炖鸡的精选餐饮

炖鸡精彩专题是您进入炖鸡天地的绝佳指南，为您呈现丰富多彩的炖鸡文化和专业知识。我们不仅提供了各类炖鸡的详细介绍和炖鸡方面的知识，还深入解析其独特的价值和功效。无论您是炖鸡新手还是炖鸡达人，这里都能满足您对炖鸡的一切好奇心。

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香菇炖鸡的做法香菇炖鸡~（香菇黄焖鸡~~~）香菇炖鸡怎么做

食材明细主料嫩鸡（500g）干香菇（15朵）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）八角（适量）配料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇炖鸡的做法步骤1、鸡块剁成3cm的块，洗净。2、香菇先用凉水洗净，然后...
栗子炖鸡的做法【山东】栗子炖鸡栗子炖鸡怎么做

“板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，还含柔软的膳食纤维和较高的药用价值，老少皆宜。无疑鸡和板栗是最好的...
蕃茄辣椒炖鸡翅中怎么做,蕃茄辣椒炖鸡翅中的做法

“麻辣，蕃茄味儿微露，肉嫩好吃😋”食材明细主料鸡翅中（适量）西红柿（一个）青椒（适量）红椒（适量）辅料玉米油（适量）葱（适量）花椒（适量）麻椒（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）姜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蕃茄辣椒炖鸡翅中的做法步骤...
姬松茸炖鸡怎么做,姬松茸炖鸡的做法

“姬松茸营养丰富，有助于人提高免疫力，汤味鲜美配上滋补鸡肉，是一道营养价值较高的汤品。”食材明细主料姬松茸（适量）鸡（半只）辅料姜（3片）杞子（少许）盐（少许）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）姬松茸炖鸡的做法步骤1、姬松茸需泡发...
香菇炖鸡腿的做法家有高考生=决战高考之香菇炖鸡腿香菇炖鸡腿怎么做

“香菇炖鸡腿在民间是极其流行的滋补汤羹哦！这道汤羹可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇具有增强人体的免疫力的功能兼具防癌作用，用香菇和鸡腿一起熬制汤羹，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；春季是一个多发...
胡箩卜土豆炖鸡腿怎么做,胡箩卜土豆炖鸡腿的做法

“胡箩卜土豆去皮切块，元葱切丁，姜切丝。”食材明细主料胡箩卜（3根）辅料土豆（3个）鸡腿（1斤）配料元葱（1个）姜（适量）老抽（适量）盐（适量）花椒（适量）鸡精（适量）糖（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胡箩卜土豆炖鸡腿的做法步骤1、...
豆角土豆炖鸡块怎么做,豆角土豆炖鸡块的做法

“和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了，有排骨炖豆角，豆角炒肉等等。今天来个鸡肉的逆袭，顶替猪肉来和豆角搭配，证明鸡肉和豆角、土豆也是能做出香喷喷的一锅炖菜的！”食材明细主料鸡肉（500g）辅料豆角（370g）土豆（2个）大葱（适量）姜（...
榴莲炖鸡养秋膘怎么做,榴莲炖鸡养秋膘的做法

“榴莲炖鸡养秋膘[哈哈]苦夏即将过去，苏也没有掉膘，可今天是立秋，在苏的强烈要求下做了这道榴莲炖鸡，按苏的说法：“到了吃肉长膘的季节，要随俗啊”[鼓掌]榴莲的香气融到肉里子里，吃肉喝汤嘴不停[哈哈]”食材明细主料榴莲（2块）...
咖喱土豆炖鸡翅怎么做,咖喱土豆炖鸡翅的做法

“今天我家用鸡翅和土豆一起煮，土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。今天的土豆鸡翅里加了咖喱来调味，咖喱不仅美味，而且有益健康。由各种香料组合而成的咖喱，每次一上桌，诱人的香气总...
虫草花花胶炖鸡脚怎么做,虫草花花胶炖鸡脚的做法

“此款汤水具有很高的营养价值，固本培元、滋阴补肾、养血颜样样皆能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。花胶加入冬草，可更有效增强机体免疫力，沙参玉竹都比较平和，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。且花胶和鸡...
榛蘑炖鸡的做法【东北】榛蘑炖鸡榛蘑炖鸡怎么做

食材明细主料针蘑（130g）鸡腿（2只）辅料干红辣椒（2个）大葱（一棵）大料（2个）花椒（若干）生抽（1汤匙）盐（少许）蒜（2瓣）香叶（2片）老抽（1汤匙）白糖（一汤匙）姜（半块）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）榛蘑炖鸡的做法步骤1、鸡肉泡凉水中，加入少许料酒。静止...
牛蒡炖鸡腿怎么做,牛蒡炖鸡腿的做法

食材明细主料鸡腿（1个）鲜牛蒡（1根）辅料胡萝卜（1根）黑木耳（少许）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛蒡炖鸡腿的做法步骤1、材料。2、鸡腿切块、牛蒡、胡萝卜切滚刀块。3、炒锅加油烧热入葱姜爆香。4、加入鸡块。5、等鸡块变色...
荔枝酸梅炖鸡翅的做法荔枝酸梅炖鸡翅荔枝酸梅炖鸡翅怎么做

