佳肴谷鸡要的精选餐饮
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![开一家黄焖鸡要投资多少]( "开一家黄焖鸡要投资多少")
开一家黄焖鸡要投资多少
作为一种特色美食，黄焖鸡一上市就在市面上获得了较好的反响，凭借美味的口感和实惠的价格赢得了许多消费者的喜爱和青睐，发展至今市面上已经成立了多个黄焖鸡品牌，同时大多数品牌都是发展的较为不错的，有兴趣的加盟商可以加...
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![做烤鸡之前鸡要腌制吗]( "做烤鸡之前鸡要腌制吗")
做烤鸡之前鸡要腌制吗
要。若是采用炒的方法的话，一般腌制过的鸡肉比较入味；若是炖的话，可以不用腌制，直接将鸡放在锅中，再放一些大料，开大火把水煮沸后转为小火慢炖就行。鸡肉除了可以炖和炒以外，也可以直接凉拌，把煮好的鸡肉淋上辣椒油、食醋等佐...
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![黄焖鸡的禁忌有哪些,黄焖鸡要焖多长时间]( "黄焖鸡的禁忌有哪些,黄焖鸡要焖多长时间")
黄焖鸡的禁忌有哪些,黄焖鸡要焖多长时间
黄焖鸡叫做浓汁鸡煲饭，香鸡煲，是属于鲁菜系的家常菜，其中最主要的食材是鸡腿肉，还有青椒，香菇，土豆等，是一道老少皆宜的菜品，受到了大多数人的喜爱，那么问题来了，黄焖鸡要焖多长时间?一、黄焖鸡要焖多长时间黄焖鸡这种食物比较...
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![冬菇鸡要蒸多久能熟]( "冬菇鸡要蒸多久能熟")
冬菇鸡要蒸多久能熟
30分钟。可以在时间快到的时候掀开锅盖用筷子插一下鸡肉，看能不能很容易的插透，能插透就证明蒸熟了。蒸的时候不需要蒸太长的时间，不然容易出现肉质变老的情况，这样蒸好的鸡肉口感也会较差，而且蒸的时候最好是用大火，这样能...
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![煮椰子鸡要焯水吗]( "煮椰子鸡要焯水吗")
煮椰子鸡要焯水吗
不需要。把鸡肉洗干净切成小块备用，砂锅里倒入适量的椰子汁烧沸后在把鸡肉倒进砂锅里煲制35-40分钟即可，这样煲出来的椰子鸡原汁原味比较的美味，吃不完的椰子鸡肉要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存能保存1-2天不变质。...
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![腌制酱油鸡要不要放冰箱里]( "腌制酱油鸡要不要放冰箱里")
腌制酱油鸡要不要放冰箱里
要。放在冰箱里，可以加长腌制酱油鸡的保存时间，避免腌制酱油鸡变质，影响口感。腌制酱油鸡需要用保鲜膜包裹好，否则容易和冰箱里的其它食物串味，影响口感。腌制酱油鸡在冰箱的保鲜层，可以10到15天。在冷冻层则可以保鲜2到3个...
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![蒸半只鸡要多久]( "蒸半只鸡要多久")
蒸半只鸡要多久
25-40分钟。使用高压锅去蒸，需要的时间会短很多，25-30分钟即可。使用炒菜锅去蒸，因为热量损失的太多，时间会比较久，控制在30-40分钟即可。为了防止蒸出来的鸡太过油腻，可以在里面加入一些辣椒酱、芝麻酱以及配菜，这样有助于...
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![鸡要煮多久能熟]( "鸡要煮多久能熟")
鸡要煮多久能熟
一至两个小时。烹饪鸡的时间跟所用的工具有关，用砂锅煮需要两个小时，用普通锅煮需要一个半小时，用高压锅煮需要一个小时左右。鸡在烹饪之前也可以切成小块再煮，这样可以减少烹饪的时间。煮鸡肉的时间不宜过久，以免肉质变老...
