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年味的精选餐饮

年味精彩专题是您进入年味天地的绝佳指南,为您呈现丰富多彩的年味文化和专业知识。我们不仅提供了各类年味的详细介绍和年味方面的知识,还深入解析其独特的价值和功效。无论您是年味新手还是年味达人,这里都能满足您对年味的一切好奇心。

  • 腊八蒜的做法 年味:翡翠碧玉---腊八蒜 腊八蒜怎么做

    腊八蒜的做法 年味:翡翠碧玉---腊八蒜 腊八蒜怎么做

    “随着腊八喝腊八粥、泡腊八蒜,这年味也日渐浓郁。说起腊八蒜,据老人讲,腊八蒜的蒜字,和“算字同音,这是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算清楚,“腊八算”就是这么回事...

  • 花生芝麻糖怎么做美味好吃,年味

    花生芝麻糖怎么做美味好吃,年味

    准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料芝麻:500花生:250红糖:200麦芽糖:150清水:半碗陈皮:适量食用油:适量辅料具体步骤1.锅内放半碗清水烧开放入红糖煮化,再放入麦芽糖和约50g食用油小火熬煮.2...

  • 金汤龙利鱼# 金汤龙利鱼怎么做,金汤龙利鱼的做法 #寻找年味

    金汤龙利鱼# 金汤龙利鱼怎么做,金汤龙利鱼的做法 #寻找年味

    “龙利鱼是深海鱼,富含多不饱和脂肪酸和多种氨基酸,对人体血管健康非常有益。其肉质细嫩,适合各种人群,尤其适合老人和孩子。我就用这个食材做了一道新春应景菜肴:金汤龙利鱼一说到金汤,可能更多的人认为就是用南瓜🎃。哈哈...

  • 腊香四溢充满年味的——自制腊肉,腊肉

    腊香四溢充满年味的——自制腊肉,腊肉

    “天气越来越冷了,又到数九寒冬日,正是腊味腌制时,,没有腊肉的日子总觉得少了点什么。只需要一点耐心,就可以吃到自制的美味腊肉。这个季节南方的家家户户窗户上都挂满了,腊肉腊肠,腊鱼。我这里却也是很少的人家和我一样再...

  • 东北的浓浓年味你不想试试看吗,东北小年夜吃啥

    东北的浓浓年味你不想试试看吗,东北小年夜吃啥

    东北地区是辽宁、吉林、黑龙江三省的合称,是我国纬度最高的地区,也是冬季最为严寒的地区,因为气候环境比较恶劣,所以衍生出来了风格非常有特色的东北菜系,东北菜分量都比较大,而且脂肪都比较多,当然是为了摄入较多的脂肪来抵...

  • 年味焖鹅的做法 家乡年味焖鹅 年味焖鹅怎么做

    年味焖鹅的做法 家乡年味焖鹅 年味焖鹅怎么做

    “每逢春节,我的家乡大街小巷,不管城市乡村,都飘着一股浓浓焖鹅的香味,这就是我家乡的年味。新年吃鹅我觉得是幸福的事情!特别当在外漂流几年都吃不上的时候更是怀念至极!”食材明细主料鹅(1只)辅料柱侯酱(1勺)冰糖或黄糖(50g)腐...

  • 吃带鱼年味就重了!,香辣带鱼怎么做

    吃带鱼年味就重了!,香辣带鱼怎么做

    有这么一种鱼,几乎是每个家庭里过年都会几条几条买的,并且会在过年之前的某一天一起制作,制成非常可口的红烧带鱼,油炸带鱼,想必你也知道了这种鱼便是带鱼。带鱼是海鲜,对于内陆地区不是很多见,一吃带鱼就过年这句话不是没有...

  • 满满的年味走起来,过年吃的零食有哪些

    满满的年味走起来,过年吃的零食有哪些

    春节是中国最大也是最隆重的节日,春节的来临也是我们新一年的开始。这个节日每家每户都会提前筹备,基本上家家户户家里会囤积各种零食,尤其是有小孩儿的家庭零食更是必不可少的,那么在这么隆重的节日里哪些零食比较适合呢...

