享受不同的美味给我们带来的乐趣,学会河蚬不同的烹调方法
河岘是我们平常在海鲜当中比较常见的一种海鲜品种,它分为花蚬和白蚬,因此又被叫做花蛤和白蛤。河岘非常好吃,肉质鲜美,而且价格低廉,因此很多人都喜欢吃河岘。今天我们就一起来了解一下河岘的不同的制作方法。学会之后,我们就可以自己在家里制作美味的河蚬了。
学会河蚬不同的烹调方法,享受不同的美味给我们带来的乐趣
一、清蒸河岘
食材准备:河岘,葱姜蒜,料酒,味精,盐。
制作步骤
1.将新鲜的河岘放入水中养上两三个小时,让它吐沙干净,然后在流动的水冲洗干净。
2.将冲洗好的河岘控水放入盘中,然后加入葱姜蒜,撒上盐,味精,淋上料酒放入锅中清蒸。
3.河岘熟的非常快,因此只需要十到15分钟左右就蒸好了。
4.蒸真好后的河岘可以直接食用原汁原味,如果喜欢吃辣的小伙伴也可以蘸上一些辣椒来吃,味道更加鲜美。
二、葱爆河岘
食材准备:洋葱,葱姜蒜,味精,白糖,盐,酱油,河岘。
制作步骤
1.新鲜的河岘先浸泡一会,让它吐沙干净,然后放在空篓子里面,上下摇晃,让河岘清洗干净。
2.新鲜的洋葱去皮切成洋葱末,放在一旁备用。
3.锅中倒入食用油,油温加热之后放入葱姜蒜以及洋葱末,让它们翻炒出香味,然后将洗好的河岘放入锅中进行翻炒。
4.翻炒的时候加入料酒,盐,白糖,酱油调味,继续翻炒入味。
5.锅中倒入少量的清水,让河岘稍微煮一下,大约煮两分钟就可以了。
6.最后在锅中放入一些味精翻炒一下即可出锅,好吃的河岘就做好了。
以上就是河岘烹饪方法的2种不同的方法介绍,相信小伙伴看了之后已经对河岘的制作方法有所了解,那么我们可以根据自己的口味和家人的喜好来制作河岘,相信一定会带来非常多的美味。希望小伙伴今天对小编推荐的制作方法能够认可,有机会大家一起做做试试看吧。
-
饭前吃香蕉有什么影响
香蕉是我们生活中常见的一种水果,四季皆有,相信很多人都喜欢吃香蕉。香蕉营养丰富,口感柔软、香甜,成熟的香蕉,表皮呈黄色、表面部有褐色的斑点。我们在吃饭的时候,很多人都会在饭后来点水果,缓解吃饱后的油腻感。但是有人会问,如果在饭前吃水香蕉有什么影响?今天,小编就...
-
茯苓块的功效
很多人不知道茯苓是什么,其实,茯苓是一种药材,可以熬水食用。它富含人体所需要的营养物质,吃了对人体的健康是有利的。那么,对于茯苓块的功效,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。希望可以帮助到大家。茯苓块的功效第一:利尿如果身体出现了水肿以及小...
-
这究竟是怎么回事呢?,听说扔巴鱼的一年就是一辈子
不管是在波涛汹涌的大海,还是在清澈无暇的湖里,或者是在细水长流的小河里都生存着各种各样的鱼儿,有大的,有小的,有凶猛的也有机灵的,有寿命长也有寿命很短的。正式因为这各有特色的鱼才使得我们的水里世界变得丰富多样,但不知你是够知道有一种只有一年寿命的小鱼,叫作...
-
你知道冬枣褪青用什么吗
冬枣是我们生活中常见的一种食物,多见于冬季,在超市和水果店里就能看见它的身影,不仅价格实惠,口感清脆,营养价值也非常的高,食之对身体也有许多好处。但是冬枣在种植的时候是需要褪青的,那你知道它是如何做到的吗?一起来看看吧。一、冬枣褪青用的什么药吗冬枣褪青可以...