提子的营养成分有哪些,提子什么季节吃最好
夏日炎炎,吃什么最解渴,喝冰奶茶?吃水果?大家喜欢吃什么水果呢?西瓜、葡萄、番茄、芒果等,五颜六色的水果让大家不知道从何入手啊,眼花缭乱,选择困难症呢。小编和大家介绍其中的一种水果——提子。大家是否知道提子什么季节吃最好呢?小编带着大家一起去了解了解吧。
一、提子什么季节吃最好呢
初夏~初秋,都是提子上市的时段,最好吃的时候是在8、9月份,甜份最好。
提子又称“美国葡萄”、“美国提子”,是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。一般情况下,在除粤语地区以外的其它地区,提子一般就指的是进口品种的葡萄。以下内容单指此类品种。
二、提子的营养成分
葡萄籽葡萄籽提取物原花青素呈白色粉末,溶于水、乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯,不溶于乙醚、氯仿等溶剂,有涩味。其中低聚原花青素在葡萄籽提取物中的含量高低已成为产品质量的关键指标。
果皮提子皮中富含一种多羟基酚类化合物———白藜芦醇。 提子皮中的另一种重要物质———单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫的功效。提子皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变。
由于当前市面上的提子,大部分存在农药残留问题,所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗,配以能有效清除农药成分的洗洁用品,清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡,因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉。
大家知道提子什么季节吃最好,记得在夏天的时候买点新鲜的提子吃啊,特别女孩子吃了更养颜哦!提子的品种也非常多啊,例如巨峰、无核提子、红提子、青提子、珍珠提子,有部分外国进口的提子。大家记得提子的保存时间有限的,夏天天气炎热容易变坏,记得放在冰箱保鲜哦。
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