松子有哪些保存的小技巧,煮好的松子怎么保存
松子是大家比较喜欢吃的坚果类食物,每到了松子大量上市的时候,大家都会选购松子来吃。人们会把松子用盐水煮熟,之后全家分享,煮好的松子,让人百吃不厌,那么,煮好的松子怎么保存呢?
一、煮好的松子怎么保存
煮好的松子可以放到阴凉的地方保存,也可以直接放在冰箱冷藏保存。生松子在煮之前应该放在盆中,清洗干净之后,把飘起来的松子用勺子捞出来。因为浮到表面的松子是空壳儿的,所以是不能吃。煮松子的时候可以凉水下锅,之后加入八角辣椒等调味料一起煮。煮松子的过程中,需要用大火煮,等到松子煮熟之后捞出来即可。
二、松子保存的小技巧
1.保存松子的时候可以放在罐子里面保存,还可以冷藏或者是冷冻,这样可以保存很久。如果是放到罐子里面保存的话,需要把罐子放在比较干燥通风的地方存放,还要在罐子的封口处盖上几层保鲜膜,这样有利于松子的存储。
2.松子的果仁比较怕高温,而且受潮以后还会有反油的现象。所以存放松子的过程中,可以在松子的袋子里放入干燥剂,之后再把袋子扎好,放入冰箱内保存即可。
3.松子如果在常温存放的话,尽量需要开口存放,而且还要把它放到阴凉的地方。存放松子的时候,尽量放在盒子里面,或者是把食品袋敞开。
4.新鲜的松子如果保存不当的话很容易变质,那么我们也可以把松子加工成美食,这样也利于松子的保存,可以把松子炒熟之后保存,也可以把松子放在水中煮熟保存。
松子的味道很好,营养也很丰富,但是松子的油性很大,属于高热量的食物,所以我们在吃松子的时候,尽量不要一次性吃太多,以免会影响身体健康。松子的吃法很多,除了制作盐水松子以外,还能制作很多美食。挑选松子的时候尽量买颗粒比较大的,因为这样的松子成熟度会比较好,而且富含更多的养分。
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