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免发酵免揉面零失败❗超好吃的香甜酥脆空心的精选餐饮

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  • 香甜酥脆空心糖饼的做法 免发酵免揉面零失败❗超好吃的香甜酥脆空心糖饼 香甜酥脆空心糖饼怎么做

    香甜酥脆空心糖饼的做法 免发酵免揉面零失败❗超好吃的香甜酥脆空心糖饼 香甜酥脆空心糖饼怎么做

    “最简单的一道美食,香甜酥脆,非常好吃,简单易上手。”食材明细主料金龙鱼雪花粉小麦粉(300克)玉米油(8克)温开水(160克)辅料细砂糖(适量)清水(适量)熟白芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜酥脆空心糖饼的做法步骤1、准...

  • 免揉面韭菜盒子怎么做,免揉面韭菜盒子的做法

    免揉面韭菜盒子怎么做,免揉面韭菜盒子的做法

    “北方人做面食很拿手,这并不是基因里带来的,主要是因为小时候受妈妈们潜移默化的影响,无师自通。不夸张地说,再复杂的面食在北方人的手里都能鼓捣得像模像样。今天我就带来了一锅韭菜盒子,这是北方极普通的家常面食和主食...

  • 迷迭香免揉面包怎么做,迷迭香免揉面包的做法

    迷迭香免揉面包怎么做,迷迭香免揉面包的做法

    “现在在网上很多锅友都秀免揉面包,咱也跟跟风,想想免揉面包也挺方便的,不用死揉烂揉,有些非搞到拉膜拉才算好,省啦。但又感觉这种面包有点倾向于扁平面包,如拖鞋面包Ciabatta或佛卡恰Focaccia,咱为了面包不太素净,加了一点自...

  • 零失败桃酥怎么做,零失败桃酥的做法

    零失败桃酥怎么做,零失败桃酥的做法

    “桃酥算是小时候最常见点心了,后来点心的样式越来越多,都快忘了最初的味道,今天我们就一起做一下,找回我们怀念的味道”食材明细主料鸡蛋(1颗)糖粉(80克)玉米油(100克)低粉(250克)小苏打(2克)盐(1克)核桃碎(100克)辅料黑芝麻(适量)蛋液(适...

  • 免发酵麻酱烧饼的做法 免发酵-麻酱烧饼 免发酵麻酱烧饼怎么做

    免发酵麻酱烧饼的做法 免发酵-麻酱烧饼 免发酵麻酱烧饼怎么做

    “做法简单的麻酱烧饼,蓬松煊软,外脆里嫩,酱香浓郁超好吃。”食材明细主料燕麦小麦粉(500克)酵母(5克)温水(310克)辅料芝麻酱(2大勺)盐(5克)十三香(2克)花生油(1勺)老抽(半勺)调料白芝麻(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)免发酵麻酱...

  • 免揉披萨怎么做,免揉披萨的做法

    免揉披萨怎么做,免揉披萨的做法

    “披萨饼底不用揉,你造吗?直接拌拌。发酵后不用擀皮儿,拉成大饼。这样省事儿的饼底也是焦脆的,而且内部还很柔软,一样的香喷喷。”食材明细主料中粉(240克)水(170克)酵母粉(1克)盐(1克)植物油(5克)辅料马苏里拉奶酪(100克)培根(2根)青椒(2...

  • 免揉红豆面包怎么做,免揉红豆面包的做法

    免揉红豆面包怎么做,免揉红豆面包的做法

    “由于疫情的原因,很多人都宅在家里,也因此对下厨房有了更多兴趣。不管是电饭煲蛋糕,还是凉皮麻花猫耳朵,甚至馒头花卷面包也都提上了学习日程。有不少朋友问我做面包有没有更省事的方法。经过我这几年的学习和摸索,还真有...

  • 免揉坚果长棍面包的做法 免揉坚果长棍面包(超详细图解) 免揉坚果长棍面包怎么做

    免揉坚果长棍面包的做法 免揉坚果长棍面包(超详细图解) 免揉坚果长棍面包怎么做

    “用最朴素的食材做最幸福的美味!!”食材明细主料高筋粉(300g)腰果仁(40g)辅料盐(6g)糖(6g)酵母(3g)水(220g)色拉油(10g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)免揉坚果长棍面包的做法步骤1、除腰果外,其他材料全部放入盆中;2、揉成团,(夏季高...