  • 豆腐汤和火烧的做法 【河南】豆腐汤+火烧馍小年,年味的开始! 豆腐汤和火烧怎么做

    豆腐汤和火烧的做法 【河南】豆腐汤+火烧馍小年,年味的开始! 豆腐汤和火烧怎么做

    “腊月二十三,小年记忆里的年味,大概也是从这一天开始的。在老家河南的一些地方,豆腐汤和火烧馍是晚饭里永恒的主角。豆腐汤是老家常吃的菜汤里的一种,这里的菜汤不是平时炒菜里面的汤水,是多种蔬菜熬成的,有荤有素,可做主食...

  • 华晨中华晒出营销新玩法,家乡年味引爆热点

    华晨中华晒出营销新玩法,家乡年味引爆热点

    从买年货到元宵节,阖家团圆、万家灯火、繁华热闹的节庆场景充斥着大街小巷,处处体现春节热烈的节日气氛。尽管总有人说,记忆里的“年味”越来越淡了,但融合了传统文化的玩法却在互联网上风靡开来,正在成为中国人的春节“新...

  • 年味随手拍 赢iPhone5怎么做,年味随手拍 赢iPhone5的做法

    年味随手拍 赢iPhone5怎么做,年味随手拍 赢iPhone5的做法

    “春节来到,富含年味的美食是一个不可缺少的元素。使用菜谱精灵拍下你做的、吃的、见的美食,即有机会获得iPhone5、幻响共振音箱、50元手机话费,马上参加吧!活动时间:2013年2月1日—2013年2月28日”食材明细主料年味(任意)辅...

  • 青蒜炒腊肉的做法 年味湘菜——青蒜炒腊肉 青蒜炒腊肉怎么做

    青蒜炒腊肉的做法 年味湘菜——青蒜炒腊肉 青蒜炒腊肉怎么做

    “在湘南每年的腊月,家家户户都张罗做起了腊肉,门前门后的院子里,大街小巷的阳台上挂起来一串串的年味。,前些天收到父母从老家寄来的满满一大箱子腊味,各种腊肉、腊鸡、香肠、板鸭等等全都是父母用心亲自做,这是记忆里的年...

  • 年味浓浓—————【自制哈尔滨蒜蓉红肠】,哈尔滨蒜蓉红肠

    年味浓浓—————【自制哈尔滨蒜蓉红肠】,哈尔滨蒜蓉红肠

    “眼看快要过年了,街上的年味越来越浓了。我们重庆人到了这个时候大家都爱做腊肉,香肠,买新衣,办年货。虽然现在每天都是跟过年一样,但中国人对于传统的农历年还是有很高的期望值的。我们家每年都要灌香肠,这好像已经成了传...

  • 年味浓浓的腊肠炒烟熏干怎么做美味好吃

    年味浓浓的腊肠炒烟熏干怎么做美味好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟逢年过节的时候,很多北方地区的朋友就会自制腊肠,来为新的一年做准备。那这些做好的腊肠应该怎么去料理呢?今天就要为大家介绍这一道腊肠炒烟熏干了。香...

  • 年味核桃酥的做法 【年味核桃酥】——老少皆宜的待客点心 年味核桃酥怎么做

    年味核桃酥的做法 【年味核桃酥】——老少皆宜的待客点心 年味核桃酥怎么做

    “桃酥的用料普通,做法也非常简单,酥脆的口感再加上香浓的味道,使得它成为非常受欢迎的一种零食,尤其逢年过年的时候摆上自己亲手制做的一盘来待客,是非常有面子的一件事儿呢~材料:低筋面粉210g,玉米油110g,细砂糖100g,泡打粉4...

  • 最美年味炸麻叶的做法 最美年味——炸麻叶 最美年味炸麻叶怎么做

    最美年味炸麻叶的做法 最美年味——炸麻叶 最美年味炸麻叶怎么做

    “炸麻叶是中国北方部分地区汉族传统小吃,是春节的小零食,现在的人都很少吃到这些了,因为过年的食品基本上都是在超市一站式采购,所以感觉越来越没有年味了,今年家里所有零食,全部自己做,给家人一个年味十足的猴年...”食材...

  • 炸油角的做法 年味小吃——炸油角 炸油角怎么做

    炸油角的做法 年味小吃——炸油角 炸油角怎么做

    “炸油角是广东传统贺年的点心,因为它的形状像“荷包”,亦即钱包,取其钱包饱胀的好兆头,所以是新年必备的贺年小吃。炸油角又香又甜,女儿小时候特别喜欢吃,不管年节不年节,时不时就会炸上一些,做的多了,熟能生巧,到现在也算是我...