“这道菜鸡肉香中带着淡淡的酸甜，是一道很适合夏季食用的开胃菜。”食材明细主料鸡中翅（500克）酸梅酱（40克）姜（2片）油（5毫升）水量（600毫升）辅料荔枝（8个）盐（3克）料酒（10毫升）老抽（5毫升）酸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荔枝酸梅炖鸡翅...
香菇栗子炖鸡的做法【山东】香菇栗子炖鸡香菇栗子炖鸡怎么做

“朋友送了一只山上散养的鸡，和香菇栗子同炖，很好吃。”食材明细主料鸡（半只）栗子（适量）土豆（2个）干香菇（适量）青椒（1个）辅料葱（适量）姜（适量）八角（1个）酱油（1勺）油（适量）盐（适量）香菜（适量）其他（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇栗子炖鸡的做法...
菠萝蜜核炖鸡怎么做,菠萝蜜核炖鸡的做法

“本来想做板栗鸡的，没买到板栗，就凑合用了菠萝蜜核。味道还可以”食材明细主料小公鸡（1只）菠萝蜜核（适量）辅料葱（1颗）姜（小半块）辣椒（6个）花椒（适量）八角（适量）盐（适量）糖（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菠萝蜜核炖鸡的做法步骤1...
普罗旺斯炖鸡腿怎么做,普罗旺斯炖鸡腿的做法

“煎烤加炖煮的烹饪方式，让所有食材的原味都能得到充分的释放。迷迭香,在这道菜里面味道已经很突出了,味道十分清淡。红黄绿的配菜配色，充满了十足的田园气息。口感滑嫩，清香味美的普罗旺斯炖鸡腿，七夕送给最爱的人，真是再...
鱼胶西洋参炖鸡翅的做法立冬进补——鱼胶西洋参炖鸡翅鱼胶西洋参炖鸡翅怎么做

“立冬食补立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。南方热补在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜...
蘑菇炖鸡块怎么做,蘑菇炖鸡块的做法

“蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量食品，欧洲人把蘑菇誉为"植物肉"，因此在德国蘑菇是餐桌上经常会出现的菜式。蘑菇营养价值非常高，含有各种维生素、氨基酸和人体必需的微量元素，虽然营养价值高，但我觉得蘑菇本身很难入味，吃...
蘑菇炖鸡怎么做,蘑菇炖鸡的做法

“简单易学，好吃有营养”食材明细主料菜蘑菇（适量）鸡块（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）油（适量）大茴（适量）老抽（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蘑菇炖鸡的做法步骤1、将蘑菇洗净撕碎，2、鸡🐔切成块备用3、锅中烧青...
冻蘑菇大酱炖鸡脖怎么做,冻蘑菇大酱炖鸡脖的做法

“浓浓大酱味流露着蘑菇的味道，鸡脖的鲜美我家宝宝爱吃，吃了四个好棒！”食材明细主料鸡脖（400克）冻蘑菇（200克）大酱（1大勺）花生油（适量）辅料葱（适量）大料（适量）老抽（适量）盐（2小勺）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度...
阿胶炖鸡怎么做,阿胶炖鸡的做法

“早两天吃完了沙白煲鸡后，感觉双脚无力虚火上升，牙齿无力，咬东西会痛，所以要吃些好的补补。阿胶主要功效是补血，止血，滋阴润燥。诸胶皆主风、止泄、补虚，而驴皮主风为最。宗曰∶驴皮煎胶，取其发散皮肤之外也。用乌者，取乌色属...
魔芋炖鸡的做法【魔芋炖鸡】——不用一滴油的减肥肉菜魔芋炖鸡怎么做

“经过了一个冬天，估计很多人脂肪不知不觉的长到身上了，等到发现裤子的扣子已经扣不上了，再后悔自己嘴馋已经来不及了~相信广大美女们最关心的莫过于如何吃得美味健康又不发胖呢谁说鱼和熊掌不可兼得呢？这道魔芋炖鸡可以...
白萝卜炖鸡块怎么做,白萝卜炖鸡块的做法

食材明细主料鸡肉（400g）白萝卜（200g）辅料盐（10g）姜丝（10g）蒜（10g）八角（5g）花椒（5g）冰糖（10g）料酒（10ml）老抽（10ml）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白萝卜炖鸡块的做法步骤1、1、鸡肉洗净血水剁成块备用萝卜去皮洗净切成片备用。2、姜、...
加味板栗炖鸡怎么做,加味板栗炖鸡的做法

食材明细主料小笨鸡（1只）板栗（1包（250g））辅料米酒（1汤匙）葱花（少许）植物油（1勺）冰糖（5粒）盐（少许）清水（1500ml）红枣（7个）生姜（3片）枸杞（1把）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）加味板栗炖鸡的做法步骤1、笨鸡切块，先绰水，然后油锅下姜片、鸡翻炒，...
双笋炖鸡怎么做,双笋炖鸡的做法

“冬笋营养丰富并具有保健功效，莴笋含有多种氨基酸，这两种食材又都具有丰富的膳食纤维，能促进人体的新陈代谢，开春的时候，不妨搭配蛋白质含量高的鸡小小的温补一下，可以阻挡春季的身体不适感，尤其是老人，这样的搭配，既有营养又...