佳肴谷

脆皮的精选餐饮

脆皮精彩专题是您进入脆皮天地的绝佳指南,为您呈现丰富多彩的脆皮文化和专业知识。我们不仅提供了各类脆皮的详细介绍和脆皮方面的知识,还深入解析其独特的价值和功效。无论您是脆皮新手还是脆皮达人,这里都能满足您对脆皮的一切好奇心。

  • 罗勒脆皮肠仔面包怎么做,罗勒脆皮肠仔面包的做法

    罗勒脆皮肠仔面包怎么做,罗勒脆皮肠仔面包的做法

    食材明细主料高筋面粉(300克)清水(80克)酵母(3克)糖粉(10克)盐(1克)罗勒叶(3克)脆皮肠(9个)橄榄油(20克)香草(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)罗勒脆皮肠仔面包的做法步骤1、准备材料。2、在盆里分次加入高筋面粉、清水、酵母、糖粉、...

  • 脆皮香蕉的做法 外焦里嫩似蜜甜-------------脆皮香蕉 脆皮香蕉怎么做

    脆皮香蕉的做法 外焦里嫩似蜜甜-------------脆皮香蕉 脆皮香蕉怎么做

    食材明细主料香蕉(2根)鸡蛋(1个)辅料淀粉(适量)番茄酱(适量)食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆皮香蕉的做法步骤1、所有食材准备好。2、香蕉剥掉外皮,切成小块。3、鸡蛋打发好,用筷子将香蕉块浸没在蛋液里,使香蕉均...

  • 黑椒蜂蜜脆皮肠怎么做,黑椒蜂蜜脆皮肠的做法

    黑椒蜂蜜脆皮肠怎么做,黑椒蜂蜜脆皮肠的做法

    “这阵子因为特别的忙就没有自己抽时间做腊肠,买了20斤肉在卖肉的地方加工好了直接拿回来的。可是看着大家都在忙着灌香肠还是忍不住的手痒痒啊。于是就自己动手灌了一些不需要晾晒的脆皮肠,第一次弄,所以弄的不多,但是味...

  • 脆皮猪手怎么做,脆皮猪手的做法

    脆皮猪手怎么做,脆皮猪手的做法

    “每次过年爸爸都会炸些猪手出来,等亲戚来了作为宴客菜,平时在菜场也常看到炸好的猪手,常常是用来做酸甜口味的哦。脆脆的皮,啃上一两块都不过瘾哈。”食材明细主料猪手(730克)辅料姜(适量)葱(适量)花椒(适量)配料白醋(适量)豆腐乳(...

  • 烤黑椒脆皮翅怎么做,烤黑椒脆皮翅的做法

    烤黑椒脆皮翅怎么做,烤黑椒脆皮翅的做法

    “我经常在家烤一些鸡、牛肉、海鲜之类的东西。其实挺省事,早晨上班之前把材料腌好,下班后往烤炉里一放定好时间,在等着吃的时候你想干啥就干啥,看看电视看看书,铃声一响就可以开搓了。搓啥?搓肉搓饭呗,北京人的新词儿,呵呵!一...

  • 玉米脆皮虾的做法 【玉米脆皮虾】酥脆的玉米哦! 玉米脆皮虾怎么做

    玉米脆皮虾的做法 【玉米脆皮虾】酥脆的玉米哦! 玉米脆皮虾怎么做

    “前几天,在市场上买的活虾,个头还行,而且真的很活哦!上称称时还直往下蹦,好像是要逃跑呢!想着怎么吃,自己不会做这个些海鲜类的东西。对我来说,对付他们就一招,洗净了上锅蒸,原味的就是最好的。或者说就是没什么技巧了,呵呵翻了...

  • Dinner之Appetizer 脆皮奶油芝士炸虾卷怎么做,脆皮奶油芝士炸虾卷的做法 脆皮奶油芝士炸虾卷-Fancy

    Dinner之Appetizer 脆皮奶油芝士炸虾卷怎么做,脆皮奶油芝士炸虾卷的做法 脆皮奶油芝士炸虾卷-Fancy

    “这道餐前小菜是我为FancyDinner专门设计的appetizer,味道很美,中餐材料和西餐材料结合,不知道该是中餐还是西餐美食,大家看着定好了”食材明细主料大虾(4只)辅料春卷皮(4张)配料奶油芝士(适量)盐(少许)白糖(适量)黑胡椒粉(少许)咸甜...

  • 五香脆皮花生米怎么做,五香脆皮花生米的做法

    五香脆皮花生米怎么做,五香脆皮花生米的做法

    食材明细主料花生米(200克)淀粉(适量)辅料鸡蛋液(适量)花生油(适量)配料五香粉(适量)鸡精(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香脆皮花生米的做法步骤1、花生米洗净备用2、放入食盐、五香粉、鸡精各适量拌匀3、加入...

