啤酒的精选餐饮

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秘制香草啤酒烤鸡怎么做,秘制香草啤酒烤鸡的做法

“感恩节虽然没有火鸡陪伴，但一边喝着热茶，一边啃着鲜嫩多汁的鸡腿，浓浓的啤酒味散发在口腔中，呼出一口的热气，也不逊于火鸡啊。”食材明细主料鸡（1只）红萝卜（2根）洋葱（1个）西芹（三叶）黑啤酒（1支）啤酒（1罐）柠檬（1个）迷迭香（20g）橄榄油（40g）辅...
玉米土豆啤酒鸡的做法惊艳四座的炖菜——玉米土豆啤酒鸡玉米土豆啤酒鸡怎么做

“今天又发大肉肉了~这道菜在我心里也属于不能错过的菜品之一。炖鸡肉是很家常的一道菜，可是这一道的口感比家常炖鸡更有层次更有内涵。新疆的大盘鸡大家吃过吧，这道菜中有些地方是我借鉴了大盘鸡的做法然后创新的，结果...
啤酒酱鸡翅怎么做,啤酒酱鸡翅的做法

食材明细主料鸡翅（6个）辅料啤酒（一听）配料大葱（一段）八角（3个）桂皮（3片）干辣椒（3个）生姜（一小块）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒酱鸡翅的做法步骤1、材料准备齐全2、洗净鸡翅，煮锅中放半碗开水烧开后放入鸡翅煮沸，飘去杂质，再煮...
芋头啤酒鸭怎么做,芋头啤酒鸭的做法

食材明细主料鸭腿（3只）芋头（800g）辅料葱（8g）姜（5g）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头啤酒鸭的做法步骤1、鸭腿剁成小块，葱姜备用。2、芋头削皮洗尽备用。3、鸭腿入沸水焯约2分钟，捞出。锅中少量油，入葱姜爆香后，倒入鸭腿，翻炒...
啤酒煮牛肉的做法玫瑰家园--啤酒煮牛肉啤酒煮牛肉怎么做

“这个菜是从学来的，老番菜，是用健力士啤酒煮牛肉，领导不喜欢这喝这个牌子，喜欢喝Budweise（百威），就用Budweise煮吧，反正都是啤酒，呵呵，刚好遇上圣诞大降价，从Kroger买了个5Quart帅锅，便宜夹靓仔，瞧，现在它有用武之地了。”食材明细...
啤酒红烧肉的做法啤酒红烧肉的做法啤酒红烧肉怎么做

“一箱啤酒放在那好长时间了也没人去碰一下。都不喜欢喝啤酒也不能浪费。今天做红烧肉，正好就用啤酒代替清水，啤酒既能去腥也能提香，用啤酒烧制出来的红烧肉格外香糯。”食材明细主料五花肉（750G）葱姜（适量）白砂糖（适量）桂皮（1...
蒜子啤酒蛙怎么做,蒜子啤酒蛙的做法

“牛蛙，从没进过家门。想吃了，就去饭馆点上一盆，大快朵颐一下。今天，心血来潮，提了仨牛蛙进家门。用自己的想法烹制了这道菜，结果受到全家一致好评。头疼的是前期的工作太瑟人，那垂死挣扎，那血淋淋，让我想到了南京大屠杀。以后...
啤酒肉骨怎么做,啤酒肉骨的做法

食材明细主料肉骨（440克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）配料啤酒（660毫升）生抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒肉骨的做法步骤1、材料：肉骨（已清洗）、姜片、桂皮、大料、啤酒2、将已清洗的肉...
啤酒柠檬红烧肉的做法立秋，贴秋膘-【啤酒柠檬红烧肉】啤酒柠檬红烧肉怎么做

“今天立秋俗，今年很奇怪没有三伏，只有前两伏天。话说的好：夏天无病三分虚，是该贴秋膘的时候了。不用多想，红烧肉绝对是首选。今天就给大家推荐一道有别于传统的红烧肉，啤酒柠檬红烧肉。红烧肉融入了柠檬和啤酒的香气不仅不...
啤酒酸笋鸭怎么做,啤酒酸笋鸭的做法

食材明细主料鸭（适量）辅料酸笋（一棵）辣椒粉（适量）剁椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒酸笋鸭的做法步骤1、备好所需用料。2、蒜子剥皮，姜切片备用。3、酸笋洗净切好备用4、起...
香菇啤酒鸭怎么做,香菇啤酒鸭的做法

“不喜欢只吃肉，所以就加了香菇，觉得特别好吃，香菇也吸收了浓浓的酱汁，特别的香~比只有鸭肉好吃多了~加啤酒特别的香~”食材明细主料鸭肉（一块）香菇（适量）辅料啤酒（半瓶）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）干辣椒（...
啤酒鸡翅的做法无人可抗拒的啤酒鸡翅啤酒鸡翅怎么做

“某天下班回家2个孩子说要吃可乐鸡翅，打开冰箱发现前段时间买的鸡翅正好还有几个，迅速拿出来解冻准备给他们做，都要开始做才发现上次存的一罐可乐啥时被谁喝了也不知道，答应做给他们吃的，现在不能临时反悔吧，出门去买来回...
啤酒香烤猪肘怎么做,啤酒香烤猪肘的做法

