西芹猪肉紫米水饺的做法 养生水饺--西芹猪肉紫米水饺 西芹猪肉紫米水饺怎么做
“紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用,是一种很好的养生食材,而西芹有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种很好的保健蔬菜,胖子把二者结合在一起做了一款养生水饺,吃起来味道还真不错呢。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
西芹猪肉紫米水饺的做法步骤
1、猪肉剁成肉馅。
2、葱姜切成末。
3、把葱姜末和肉馅一起放入盆中加入剩余的调料。
4、顺着一个方向搅打上劲。
5、西芹去叶洗净剁碎。
6、放入和好的肉馅中拌匀。
7、在面粉中加入紫米粉。
8、再打入一枚鸡蛋。
9、加水很成面团。
10、盖上湿龙布醒10分钟。
11、再揉至三光。
12、揉好的面下剂子。
13、擀成饺子皮。
14、包成饺子生胚。
15、入锅中煮熟盛盘即可。
小窍门
1,面和的不要太硬。
2,剁碎的芹菜最好攥一下水分。
3,和面时加入鸡蛋可使面吃起来很劲道。
-
中式香蕉派怎么做,中式香蕉派的做法
“今天做的是“中式香蕉派”~好像是我自己研究出来的!呵呵~我做的是三人份的哦!超简单、超有营养的说!”食材明细主料香蕉(2个)鸡蛋(1个)普通面粉(适量)辅料芝麻(适量)配料清水(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)中式香蕉派的做法步骤1、首先要准备好材料哦。2、开始做喽...
-
第一次蒸的大馒头怎么做,第一次蒸的大馒头的做法
“虽然蒸馒头步骤挺简单,但出来的成品还是不太满意,请教了色尘和蝶儿等众多高人,虽给予了我高度的评价,但我知道,我的问题是揉面不到位。下回嘛,肯定比这次好,嘿嘿。”食材明细主料面粉(450克)辅料酵母(适量)糖(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)第一次蒸的大馒...
-
什锦鱿鱼香饭怎么做,什锦鱿鱼香饭的做法
“广东人很喜欢与大米配制煮成各种香粥香饭,因其做法简单而营养,口感十分鲜嫩香甜,味道独具一格,颇受众人的青睐。今天给大家介绍其中一道香饭,香饭口味清香,使用食材丰富——包括香菇、白萝卜、腰果、干鱿鱼、香葱等,营养丰富,口感鲜美,香气沁人,简单快捷,而且香饭的做法...
-
南瓜年糕八宝莲怎么做,南瓜年糕八宝莲的做法
“南瓜姐妹花之三《南瓜年糕八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮的烹饪方法及采用上好的橄榄油调制后,使之,在任何温度情况下,均能尽显其:珠光闪耀,颗粒清晰,晶莹剔透,生态色形,清甜爽口,入口滑糯有劲,口感清晰而丰富,桂花、葡萄、陈皮、红豆沙、米饭、年糕、南瓜味味争...