  • 脆皮春卷的做法 简单易上手,外脆里嫩—脆皮春卷 脆皮春卷怎么做

    脆皮春卷的做法 简单易上手,外脆里嫩—脆皮春卷 脆皮春卷怎么做

    “此款春卷吃起来口感外脆,里软滑。不能吃糖的朋友可以加盐或者培根调味。立春,是二十四节气之一,又称“打春”,“立”是“开始”的意思,中国以立春为春季的开始,立春亦称“打春”、“咬春”,又叫“报春”。这个节令与众多...

  • 花生米青椒炒脆皮肠怎么做,花生米青椒炒脆皮肠的做法

    花生米青椒炒脆皮肠怎么做,花生米青椒炒脆皮肠的做法

    食材明细主料青椒(65克)花生米(60克)脆皮肠(3根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生米青椒炒脆皮肠的做法步骤1、材料:青椒、花生米、脆皮肠2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切小块,待用。...

  • 炎炎夏日自制蛋挞 蓝莓脆皮塔怎么做,蓝莓脆皮塔的做法 蓝莓脆皮塔

    炎炎夏日自制蛋挞 蓝莓脆皮塔怎么做,蓝莓脆皮塔的做法 蓝莓脆皮塔

    食材明细主料低粉(120克)高粉(50克)黄油(90克)细砂糖(10克)辅料牛奶(15克)奶粉(10克)蛋黄(15克)盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蓝莓脆皮塔的做法步骤1、低粉和高粉及奶粉混合过筛.黄油切丁(注意:黄油一定是刚冰箱里冷冻室...

  • 大脆皮泡芙怎么做,大脆皮泡芙的做法

    大脆皮泡芙怎么做,大脆皮泡芙的做法

    食材明细主料黄油(脆皮)(30克)糖(脆皮)(15克)低粉(脆皮)(30克)牛奶(泡芙)(100克)黄油(泡芙)(50克)低粉(泡芙)(60克)鸡蛋(2个)糖(1勺)辅料盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大脆皮泡芙的做法步骤1、首先制作脆皮,30克黄油加入糖搅打至黄油变...

  • 奶香味脆皮香蕉的做法 自制道明油炸店的奶香味脆皮香蕉 奶香味脆皮香蕉怎么做

    奶香味脆皮香蕉的做法 自制道明油炸店的奶香味脆皮香蕉 奶香味脆皮香蕉怎么做

    “非常喜欢吃道明油炸,记得读高一的时候,道明油炸刚刚在南昌的街头出现。记得只有南昌第一家大型超市—洪客隆百货前面有个流动摊点。不过每到放学的时候,就会出现在我们学校的门前。高中的学校是处于南昌市最为繁华的闹...

  • 脆皮鸡腿的做法 【解馋小零食】脆皮鸡腿 脆皮鸡腿怎么做

    脆皮鸡腿的做法 【解馋小零食】脆皮鸡腿 脆皮鸡腿怎么做

    食材明细主料鸡腿(数只)辅料面包糠(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)配料炸鸡粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮鸡腿的做法步骤1、准备好材料。2、锅内水烧开后,把解冻好的鸡腿放入焯烫下,牙签插入的时候没有血水,即可捞出。...

  • 芝麻脆皮烤饼怎么做,芝麻脆皮烤饼的做法

    芝麻脆皮烤饼怎么做,芝麻脆皮烤饼的做法

    “老公喜欢吃面食,但是不喜欢吃面包。每次我做面包时总说,没有咸的吗?这不咸香味的芝麻脆皮烤饼出炉了!当然一定要出炉趁热吃,这饼外脆内软的,搭着芝麻——非常好吃!”食材明细主料高筋面粉(100G)普通面粉(100G)牛奶(150G)油(12G)酵...

  • 美味脆皮香蕉怎么做,美味脆皮香蕉的做法

    美味脆皮香蕉怎么做,美味脆皮香蕉的做法

    “脆皮炸香蕉!又一个香蕉的美味吃法哦!一款诱人的下午甜点哦!”食材明细主料香蕉(2支)辅料鸡蛋(1个)面粉(1勺)面包糠(100克)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味脆皮香蕉的做法步骤1、材料如图!简单吧!2、把鸡蛋面粉加几滴水拌均...

