如何挑选草菇,草菇价格是多少
说到草菇,想必大家都比较熟悉。草菇又名兰花菇,包脚菇,起源于广东韶关的南华寺中,是属于热带亚热带菇类,生长发育温度较高,主要分布于华南地区,含有丰富的矿质元素,味道鲜美,入口特爽朗,人们可以多吃草菇,那么草菇的价格又是如何呢
一、草菇价格是多少
草菇的市场价格在8元至12元左右一斤,干草菇的市场价格大约在90元一斤,各地市场有差异。草菇的产地分布草菇起源于中国,距今已有300多年的历史,多产于两广、福建、江西、台湾等地区,我国产量居世界之首,因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名。
二、如何挑选草菇
1.从颜色区分。草菇一般分为两种颜色,灰褐色和白色,在选购的时候,挑选无表面发黄,表面不带泥沙的比较阿好。
2.从形态上区分。应选择新鲜幼嫩,螺旋形的草菇。一般质地较硬的为好,不要软绵绵的。菇体完整,不开伞,不松身。重要的是看清楚,无霉烂,无破裂,无机械伤的。这样的草菇才算的上是新鲜的。
3.可以用鼻子闻闻草菇是否带有异味,看清楚是否带有病虫。如果是死菇,发黏,萎缩或者变质等现象,就一定不要再购买了。最好的还要不带泥沙等杂物。
4.草菇中不应该含有太多的水分,特别沉的往往被不良商贩注了水,这样的草菇不仅营养流失严重,还特别不容易保存。
草菇肉质细嫩、鲜美可口、营养丰富,深受广大消费者欢迎。草菇成活高,一个月便可收获鲜菇500公斤以上。按每公斤6元计算,产值达3000元,纯收益2260元
综上所述就是关于草菇价格的具体介绍,中国美食文化博大精深,还有好多各种各样的美食我们没有听说过,人这一辈子比较短暂,该吃吃该喝喝,该闯闯,有机会的话,可以四处走走,尝一尝各地的美食,欣赏风景名画,丰富自己的知识素养和文化。
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