法步骤
1、准备好所需材料。
2、大头菜切成条。
3、将切好的大头菜放到水里泡,中间换几次水。
4、辣椒切成圈、蒜头剁碎。
5、辣椒切成圈、蒜头剁碎。
6、泡好的大头菜捞出沥干水分。
7、辣椒蒜蓉加入盐、酱油、陈醋调成酱汁。
8、将调好的酱汁浇到大头菜上。
9、搅拌均匀即可。
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