  • 零失败自制香脆椒怎么做,零失败自制香脆椒的做法

    零失败自制香脆椒怎么做,零失败自制香脆椒的做法

    “网上介绍的脆椒做法不多,也不太全面,所用材料各不相同;见不少楼主的配方,与其发布的成品图极不相符;又有不同的楼主或网上的脆椒制作者,所用的制作过程图切使用了相同的图片,使人难以理解其制作的真实性,让厨友们不知所云!因...

  • 零失败杂粮发糕的做法 发面“低手”也能做的美味小点——零失败杂粮发糕 零失败杂粮发糕怎么做

    零失败杂粮发糕的做法 发面“低手”也能做的美味小点——零失败杂粮发糕 零失败杂粮发糕怎么做

    “我自称厨中能手,唯独在做发面面食上受挫颇多。关键是小女子势单力薄,也缺乏耐心,所以总是揉不好面,做出来的面食就总差那么点意思。只能避重就轻了,不需挥汗揉面的发糕就当仁不让的成了我解面食馋的得力干将。况且发糕可...

  • 低温发酵免揉面包怎么做,低温发酵免揉面包的做法

    低温发酵免揉面包怎么做,低温发酵免揉面包的做法

    “这面包,外观看着像欧包,但只是借用了其外貌而已,配方还是有着甜面包的影子。比如,用牛奶揉面,放了少许糖。成品不论从外皮的颜色、色泽、内部的组织,还是外脆内软的口感,都是不错的。如果非要挑出问题来,从我目前现有的知识...

  • 免揉麻薯欧包 免揉麻薯欧包怎么做,免揉麻薯欧包的做法 粉色少女心

    免揉麻薯欧包 免揉麻薯欧包怎么做,免揉麻薯欧包的做法 粉色少女心

    “想吃到好吃软糯的麻薯包,解放双手的免揉面包也可以做到的哦,口感丝毫不会逊色,松软香甜,麻薯糯糯,内料满满的大大满足感。方子量可做长18公分左右椭圆包4个。如果用牛奶或椰浆替换掉火龙果汁的量,另加5~10克相应的粉可做成...

  • 空气炸锅版免揉面包怎么做,空气炸锅版免揉面包的做法

    空气炸锅版免揉面包怎么做,空气炸锅版免揉面包的做法

    “空气炸锅版免揉面包(中筋粉),最好用高筋粉,因快递没开通,只好代替用。学习使用的菜谱来自《Meggy的美食厨房》。备中筋粉250g.白糖10g,干酵母3g,牛奶190g,玉米油10g。干料混合,倒入牛奶搅拌,倒玉米油拌匀。手指揪起面团向中...

  • 免发酵奶香玉米饼的做法 奶香玉米饼(免发酵) 免发酵奶香玉米饼怎么做

    免发酵奶香玉米饼的做法 奶香玉米饼(免发酵) 免发酵奶香玉米饼怎么做

    食材明细主料玉米面(100g)牛奶(80g)鸡蛋(2个)辅料白糖(30g)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)免发酵奶香玉米饼的做法步骤1、鸡蛋蛋清蛋白分离,蛋白加糖用打蛋器把蛋白打发至硬性发泡状态,蛋黄先加牛奶搅拌均匀,放入过筛的玉米面...

  • 免揉奶酪小面包怎么做,免揉奶酪小面包的做法

    免揉奶酪小面包怎么做,免揉奶酪小面包的做法

    “这几天收拾冰箱,发现了之前为了做披萨买的马苏里拉奶酪,我家不怎么做披萨,导致奶酪买了之后放了很久,本着不浪费的精神,做了这款小面包,成品很漂亮,味道也很好吃,透着浓浓的奶香”食材明细主料低粉(180g)酸奶(150g)马苏里拉奶酪...

  • 零失败做荔枝酒的做法 清甜可口❗零失败做荔枝酒,女生最爱的酒 零失败做荔枝酒怎么做

    零失败做荔枝酒的做法 清甜可口❗零失败做荔枝酒,女生最爱的酒 零失败做荔枝酒怎么做

    “今天和大家分享是我自制的果酒,荔枝酒。好看又好喝的果酒,做法非常简单,喜欢的和我一起试试呀!食材:荔枝1000克冰糖300克白酒400克✅✅✅✅✅做法:1、荔枝去皮,在白酒里滚一圈。干净的玻璃瓶里倒点酒消毒2、一层荔枝一层冰...

