简直完美,夏天这样做美食
一到夏天,天气闷热,很多人都会有食欲不振,犯困,精神萎靡的状态。在炎炎夏日,如果做一些清凉解暑的美食,相信不仅可以缓解这些症状,还可以在夏日添加一丝凉意,还是非常不错的。今天小编就来教大家做几道适合夏天吃的美食吧,相信学会了一定会食欲大增的。
夏天这样做美食!简直完美
一、冰镇绿豆汤
食材:糯米、绿豆、冰水
配料:白糖
制作过程:
1.将糯米洗干净,然后放入电饭锅中,加入适量的水将糯米蒸熟备用。
2.将绿豆提前一晚浸泡,然后第二天放入锅中蒸熟,放在一旁待用。
3.准备一个碗,舀上一勺子糯米和一勺子绿豆,然后加入白糖,倒入冰开水搅拌均匀就可以吃了。
二、百合汤
食材:新鲜百合
配料:白糖
制作步骤:
1.挑选新鲜的百合,将它洗干净然后一片一片的剥开来放一旁备用。
2.在锅中放入适量的水,然后将百合倒入锅中开始煮。先开大火将水煮开,然后开小火慢慢炖,一定要把百合炖软炖糯才好吃。
3.吃的时候加入白糖。如果喜欢原汁原味的话可以直接喝汤吃百合肉,不过味道会有一些苦。
三、凉拌面
食材:面、红青彩椒、土豆丝、肉丝
配料:芝麻油、盐、生抽、食用油、糖、味精
制作步骤:
1.取适量的面(干面或者湿面都可以),然后放在锅里煮熟捞出沥干水分。注意面不要煮得太烂。
2.将青椒、红椒、黄椒和土豆洗干净切成丝放在一旁待用。
3.在锅中倒入适量的油,然后将切好的丝倒入锅中翻炒,就和我们平时炒菜一样,炒好放一旁待用。
4.锅里放葱姜蒜和食用油,将肉丝放入锅中翻炒熟,放一旁待用。
5.在碗中放入盐、味精、糖、生抽、芝麻油混合搅拌在一起后倒入之前煮好的面里面,然后重复搅拌均匀。
6.夹一些炒好的蔬菜和肉丝在面上就可以吃了。
以上这三种都是小编在夏日最喜欢做的一道主食和两道甜汤,既好吃又清凉解暑,而且做起来一点也不复杂,十分的简单,所以小伙伴如果有兴趣的话可以试着做做看哦。或者平时你们也有吃什么好吃的美食吗?不如拿出来一起分享给大家吧。
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