糟香三黄鸡的精选餐饮

糟香三黄鸡精彩专题是您进入糟香三黄鸡天地的绝佳指南，为您呈现丰富多彩的糟香三黄鸡文化和专业知识。我们不仅提供了各类糟香三黄鸡的详细介绍和糟香三黄鸡方面的知识，还深入解析其独特的价值和功效。无论您是糟香三黄鸡新手还是糟香三黄鸡达人，这里都能满足您对糟香三黄鸡的一切好奇心。

首页 > 糟香三黄鸡的精选餐饮

糟香三黄鸡怎么做,糟香三黄鸡的做法

“糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再配入辛香调味汁，精制而成的香糟卤体态透明无沉淀，突出陈酿酒糟的香气，鲜咸口味适中，荤素浸蘸皆可，清节蒸、糟溜、煲汤、炒菜皆宜。今天用高山散养三黄走地鸡做了糟香鸡...
香糟三样下酒小菜的做法【香糟三样】：最受欢迎的下酒小菜香糟三样下酒小菜怎么做

““糟”这种烹饪技法，似乎是江南地区所特有的。糟卤，是用糟汁儿加上香辛调味料调制而成。而糟汁儿，则是从陈年老糟中提取而得，所以，糟卤的风味浓郁，口味咸鲜。糟卤的用途很广泛，蒸炖浸炒，荤素皆宜。用它来制作荤菜时，既能去除...
糟香黄鱼怎么做,糟香黄鱼的做法

“红糟产于福建省。在红曲酒制造的最后阶段，将发酵完成的衍生物，经过筛滤出酒后剩下的渣滓就是酒糟(即红糟)，经人们“废物利用”做成食品添加物。具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能，更有难能可贵的天然红色...
香糟鸡胗怎么做,香糟鸡胗的做法

食材明细主料鸡胗（425克）辅料姜片（适量）调料香糟卤（300毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟鸡胗的做法步骤1、食材：鸡胗（已清洗）、姜片、香糟卤。2、将鸡胗下入清水锅中。3、接着，搁入姜片，加适量的料酒。4、煮开，煮上10分...
三黄鸡炖香菇怎么做,三黄鸡炖香菇的做法

“采用我家那口神锅，离火续煮锅炖的。慢火煨炖，味道极其鲜美。”食材明细主料三黄鸡（半只）新鲜香菇（200g）辅料胡箩卜（1根）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三黄鸡炖香菇的做法步骤1、1.配料：鸡肉半只、胡萝卜一根、新鲜蘑菇20...
香菇炖三黄鸡怎么做,香菇炖三黄鸡的做法

食材明细主料三黄鸡（1只）辅料香菇（适量）枸杞（适量）红枣（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）香菇炖三黄鸡的做法步骤1、整只鸡洗净，去除鸡的头部和尾部和体内的那层油脂。2、红枣和枸杞洗净，放温水中浸泡...
香糟鸡翅怎么做,香糟鸡翅的做法

食材明细主料鸡翅（适量）辅料香糟卤（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香糟鸡翅的做法步骤1、鸡翅用水洗净2、用刀在背上划上两刀3、我用的是咸亨牌的香糟卤4、鸡翅虑干水，加入香糟卤5、戴上一次性手套，按摩5分钟，让其更...
香炒三黄鸡怎么做,香炒三黄鸡的做法

“三黄鸡很嫩非常适合炒制。将三黄鸡切块和土豆、辣椒、胡萝卜一同炒制非常好吃。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料土豆（150g）胡萝卜（200g）青椒（80g）配料葱（10g）姜（10g）蒜（20g）酱油（10ml）美极鲜（10ml）高汤（适量）白砂糖（5g）八角（2颗）盐（适量）花生油...
香糟六月黄怎么做,香糟六月黄的做法

食材明细主料六月黄（465克）辅料姜片（适量）香糟卤（600毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟六月黄的做法步骤1、食材：六月黄。2、姜片、香糟卤。3、将六月黄洗净，捞出。4、放入蒸锅中，搁入姜片。5、接着，盖上盖，开锅蒸至15...
香糟鸡胸肉怎么做,香糟鸡胸肉的做法

食材明细主料鸡胸肉（700克）香糟卤（400克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香糟鸡胸肉的做法步骤1、食材：鸡胸肉（已清洗）、香糟卤、姜片。2、将鸡胸肉放在案板上切成块。3、随后，将切好的鸡胸肉下入...
香糟鸡爪怎么做,香糟鸡爪的做法

“这是道凉菜，制作简单。”食材明细主料鸡爪（7-8个）糟卤（一瓶）辅料料酒（少许）葱（适量）姜（适量）糟香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟鸡爪的做法步骤1、鸡爪减去指甲盖那段2、开水焯鸡爪3、准备葱姜4、煮鸡爪，放入料酒葱姜，喜欢吃...
窖香糟辣鸡的做法窖香糟辣鸡——开芯苞谷窖香糟辣鸡怎么做

“独家窖香糟辣鸡，尽量重食材，少添加。保持食材原汁原味。家传制作窖香糟辣椒和贵州当地的与众不同。让它历经春夏秋冬1年后口感刚好窖香初显，才可食用，2年—3年的窖香浓郁。从加工到食用不添加任何防腐剂.食品添加剂和香...
香糟鸡心小素鸡怎么做,香糟鸡心小素鸡的做法

