猪手的精选餐饮

猪手精彩专题是您进入猪手天地的绝佳指南，为您呈现丰富多彩的猪手文化和专业知识。我们不仅提供了各类猪手的详细介绍和猪手方面的知识，还深入解析其独特的价值和功效。无论您是猪手新手还是猪手达人，这里都能满足您对猪手的一切好奇心。

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墨鱼猪手汤(家庭版)怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料脊骨：500墨鱼干：100猪手：700辅料花生米：10个姜：4片盐：4水：1500ml具体步骤1.墨鱼干清水涨发12小时，猪手剔去余毛，剁成8块；2.处理好的猪手和脊骨凉水下锅焯10...
香辣陈皮猪手怎么做,香辣陈皮猪手的做法

“好吃不腻，胶原蛋白满满哒”食材明细主料猪手（500克）陈皮（适量）红酒（适量）辣椒（适量）橄榄油（适量）醋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）八角（适量）蚝油（适量）酱油（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣陈皮猪手的做法步骤1、猪手冷水...
柠檬猪手怎么做,柠檬猪手的做法

“这个柠檬猪脚配的是腌制柠檬，藠头，酸辣椒，酸姜，是广西南宁的特色菜，大多数人会用着这四样配料来做柠檬鸭，其实用来炒猪手，也是非常鲜美的，酸辣可口，完全不腻”食材明细主料猪手（半个）酸辣椒（50克）酸藠头（80克）料酒（10克）酱油（10克）清水...
墨鱼猪手汤怎么做,墨鱼猪手汤的做法

“墨鱼奇鲜，猪手经过长时间的煲制熬出胶质，最后用盐提鲜调味，成品软烂鲜香，是一道十分诱人的汤品。”食材明细主料墨鱼干（100克）脊骨（500克）姜（4片）水量（1500毫升）辅料猪手（700克）花生米（10个）盐（4克）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）...
五香猪手怎么做,五香猪手的做法

“猪手中含有大量的胶原蛋白，能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，减轻已经产生的皱纹，让皮肤光滑富有弹性。在寒冷干燥的冬季，对于爱美的女士们，真是一道绝佳的美容佳肴。”食材明细主料猪手（1只）辅料陈皮（3...
包鱼香菇猪手煲怎么做,包鱼香菇猪手煲的做法

“猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱...
黄豆猪手汤怎么做,黄豆猪手汤的做法

食材明细主料猪手（1只）黄豆（100克）辅料盐（少许）黄酒（少许）姜（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄豆猪手汤的做法步骤1、所有食材2、猪手洗净过水，黄豆洗净浸泡3、锅中放水，放入猪手4、放入黄豆5、放入少许姜6、再放少许黄酒...
猪手烧花生怎么做,猪手烧花生的做法

“这是一个下酒的菜，香浓味美，宴请宾客的拿手菜。”食材明细主料猪手（500克）花生（200克）葱段（2个）八角（2个）老抽（少许）辅料料酒（少许）姜片（少许）蒜粒（少许）桂皮（2个）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪手烧花生的做法步骤1、猪手洗净。2...
美味的锡纸猪手怎么做美味好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪手：1只辅料姜：1块油：10香菜：适量蜂蜜：20生抽：20料酒：适量盐：5蚝油：10鱼露：5蒜茸：20白糖：5姜末：适量锡纸：1张具体步骤1.猪手焯水后放入高压锅内，加A料与粉葛一起煮1...
南乳花生莲藕猪手怎么做,南乳花生莲藕猪手的做法

“周末买了一只不肥的猪手，一直放冰箱，刚好今天家里来客人，花点时间做个复杂的菜😄，结果大家都说好吃，孩子们也喜欢😘。”食材明细主料猪手（适量）莲藕（适量）辅料南乳（适量）葱（适量）姜（适量）调料蚝油（适量）老抽（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶...
简易版酸萝卜猪手怎么做美味好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料猪手一只：白萝卜两个：辅料山泉水适量：姜半斤到一斤：白醋半瓶：冰糖适量：具体步骤1.萝卜切成块。2.猪手剁成块，姜用刀拍几下放入瓦煲，再放入猪手，加入1000ml的山...
美味营养的红烧猪手怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟猪蹄富含大量的胶原蛋白，花生又有很高的营养价值，二者搭配，让这道菜美味又营养，口感肥而不腻，有美容功效，特别适合女性，能让皮肤紧致有弹性，是一道美容养颜，滋...
红烧猪手豇豆干怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时红烧猪手豇豆干是非常有营养的一道菜，寒冬季节首选，主料是猪手、豇豆干、豆腐，辅料是油、葱还有大蒜，猪手是人们食用的主要肉类之一，猪手比猪肉的肉质要嫩，...
鸿运脆皮猪手怎么做,鸿运脆皮猪手的做法