  • 免揉编花面包怎么做,免揉编花面包的做法

    免揉编花面包怎么做,免揉编花面包的做法

    “做面包就是这么任性不用出膜也能做出好吃的拉丝面包,喜欢做面包又不喜欢揉面的试试不用出膜的面包吧!”食材明细主料冰水(适量)高筋粉(500g)黄油(60g)鸡蛋(2个)酵母粉(10克)白糖(30g)辅料盐(1(小)勺)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难...

  • 面包发酵失败是什么原因,面包发酵失败怎么补救

    面包发酵失败是什么原因,面包发酵失败怎么补救

    谈起面包,作为日常食品的它,相信大家对它一点都不陌生了吧。在日常生活中,有中式面包,也有西式面包,不过无论哪种面包,它们都需要发酵。在发酵过程中大家可能遇到过发酵失败的的情况,面包发酵失败怎么补救呢?下面由小编一起带...

  • 零失败葱油发面饼怎么做,零失败葱油发面饼的做法

    零失败葱油发面饼怎么做,零失败葱油发面饼的做法

    食材明细主料面粉(300克)温水(300克)酵母(4克)小苏打(一克)葱(适量)辅料盐(两小勺)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)零失败葱油发面饼的做法步骤1、准备好食材。2、水、酵母和苏打粉搅和成糊糊。3、盖好保鲜膜等半小时、期间可以...

  • 免揉面包怎么做,免揉面包的做法

    免揉面包怎么做,免揉面包的做法

    “第一次看见别人做的这个免揉面包我便爱上了。说一定要试试!但这次我加了些糖,担心家里小朋友一点不吃呀!所需材料不多,而且家里也都有,但却没有陶瓷锅,但这也难不倒呀!做出来效果个人觉得还行,外部感觉有点像吃锅巴哈!”食材...

  • 免揉版蒸糕的做法 极简单零失败百变型免揉版蒸糕 免揉版蒸糕怎么做

    免揉版蒸糕的做法 极简单零失败百变型免揉版蒸糕 免揉版蒸糕怎么做

    “这是一款配方不用太精细,口味可以多变,不用揉面,成功率几乎百分之百的蒸糕,特别适合新手和一岁以上宝宝当做早餐辅食与手指食物。”食材明细主料宝宝辅食胡萝卜泥(30g)鸡蛋(1只)酵母(约3g)中筋面粉(1cup,约250g)水(100ml(或牛奶))辅...

  • 免揉啤酒面包怎么做,免揉啤酒面包的做法

    免揉啤酒面包怎么做,免揉啤酒面包的做法

    “免揉的面包我最爱!因为我没有揉面机……用啤酒来作为辅助剂,将面包的柔软内陷发挥到最大化,酥脆的外皮,最棒的口感!”食材明细主料面粉(41/2cups)啤酒(360ml)盐(11/2tsp)酵母(11/2tsp)温水(120ml)辅料面粉(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时...

  • 免揉发面燕麦饼的做法 免揉~发面燕麦饼 免揉发面燕麦饼怎么做

    免揉发面燕麦饼的做法 免揉~发面燕麦饼 免揉发面燕麦饼怎么做

    “懒人烙饼,不用揉面,简单方便🌸”食材明细主料面粉(适量)麦片(适量(生))辅料酵母(适量)盐(适量)糖(适量)亚麻籽油(适量)五香粉(适量)芝麻(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)免揉发面燕麦饼的做法步骤1、麦片洗净。2、开水浸泡洗过...

  • 免揉面馅饼怎么做,免揉面馅饼的做法

    免揉面馅饼怎么做,免揉面馅饼的做法

    食材明细主料面粉(500g)温水(400g)辅料苏打(3g)肉馅(适量)调料盐(3g)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)免揉面馅饼的做法步骤1、面粉加水,用筷子搅拌。2、拌成糊状。有湿湿粘手的感觉。盖盖子静置40分钟以上。3、面板铺干面粉将...

  • 发酵失败的面团可以做什么

    发酵失败的面团可以做什么

    葱油饼、鸡蛋饼、酱香饼、土豆饼等饼类。在日常制作包子、馒头时,会先将面粉加水揉成面团,然后等待发酵完成,发酵失败的面团,可以制作成各种煎饼,如酱香饼、葱油饼等;将面团切成小块的剂子,然后放入配料或馅料,再用小火慢煎成...