烤箱里不可以放什么材质的容器,玻璃碗可以放烤箱吗
烤箱是人们常常使用的一种厨房用具,用它来烘焙和制作餐点是非常方便的,但烤箱由于内部温度较高,对要放进去的容器有一定要求,那么家庭日常使用的玻璃碗可以放烤箱吗?
一、玻璃碗可以放烤箱吗
玻璃碗能否放烤箱要看使用的玻璃碗自身是不是可以放进烤箱的玻璃碗,如果是耐高温的玻璃碗则可以放入烤箱,如果是普通玻璃,放入烤箱由于不耐高温很有可能发生爆炸,严重的会引发火灾,危及安全。这种情况下,大家可以把玻璃碗翻过来,一般玻璃碗的底部都贴有玻璃碗的情况说明,更详细一点的还有可耐温度的具体范围,方便大家更明确的使用。
但如果没有贴标识或碗的标识已经丢失,就尽量不要将这种玻璃碗放入烤箱以避免玻璃碗爆炸的危险。或者在知道玻璃碗的品牌和型号的情况下,大家可以上网站搜索玻璃碗的具体信息,也可以找到这种玻璃碗是否耐高温的标识。
二、烤箱里不可以放什么材质的容器
1.塑料容器
最不能放进烤箱的就是塑料制的容器,在高温下塑料立刻会发生熔化,熔化后的塑料不仅会释放出刺鼻的气味和有害物质,还会由于持续升温引发烤箱损坏或爆炸等事故。
2.加硬玻璃和普通玻璃
强化加硬后的玻璃和普通玻璃制作的容器都不是耐高温玻璃制作的容器,很多人尤其容易把强化玻璃和耐高温玻=玻璃两种容器搞混,这是非常危险的。强化玻璃只是提升了密度和硬度,使玻璃能够承受剧烈的外部撞击,但与此同时它的传热性和耐热性非常差,很容易爆裂,一般的普通玻璃更不能放进烤箱了。
玻璃碗可以放烤箱吗?主要还是看所使用的的是不是耐高温的玻璃碗,如果实在拿不准主意,大家可以换绝对耐高温的不锈钢或陶瓷容器,但要注意这两种容器上不要带有木质或塑料把手,否则也是不能放入烤箱的。
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