“外面酥脆香味浓郁，咬开后劲道爽滑，因为颜色发红所以取名鸿运脆皮猪手。吉利吧！推荐大家一定要试试看！”食材明细主料猪蹄（一个）辅料大蒜（一头）面包糠（适量）姜（一块）糯米粉（一汤匙）花椒（一汤匙）配料红腐乳汁（一汤匙）盐（两茶匙）五香粉（一茶...
蚝汁猪手怎么做,蚝汁猪手的做法

“冷藏后的熟猪手虽然可以作为冷盘食用，但是猪手和其它冷荤有所区别，由于皮和筋较多，冷藏后的猪手吃起来就好比较费劲，于是可以将其二次简单的加工，就可以成为一盘美味的热菜。”食材明细主料熟猪手（1个）尖椒（1个）辅料蚝油（10克...
卤猪手怎么做,卤猪手的做法

食材明细主料猪手（1只）辅料老卤水（适量）香油（适量）酱香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤猪手的做法步骤1、猪手烧皮，洗净，砍成小段。2、飞水后捞出洗净。3、老卤水烧开，放入猪手，煮开后关小火煮30分钟。（没有老卤水时可买自家卤料...
脆皮五香猪手怎么做,脆皮五香猪手的做法

“脆皮猪手吃起来一点都不油腻，一口咬下去QQ的、弹牙，爽口。提前半天腌制的猪手不仅入味，真正用到的烹调时间不需要很多。只要巧用压力锅代替~~~”食材明细主料猪手（1000克）生姜（1块）白糖（1汤匙）生抽（5汤匙）独蒜头（1个）辅料鸡粉（少...
好吃不腻的茄汁烩猪手怎么做美味好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪手：2个辅料糖：少许黄豆：适量姜：适量胡萝卜：适量莴笋：适量盐：适量番茄：适量番茄酱：适量具体步骤1.准备猪手两个，黄豆提前泡水3-4个小时，姜、番茄、番茄酱、...
蚝豉发菜冬菇炆猪手怎么做美味好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:无蚝豉发菜冬菇炆猪手，原材料复杂而多种多样，由蚝豉，发菜，冬菇，猪手等制作而成，制作出的成果味道非常浓郁芬芳，即使离得很远也能够闻见这种方向味道，荤素结合的特别不错...
莲藕猪手汤怎么做,莲藕猪手汤的做法

“一层秋雨一层凉秋风起，汤煲起中医认为藕性寒、味甘。生用，具有凉血、散淤之功，治热病烦渴、吐血、热淋等；熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。猪蹄性平，味甘咸；具有补虚弱，填肾精，健腰膝等功能，还含有丰富的胶原蛋白，在烹饪过程...
红菜头豆干猪手汤的做法【如花美眷】红菜头豆干猪手汤红菜头豆干猪手汤怎么做

“红菜头养血的功效在上一篇讲过了。章鱼花生莲藕煲猪手是我家的传统美容汤。今天家里没有莲藕，就用红菜头和豆腐干来代替。一尝，还是非常地美味啊。”食材明细主料红菜头（250克）白豆干（300克）猪手（900克）花生（250克）章鱼干（100...
普洱猪手怎么做,普洱猪手的做法

“有了普洱，猪手就不会太油腻，而且还会有很强的普洱香味。有人喜欢的口感是有点弹牙，但是又不至于太硬的；而有的人喜欢很软不需要用牙齿的。而我个人就觉得两种都各有风味。但是这道菜的几个特点必须要有，首先必须入味，香味...
松香熏猪手（简单版）怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪蹄：2只辅料料酒：10花椒：5葱：适量冰糖：20香叶：2片草果：1个盐：10老卤汁：1碗八角：1个小茴香：4红糖：30姜：适量大米：30松树枝：1支柏树枝：1支具体步骤1.调料2.猪蹄洗净...
卤水猪手怎么做,卤水猪手的做法

食材明细主料猪手（2斤）辅料生姜（适量）胡椒粉（适量）配料卤水（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤水猪手的做法步骤1、猪手洗干净啤水。2、锅内加入配料，将猪手飞水，清除猪手的血水和杂味。3、将猪手捞出过冷河，是肉结实有弹...
美味的白云猪手怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪前手：500辅料彩椒：适量青笋：适量白醋：适量盐：适量白糖：适量胡萝卜：适量具体步骤1.将猪脚去净毛甲，洗净，用沸水煮约30分钟2.用清水泡1小时。剖开切成块，每...