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![鸡要煮几分钟]( "鸡要煮几分钟")
鸡要煮几分钟
1-1.5个小时。把鸡肉切成片，40-50分钟就熟了，鸡肉从里到外都变白就算熟了。具体时间看自己家的灶。煮制时可以添点没有鱼刺的熟鱼肉，少添点内脏，这样炖出来的鸡肉更佳鲜美。鸡肉可以做很多的美食，比如，可乐鸡块，辣子鸡丁，香菇...
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![鸡汤做法,鸡要煮多久]( "鸡汤做法,鸡要煮多久")
鸡汤做法,鸡要煮多久
鸡，是我们平时喜欢吃的肉类之一，鸡在我们生活中有十分重要的地位，鸡肉营养丰富，实为一种美味佳肴，鸡不仅可以炒着吃，也能煲汤喝，卤着吃，那么鸡要煮多久才能够熟呢？小伙伴们都知道吗？今天就由小编我来领大家一起来看看鸡要煮多久...
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![鸡要蒸多久才熟]( "鸡要蒸多久才熟")
鸡要蒸多久才熟
20分钟左右。一只鸡重量在2斤半到3斤的话，日常蒸锅蒸20分钟左右可以熟。鸡越大，蒸的时间相对更久一点。时间的把握很重要，蒸的时间过长，鸡肉会又柴又老；时间过短，鸡肉则蒸不熟透，内部还留有红血丝。不确定鸡肉是否熟可以用筷...
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![酱油鸡要腌制多久可以吃]( "酱油鸡要腌制多久可以吃")
酱油鸡要腌制多久可以吃
十分钟左右。酱油鸡腌制需把老抽、生抽、白砂糖和盐等混合，混合后涂匀在酱油鸡上腌制大约十分钟。之后，再把酱油鸡下锅，水开后改至小火煮二十分钟左右，就可以捞出。为了使酱油鸡入味，煮酱油鸡时，需将酱油鸡不时地翻转，并且将...
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![做家常黄焖鸡要用什么鸡会更可口]( "做家常黄焖鸡要用什么鸡会更可口")
做家常黄焖鸡要用什么鸡会更可口
黄焖鸡如今已经成为南北方公认的美食，无论走到何处都能品尝到黄焖鸡。但比起在饭店吃黄焖鸡，人们更偏向于亲手制作佳肴。只是，做家常黄焖鸡要用什么鸡会更可口?一、黄焖鸡要用什么鸡其实，最初制作黄焖鸡需要的鸡肉非常讲...
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![蒸一只鸡要多久]( "蒸一只鸡要多久")
蒸一只鸡要多久
15-30分钟。鸡的选择要选用走地鸡或三黄鸡。时间的长短由鸡的大小决定，蒸的时间过长会导致鸡肉变老变柴。蒸鸡时要水烧开后放锅里。蒸鸡是需要提前腌制的，腌制时间久会更入味。注意在腌制鸡时要加入少许料酒或者姜片，有...
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![鸡要怎么煮好吃]( "鸡要怎么煮好吃")
鸡要怎么煮好吃
鸡要怎么煮好吃呢？一般家里会做红烧鸡和用鸡煲汤这两种做法最多，鸡用来煲汤里面的营养价值成分是比较多的，但是，往往有人做出来的汤味道往往有一点腥味，没有那么鲜美。下面，小编就一起告诉大家鸡要怎么煮好吃：一、鸡要怎么煮...
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![电饭煲酱油鸡要煮多久]( "电饭煲酱油鸡要煮多久")
电饭煲酱油鸡要煮多久
30分钟左右。电饭煲是高压锅的一种，将用各种调味料配以酱油腌制好的鸡放入电饭煲焖煮半小时左右，酱油鸡就可以食用了。电饭煲还可以做很多其他的美食，如:炖煮排骨汤、蒸蛋糕、做面包、蒸馒头、发馍馍、炖煮红烧肉、蒸糯...
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![加盟黄焖鸡要注意哪些]( "加盟黄焖鸡要注意哪些")
加盟黄焖鸡要注意哪些
黄焖鸡米饭这个小吃项目在近些年来得到了很多创业者的关注，现在在国内有很多的人非常想要去加盟一家属于自己的黄焖鸡米饭。所以，接下来小编打算在这里给广大的新人创业者好好的介绍一下加盟黄焖鸡要注意哪些。加盟黄焖...