“若说享誉世界的名菜，德国猪肘当仁不让。除了红烧我们不妨也换换口味，虽然加工时间漫长，不过胜在成品表皮焦脆，入口化渣，猪肉柔韧不柴，肥而不腻。因为经过两天的腌制，自然带着些许咸肉的鲜味，非常可口。”食材明细主料猪肘（一...
啤酒烧鸭架怎么做,啤酒烧鸭架的做法

食材明细主料鸭锁骨（一斤半）辅料红椒（2个）青椒（2个）小米椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）啤酒（1瓶）八角（适量）桂皮（适量）配料料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）老抽（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）啤酒烧鸭架的做法步骤1、把鸭锁骨洗净...
冬季暖身煮啤酒怎么做,冬季暖身煮啤酒的做法

“这几天全国各地都在大幅降温，冷啊，这么冷的天老公点名要喝煮啤酒。”食材明细主料啤酒（1瓶）辅料大红枣（3个）枸杞（20粒）姜片（2片）醪糟（2勺）冰糖（1块）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬季暖身煮啤酒的做法步骤1、煮锅中加150克水，...
啤酒红烧肉的做法百吃不厌------啤酒红烧肉啤酒红烧肉怎么做

食材明细主料三层肉（500G）啤酒（1罐）八角（适量）桂皮（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）盐（适量）鸡粉（适量）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）啤酒红烧肉的做法步骤1、三层肉500G。2、三层肉切块。3、啤酒1罐、桂皮、八角、蒜、姜。4、炒锅上火...
啤酒南乳焖鸭子怎么做,啤酒南乳焖鸭子的做法

“昨天冬至,本来应该吃鸭子.很可惜要上班,没有时间去做.今天休息,于是补做一个焖鸭子给家人吃.今天的鸭子综合了之前鸭子的很多做法,属于混合型的焖鸭子.不过味道出奇的好吃,还一点不油腻哦.”食材明细主料活番鸭（6斤）...
私房菜啤酒卤猪肘怎么做,私房菜啤酒卤猪肘的做法

食材明细主料猪肘（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料八角（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）小茴香（适量）草菇老抽（适量）美极鲜酱油（适量）冰糖（1把）啤酒（2瓶）白醋（半瓶盖）盐（适量）咸甜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）私房菜啤酒卤猪肘的做法步骤1...
啤酒酱香排骨怎么做,啤酒酱香排骨的做法

“此种方法，除了排骨，还可以用来制作鸡翅、鸡腿，鸭腿，但煮的时间要根据食材而定，操作步骤不变。一个谱可以唱出多个调啊！”食材明细主料排骨（500克）辅料甜面酱（20克）大葱（1节）姜（1块）啤酒（1听）配料调料包（1个）生抽（3汤匙）老抽（1汤匙）冰糖（1块...
（超详细）啤酒凤爪怎么做,啤酒凤爪的做法啤酒凤爪

“咱好久没吃鸡爪了啊，本来早上去菜场想着买鸭翅来吃的，可惜没卖了，咱找不到。算了算了，大不了换成鸡爪好了，入口软糯啊，一咬就脱骨了啊！吮指啊，刚出锅就被我消灭了几只....用啤酒来做，根本就吃不出鸡得那股腥味，好棒啊！都知道吃...
啤酒烧鲈鱼怎么做,啤酒烧鲈鱼的做法

“我所吃到的鲈鱼，一般都在饭店，要么清蒸，要么家常炖。有一次，一位同事在家请客。他做的啤酒烧鲈鱼，相当美味。我在家学做了好多次，终于学的差不多了！”食材明细主料海鲈鱼（250克）辅料啤酒（适量）配料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）...
啤酒鹅翅怎么做,啤酒鹅翅的做法

食材明细主料鹅翅（适量）辅料老抽（适量）八角（适量）香叶（适量）鸡精（适量）啤酒（适量）五香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）啤酒鹅翅的做法步骤1、准备的用料。2、先把鹅翅处理干净，焯水。3、再洗净剁块。4、热锅冷油，煸香姜片，八角，香叶。5...
啤酒鸭的做法鹌鹑蛋、啤酒鸭啤酒鸭怎么做

食材明细主料鸭肉（1000克）鹌鹑蛋（15只）辅料啤酒（适量）姜（适量）葱苗（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）生粉（适量）咸甜（口味）熏（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒鸭的做法步骤1、把鸭肉洗干净，切块，用油、盐、生粉、姜腌制2个小时。2、煮熟鹌鹑...
啤酒酥鲫鱼怎么做,啤酒酥鲫鱼的做法

食材明细主料鲫鱼（1000克）啤酒（1瓶）辅料花椒大料（5克）配料油（适量）冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒酥鲫鱼的做法步骤1、准备所需材料，鱼洗净。2、葱切小段，姜和蒜切片，备用。3、先用生姜擦一下锅，防...
啤酒鸡翅的做法舌尖上的美叶----啤酒鸡翅啤酒鸡翅怎么做

食材明细主料鸡翅（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料啤酒（适量）香菜（适量）配料精盐（适量）老抽（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量）红糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）啤酒鸡翅的做法步骤1、将鸡翅清冼后加入精盐，辣椒粉腌入味。2、备好鹌鹑蛋。3...