酒酿桂花元宵怎么做,酒酿桂花元宵的做法
“今天是正月十五元宵佳节,山上没有汤圆也没有芝麻,于是我们就利用已有食材快速准备一锅桂花元宵!”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酒酿桂花元宵的做法步骤
1、准备好食材拍上美美的照片。然后请洗手。因为都是随意做的,所以食材都是写的适量。清水和糯米粉搅匀,像糊糊。手上最好沾一点糯米粉,以免元宵糊糊沾在手上。
2、取少量元宵糊糊(可大可小),团成一个个小小的糯米团子,然后在手心轻轻按压,取一点桂花蜜塞进去,然后团好。放置桂花元宵的盘子上一定要撒一点糯米粉,以免沾盘。
3、取锅,将水煮沸。放入桂花元宵,熟了之后再倒入米酒。(后放米酒可保留一些酒香)
4、我喜欢甜,所以又加了一点点桂花蜜嘻嘻。祝大家元宵节快乐鸭!✨
小窍门
你好~我是牧心山居。我们一家包括六只狗三只猫一起住在深山里。如果你也喜欢这样的生活可以关注我们的微信公众号:牧心山居(微博同名),我们会经常分享一些山居日常趣事,感谢你的关注。元宵节快乐!✨
-
椰汁玉米汤圆的做法 椰汁玉米汤圆&鳕鱼排 椰汁玉米汤圆怎么做
“白白的汤圆面中加入了玉米粉,感觉依旧那么软糯。粗中有细,营养丰富。煮好的汤圆浸泡在椰汁中,香浓、绵甜,口感格外的不同。椰汁玉米汤圆,配上煎鸡蛋和鳕鱼排,简单而又营养的早餐就这样诞生了。”食材明细主料糯米粉(90克)玉米粉(30克)椰子粉(1袋)鸡蛋(1个)鳕鱼排(1个)辅料黑...
-
铁板辣年糕怎么做,铁板辣年糕的做法
“今天才买的铁板锅,晚上就用了一下哈!本想试一试做铁板炒面,可是宝贝想吃辣年糕,于是第一次做了铁板辣年糕。”食材明细主料年糕(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)蟹棒(适量)洋葱(适量)辅料葱蒜(适量)配料辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)铁板辣年糕的做法步骤1、材料:...
-
酱肉丝墨西哥卷怎么做,酱肉丝墨西哥卷的做法
“今天来个中西合璧的山寨酱肉丝墨西哥卷,因为玉米饼是在美国超市买的,方便简单,不过,较的好方法是用1:1的面粉和水搅拌起筋,擦在锅上兜一圈,烤成圆薄饼,LD要上班,我来不及搞,就采用这个简单懒人方法了。”食材明细主料猪肉(适量)辅料红萝卜(适量)黄萝卜(适量)紫包心菜(适量)西...
-
鱼丸的做法 自制鱼丸 鱼丸怎么做
食材明细主料鱼肉(适量)玉米粉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)酒(适量)配料白胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼丸的做法步骤1、顺纹路将鱼肉刮下,即成鱼茸。2、加少许的白酒、胡椒粉、盐和糖,还有玉米粉。3、葱切段,姜切片,放入水中搓揉几下,让姜和葱的...