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![黄焖鸡要放什么佐料]( "黄焖鸡要放什么佐料")
黄焖鸡要放什么佐料
八角、花椒、料酒、鸡精、酱油、冰糖、陈醋、食盐等。黄焖鸡，主要原材料是鸡腿肉，搭配上土豆、香菇、千张以及金针菇等配菜烹制而成。需要注意的是，黄焖鸡当中使用的香菇必须是干香菇。鸡腿肉，则是建议选择用琵琶腿。在做...
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![开一家吴太和鲍汁黄焖鸡要多少钱]( "开一家吴太和鲍汁黄焖鸡要多少钱")
开一家吴太和鲍汁黄焖鸡要多少钱
吴太和鲍汁黄焖鸡店已经遍布全国，这个黄焖鸡项目已经在中国的餐饮市场上已经打造出一片自己的天地。吴太和鲍汁黄焖鸡的口味非常好吃，价格也是蛮实惠的，吃起来可口又健康。那么开一家吴太和鲍汁黄焖鸡要多少钱?一起来看...
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![黄焖鸡勾芡需要注意些什么,黄焖鸡要不要勾芡]( "黄焖鸡勾芡需要注意些什么,黄焖鸡要不要勾芡")
黄焖鸡勾芡需要注意些什么,黄焖鸡要不要勾芡
黄焖鸡又称香鸡堡、浓汁鸡堡，主食材用鸡腿肉，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，鸡腿肉肉质鲜美嫩滑，入味深厚，甚是美味。其中，黄焖鸡的汤汁十分浓郁月，可谓是一绝，那么做黄焖鸡要不要勾芡呢?一、黄焖鸡要不要勾芡首先，我们要知...
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![整个鸡要蒸多久]( "整个鸡要蒸多久")
整个鸡要蒸多久
20分钟左右。蒸鸡时火候需要掌控好，基本大小的整个鸡蒸20分钟左右即可，若是切块了的鸡则蒸10分钟左右即可，鸡肉不易久蒸，久蒸肉质易变柴。鸡最好选用农家鸡或者三黄鸡，这两种鸡的口感佳。在腌制鸡时，调料需要抹匀，这样才更加...
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![木耳蒸滑鸡要多久]( "木耳蒸滑鸡要多久")
木耳蒸滑鸡要多久
水开后蒸8分钟左右。木耳和鸡在生活中都是很常见的食物。与其搭配的食物也是各式各样。家常菜一般木耳炒肉是必不可少的。木耳又叫黑菜，它可以凉拌，也可以炒、也可以炖着吃，它里面含铁比较丰富，一般在市场中，可见的大部分...
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![鸡要怎么炖]( "鸡要怎么炖")
鸡要怎么炖
说到鸡，想必不少人一定和我一样吧，反正就小编而已，鸡肉是超级爱吃的食物，鸡肉的做法也是各种各样，出来可以红烧焖鸡肉外，还有各种美味的炖鸡做法，那么，鸡要怎么炖才好吃呢，今天，小编就专门针对鸡肉的炖法做了相关整理。鸡要怎么...
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![加盟回味鸡要多少钱]( "加盟回味鸡要多少钱")
加盟回味鸡要多少钱
回味鸡作为快餐的一种具有。已经有10多年的历史了，因为具有开胃去温，对营养不良有很大的作用，得到人们的喜爱，这种健康美味的美食，几年来市场上非常火爆，发展越来越好。消费者吃饭的首选，自然利润客观，也是很多投资者赚钱的第...
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![烤黄金鸡要选什么鸡]( "烤黄金鸡要选什么鸡")
烤黄金鸡要选什么鸡
1、要是健康的鸡，精气神要活波，全身羽毛紧密且油润；眼睛囧囧有神、动作灵活；鸡冠与肉髯的颜色呈现鲜红色，且鸡冠挺直，肉髯要柔软；两个翅膀紧贴身体两侧，鸡毛要有光泽。2、要选泽嫩鸡，鸡的老嫩主要通过看鸡脚来识别，脚掌上皮肤较...