  • 串烤脆皮鸡翅的做法 家庭制作“串烤脆皮鸡翅” 串烤脆皮鸡翅怎么做

    串烤脆皮鸡翅的做法 家庭制作“串烤脆皮鸡翅” 串烤脆皮鸡翅怎么做

    “在烘烤过程中,要想使鸡、鸭的外皮烤的焦脆、红润、漂亮,就一定要用“麦芽糖”,北京的烤鸭,广东的烧鹅和烤乳猪等,都是这个原理,只是在调配时在原料的配比上稍有区别,但都要以麦芽糖为主,否则就不会烤的皮脆红润漂亮。今天就...

  • 脆皮鸡怎么做,脆皮鸡的做法

    脆皮鸡怎么做,脆皮鸡的做法

    食材明细主料鸡腿(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)白酒(适量(或白葡萄酒))高汤(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮鸡的做法步骤1、准备大鸡腿两个2、将鸡腿去骨后备用3、3勺酱油、2勺白糖、半勺白酒或白葡萄酒调成调味汁...

  • 脆皮薯球的做法 一口一个【脆皮薯球】 脆皮薯球怎么做

    脆皮薯球的做法 一口一个【脆皮薯球】 脆皮薯球怎么做

    “土豆的做法真是好多,怎么做都可以有不同的视觉与味觉来呈现在我们的眼前。无论每种吃法,我都超喜欢。这回的做法,估计小朋友应该更喜欢,一口一个,外皮脆脆的,里面软绵,吃起来也是超级过瘾呢~不过我家的小朋友没在家,去奶奶...

  • 脆皮芝麻豆腐怎么做,脆皮芝麻豆腐的做法

    脆皮芝麻豆腐怎么做,脆皮芝麻豆腐的做法

    食材明细主料豆腐(适量)辅料芝麻(适量)海苔(适量)面包渣(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)泰式甜辣酱(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮芝麻豆腐的做法步骤1、原料大集合:北豆腐、面包渣、淀粉、鸡蛋、海苔、黑芝麻。2、先处理豆...

  • 脆皮香蕉的做法 精品脆皮香蕉 脆皮香蕉怎么做

    脆皮香蕉的做法 精品脆皮香蕉 脆皮香蕉怎么做

    “精品脆皮香蕉,用正宗皇帝蕉做为原料,其色泽金黄,外脆里嫩,清香不上火,口味超赞。”食材明细主料皇帝蕉(500g)鸡蛋(3个)面粉(250g)辅料面包糠(10g)淀粉(少许)泡打粉(少许)白糖(少许)果味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮香蕉的做法步骤...

  • 糖醋脆皮炸鸡的做法 堪比韩国外卖的美味---《糖醋脆皮炸鸡》 糖醋脆皮炸鸡怎么做

    糖醋脆皮炸鸡的做法 堪比韩国外卖的美味---《糖醋脆皮炸鸡》 糖醋脆皮炸鸡怎么做

    “每次去韩国我必定要吃夜宵,而炸鸡是夜宵里的最爱。韩国的炸鸡外卖分很多种,有脆皮椒盐的,有直接烘烤的,今天做的这种也是很常见的,糖醋酱配脆皮炸鸡,我照着印象做的,不知道他们是不是这样做的,但味道很像啦,感觉也不错,哈哈,自...

  • 腰果脆皮豆腐怎么做,腰果脆皮豆腐的做法

    腰果脆皮豆腐怎么做,腰果脆皮豆腐的做法

    食材明细主料豆腐(一盒)辅料腰果(适量)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腰果脆皮豆腐的做法步骤1、原配料:豆腐、腰果、青红椒、葱姜蒜、...

  • 辣根醬脆皮三文魚怎么做,辣根醬脆皮三文魚的做法

    辣根醬脆皮三文魚怎么做,辣根醬脆皮三文魚的做法

    食材明细主料三文鱼(2)辅料意大利香菜(适量)鲜浓缩奶油(1杯)柠檬(半个)面包屑(适量)芥末籽(1-2茶匙)辣根醬(1-2茶匙)蛋黄(1个)橄榄油(适量)配料盐(适量)黑胡椒(适量)酸咸(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)辣根醬脆皮三文魚的做法步骤1、意大利香...

  • 脆皮香素鸭的做法 【夏季凉拌菜系列之素食篇】——脆皮香素鸭 脆皮香素鸭怎么做

    脆皮香素鸭的做法 【夏季凉拌菜系列之素食篇】——脆皮香素鸭 脆皮香素鸭怎么做

    “素鸭其实就是以豆腐衣入菜,据说是寺院里的和尚师傅们发明的。他们每天晨钟暮鼓,循守清规界律,不得荤腥,于是就用这简单的豆腐衣做了这类似于鸭肉的菜来。”食材明细主料豆腐衣(1袋(袋装))辅料小葱(适量)生姜(适量)配料老抽(适量)...

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