  • 虾饺 虾饺怎么做,虾饺的做法 #寻找年味#

    虾饺 虾饺怎么做,虾饺的做法 #寻找年味#

    “北方过年是一定会包饺子的,除夕夜和大年初一都要吃饺子。特别是除夕夜跨年零时钟声响起,交子音寓意饺子。家家户户开煮饺子。今年我家除了吃交子时的饺子🥟外,我还用饺子馅搭配去头去皮的整虾仁🍤,做了一道有别于广东茶...

  • 浓浓的年味炒饭的做法 腊味新年~浓浓的年味炒饭 浓浓的年味炒饭怎么做

    浓浓的年味炒饭的做法 腊味新年~浓浓的年味炒饭 浓浓的年味炒饭怎么做

    “小时候只要看到妈妈腌制腊肉;就知道快过年了~小孩子最盼望过年~有新衣服、有压岁钱、还有好多好多好吃的!童年是单纯的;只要吃饱穿暖就满足了~妈妈喜欢在过年之前,将整钱到银行换成一块钱、两块钱、五块钱厚厚的一打·...

  • 弹个车联手康师傅跨界营销,打造春运泡面新“年味”,新春福利送不停

    弹个车联手康师傅跨界营销,打造春运泡面新“年味”,新春福利送不停

    猪年的新年脚步逐渐临近,怀揣着近乡情怯的激动与期待,许多人已经踏上了春运回家的旅程。大部分人回家的行李箱里,不仅装着给父亲买的保暖内衣,给母亲买的肩颈按摩仪,给晚辈们买的玩具和零食,还有每年春运旅程的“标配”搭档...

  • 一道辣椒炒腊肉再次带你回味年味图解

    一道辣椒炒腊肉再次带你回味年味图解

    过年吃不完的腊肉不要浪费,毕竟今年已经过半了,再过不久又要做新的腊肉了!今天做的是辣椒炒腊肉,味道港港的,辣椒的清香能减轻腊肉的烟熏味和一种不知名的油腻感,喜欢吃辣的可以换成尖椒或者更绿的辣椒哦!主料腊肉:500g青椒:几...

  • 电饭锅版煲仔饭#松下饭煲年味#怎么做美味好吃

    电饭锅版煲仔饭#松下饭煲年味#怎么做美味好吃

    准备时间:8分钟    烹饪时间:15分钟主料大米:3筒四川腊肉:适量青豆:适量红萝卜:适量新鲜香菇:适量玉米:适量猪油:适量生姜:适量盐:适量辅料具体步骤1.准备煲仔饭的配料。青豆、玉米洗净,红萝卜、新...

  • 一年四季都能吃到“年味”图解,老人小孩都爱吃的腊八饭的做法

    一年四季都能吃到“年味”图解,老人小孩都爱吃的腊八饭的做法

    腊八饭的做法美味健康有营养,老人小孩都爱吃。尤其是在腊八节的时候一定要喝腊八粥的,很容易消化,这一个冬天都会暖暖的。想起来,都是幸福的味道。主料大米:100克腊鸭腿:适量腊肠:适量青菜:适量山药:适量花生:适量核桃:适量莲子:...

  • 捏油角的做法 年味食足:捏油角 捏油角怎么做

    捏油角的做法 年味食足:捏油角 捏油角怎么做

    “年三十是家家团圆的日子,而本期想跟大家分享一下我家乡顺德的过年习俗。大多数的人在端午节才会裹粽子,而我们顺德人也会在腊月的时候,择个好日子裹粽子过年。”食材明细主料中筋面粉(适量)油(适量)鸡蛋(适量)辅料红豆馅(适量...

  • 浓浓北方年味佳肴分享给你,北方正月十五早晨吃什么

    浓浓北方年味佳肴分享给你,北方正月十五早晨吃什么

    其实除了除夕之外,正月十五大概是中国人最在乎的第二年节了。我们都知道北方人大年三十必须吃的美味佳肴是饺子,那么北方正月十五早晨吃什么?大家可能就不是很清楚了吧,北方人很重视正月十五,因此大家应该也认为北方正月...

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