单面煎蛋醋拉面怎么做,单面煎蛋醋拉面的做法
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
单面煎蛋醋拉面的做法步骤
1、准备材料:拉面一小把,鸡蛋一个,黄瓜小段,火腿肠一根,香菜适量。
2、鸡蛋打开,黄瓜切片,香菜切段,火肠切小片。
3、烧水开后下面条。
4、煮至8成熟时盛起。
5、热锅温油放鸡蛋煎1分钟。
6、下黄瓜片煸炒半分钟。
7、倒入刚煮好的面条(连汤水一起)。
8、煮开时放入火腿片和香菜段。
9、调入适量的陈醋。
10、再调入鸡粉和盐即可;放点海苔花生米装饰一下。
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