食材明细主料小素鸡（220克）鸡心（240克）辅料香糟卤（1包）糟香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香糟鸡心小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡。2、鸡心（已煮熟）。3、香糟卤。4、将小素鸡拆开包装、取出，放在案板上切成片。5、放入保鲜盒...
香糟素鸡怎么做,香糟素鸡的做法

食材明细主料老相食大素鸡（250g/袋）辅料毛豆（50g）调料香糟露（200g）花雕酒（50g）其他调味料（若干）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）香糟素鸡的做法步骤1、150g水烧开，放入糖,鸡精，花椒，晾凉之后，加入200g香糟卤，加入花雕酒50g，搅拌均匀，制成糟...
香糟三宝的做法下酒好菜——香糟三宝香糟三宝怎么做

“夏天到了，多做点这样的凉菜放在冰箱里，也不错，又可以当零食，配啤酒也是绝对棒。”食材明细主料鸭舌（适量）鸡胗（适量）杏鲍菇（适量）辅料泡椒（适量）花椒（适量）糟卤（适量）姜（适量）葱（适量）配料白醋（适量）糖（适量）酸辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
香菇三黄鸡怎么做,香菇三黄鸡的做法

食材明细主料三黄鸡（半只）香菇（15个）辅料盐（适量）生抽（适量）姜（3片）小葱（适量）料酒（1碗）香油（适量）蒜（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇三黄鸡的做法步骤1、三黄鸡再热油锅中煸炒变色。2、加入姜，蒜，料酒，香菇，生抽，盐煸炒出味，加少...
香菇蒸三黄鸡怎么做,香菇蒸三黄鸡的做法

食材明细主料干香菇（几个）三黄鸡（半只）葱花（适量）大蒜（几片）生姜（适量）辅料花椒粒（20粒）生姜粉（1/2茶匙）调料生抽（3毫升）姜黄粉（适量）料酒（10克）盐（3克）香油（5毫升）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇蒸三黄鸡的做法步骤1、成品图来一张，看...
香糟三样怎么做,香糟三样的做法

“利用简单的素菜料，糟出不一样的味道来……”食材明细主料香莴笋（适量）玉米（适量）毛豆（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香糟三样的做法步骤1、把玉米、莴笋、毛豆分别水煮熟一定成度。2、加入糟量。3、摆盘、造型...
香糟小黄鱼怎么做,香糟小黄鱼的做法

食材明细主料小黄鱼（400克）辅料香糟卤（400毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香糟小黄鱼的做法步骤1、食材：小黄鱼（已去头去内脏去尾洗净控干水分）、香糟卤2、取平底锅倒油烧热，下入小黄鱼炸至金黄捞出。3、沥干油。4、放...
香糟卤鸡爪怎么做,香糟卤鸡爪的做法

“炎热的夏季，怎能少得了糟卤呢，香糟卤鸡爪，QQ的口感，咸香入味，好吃到停不下来！”食材明细主料鸡爪（适量）香糟卤（适量）辅料凉开水（适量）料酒（适量）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香糟卤鸡爪的做法步骤1、备好食材：如图，鸡爪剪去指...
糟三样怎么做,糟三样的做法

“夏天天气炎热，就想吃冷菜，而糟卤总让人回味无穷，不妨试试做这个糟三样吧，制作方法非常简单，爽口又美味。。。”食材明细主料鸡爪（250g）鸭肫（250g）鸡翅尖（300g）辅料糟卤（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）糟香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
香柠酒糟鸡翅怎么做,香柠酒糟鸡翅的做法

“什么叫多功能料理锅？家常小菜也能轻松制作。多种美味hold得住。soeasy！”食材明细主料鸡翅（9个）姜片（5片）香柠（1个）辅料蚝油（5克）酒糟（60克）生抽（20克）盐（4克）酱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香柠酒糟鸡翅的做法步骤1、准备好食材...
爆炒三黄鸡的做法爆炒三黄鸡（三黄鸡炒馍）爆炒三黄鸡怎么做

“记得小时候由于我酷爱吃鸡肉老妈在家经常做清炖鸡有肉有汤，主食配米饭营养又健康！😜后来我家附近开了一家饭店主营大盘鸡不用说对于我这食肉爱好者肯定要去尝尝啦！😁鸡肉和土豆搭配麻辣麻辣的感觉汤汁还可拌烩面那味道...
香菇黄焖三黄鸡怎么做,香菇黄焖三黄鸡的做法

食材明细主料三黄鸡（300克）香菇（100克）辅料大葱（2小节）生姜（小块）大蒜（一个）桂皮（小块）香叶（6片）八角（3个）盐（适量）干辣椒（2个）菜油（120克）味精（适量）蚝油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇黄焖三黄鸡的做法步骤1、...
香糟鸡的做法【香糟鸡】香糟鸡怎么做

“话说我家这红如玛瑙般的酒糟，还是过年做糟鱼时特意留下一些的！色如玛瑙、味道醇厚，无论用来炒花蛤、蚬子、春笋、糟肉，亦或糟鸡糟鸭，味道都是一级棒!不知为何，过年时的酒糟会感觉特别特别的醇香，也许是因为制作时气温低的...