蔬菜牛肉手指条的做法 蔬菜牛肉手指条——宝宝辅食 蔬菜牛肉手指条怎么做
“你知道么?其实宝宝练习自主吃饭也是有黄金窗口期的,当宝宝不喜欢你喂他,看到什么食物都想上去抓一把,跟你抢碗抢勺抢筷子的时候,就说明他想要自己吃饭了。
但我知道好多妈妈奶奶,嫌宝宝自己吃饭又脏又浪费食物,而且冬天了宝宝自己吃的慢,很多家长也担心饭菜冷掉了,想在饭菜热乎乎的时候喂进宝宝嘴里,这样吃的快啊。就这样一直喂呀喂到了快两岁,而这个时候宝宝已经习惯了被喂饭,喂得不合心意,人家可能还不爱吃。
宝宝在学习自主进食的过程中,有不少的浪费或者弄得脏兮兮都是必经之路,但是学会了自己吃饭,不仅减轻了大人的负担,对于宝宝来说,多了自主权吃饭也更带劲。
还不会拿勺子的宝宝,那你可以把辅食做成手指食物呀,其实长长条适合抓握的食物都很受宝宝们欢迎呢。把蔬菜和肉都切细碎,用蛋液帮助凝固,再加少许油煎一煎,香的不得了。软软嫩嫩还带着软嫩的小颗粒蔬菜肉,锻炼宝宝手部精细动作的同时,还能锻炼宝宝的咀嚼。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蔬菜牛肉手指条的做法步骤
1、口蘑、青菜、牛肉一起剁碎。
2、1个蛋清和蔬菜肉混合。没吃过蛋清换蛋黄。tips:将菜肉用刀细切适合9个月以上宝宝。7、8个月宝宝吃这个,食材一起放料理机打成糊。
3、蔬菜肉糊放裱花袋,剪个口,挤出一条条。开火,倒些油小火煎。
4、一面凝固了再翻面,两面金黄出锅。
5、很棒的手指食物,适合和主食搭配着吃。想偷懒的妈妈,加一个全蛋,再加些面粉,一起挤条,有主食了就可以是独立的一餐哦。
小窍门
柚妈说:
所有适合抓握的食物,能抓在手里吃的都可以叫“手指食物”,不规定形状,不规定是主食还是点心或是水果,也没有荤素要求。宝宝从7个月起手指食物就要加起来哦。
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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