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素菜的精选餐饮

素菜精彩专题是您进入素菜天地的绝佳指南,为您呈现丰富多彩的素菜文化和专业知识。我们不仅提供了各类素菜的详细介绍和素菜方面的知识,还深入解析其独特的价值和功效。无论您是素菜新手还是素菜达人,这里都能满足您对素菜的一切好奇心。

  • 素菜乱炖怎么做,素菜乱炖的做法

    素菜乱炖怎么做,素菜乱炖的做法

    食材明细主料腐竹(适量)茄子(适量)娃娃菜(适量)辅料芹菜(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素菜乱炖的做法步骤1、腐竹泡发切段。2、娃娃菜切段。3、茄子切厚片。4、锅子烧热放入...

  • 红烧冬瓜方的做法 【红烧冬瓜方】素菜宴客也有面子 红烧冬瓜方怎么做

    红烧冬瓜方的做法 【红烧冬瓜方】素菜宴客也有面子 红烧冬瓜方怎么做

    食材明细主料冬瓜(适量)辅料五花肉(适量)小米椒(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧冬瓜方的做法步骤1、冬瓜适量切去外皮,将冬瓜切开,切成均匀的大块,切去冬瓜瓤和没有去尽的外皮,再修整成四方冬瓜...

  • 凉拌豇豆的做法 素菜-凉拌豇豆 凉拌豇豆怎么做

    凉拌豇豆的做法 素菜-凉拌豇豆 凉拌豇豆怎么做

    “夏天快到了,怎么吃的又健康,又营养,还能帮你瘦呢。”食材明细主料豇豆(300g)辅料香菜(适量)尖椒(半个)调料蚝油(2勺)酱油(2勺)醋(适量)盐(适量)胡椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做法步骤1、首先,豇豆洗净切成3厘米...

  • 素菜炖豆腐怎么做,素菜炖豆腐的做法

    素菜炖豆腐怎么做,素菜炖豆腐的做法

    食材明细主料豆腐(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辣椒(适量)辅料黄豆酱(适量)生抽(适量)葱(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素菜炖豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切块。3、起锅烧油下入葱蒜炒香。4、加黄豆酱...

  • 清炒菠菜的做法 #团圆饭##快手素菜#清炒菠菜 清炒菠菜怎么做

    清炒菠菜的做法 #团圆饭##快手素菜#清炒菠菜 清炒菠菜怎么做

    “微辣,咸鲜,菜色油绿。”食材明细主料小菠菜(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒菠菜的做法步骤1、小菠菜择洗净。2、开水中绰一下捞出。3、锅内...

  • 素菜酸汤火锅怎么做,素菜酸汤火锅的做法

    素菜酸汤火锅怎么做,素菜酸汤火锅的做法

    食材明细主料豆腐(50克)小白菜(适量)小青莱(适量)辅料胡芦瓜(半个)水(600毫升)调料酸菜鱼料(适量)自种祘苗(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素菜酸汤火锅的做法步骤1、豆腐切成长条备用。2、胡芦瓜切成片备用。3、祘黄洗净备...

  • 快手素菜油焖尖椒的做法 快手素菜——油焖尖椒 快手素菜油焖尖椒怎么做

    快手素菜油焖尖椒的做法 快手素菜——油焖尖椒 快手素菜油焖尖椒怎么做

    “一道简单下饭的快手全素菜。”食材明细主料尖椒(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)花椒(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手素菜油焖尖椒的做法步骤1、主要原料。2、烧热油,放花椒炒香。3、放切成段的尖椒,...

  • 酸辣圆白菜的做法 夏日清爽素菜—爆炒酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做

    酸辣圆白菜的做法 夏日清爽素菜—爆炒酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做

    “我这个菜是超级简单省事的炒法,一不用手撕圆白菜,二不用下水焯圆白菜,关键一点就是快速煸炒,一样的清脆,好吃好看,不信你就试一试,非常适合炎热的夏季省时开胃的一道美味小菜。”食材明细主料圆白菜(适量)辅料干辣椒(4个)蒜末(...

  • 草菇炒西兰花的做法 七九星星家的健康素菜——草菇炒西兰花 草菇炒西兰花怎么做

    草菇炒西兰花的做法 七九星星家的健康素菜——草菇炒西兰花 草菇炒西兰花怎么做

    “草菇的营养非常丰富,是药食兼用的保健食物,尤其对糖尿病患者,胃病患者,癌症患者非常有益。西兰花对杀死幽门螺杆菌具有神奇的作用,所以这道菜非常非常适合胃不是特别好的人实用。而且男女老少皆宜。”食材明细主料西兰花...

  • 素菜卷饼怎么做,素菜卷饼的做法

    素菜卷饼怎么做,素菜卷饼的做法

    “素菜卷饼,我最喜欢的一款快手餐,做便当也是很棒哒!时蔬随意搭配,营养又美味!”食材明细主料面粉(适量)时蔬(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)素菜卷饼的做法步骤1、面粉加水调制成糊状,醒至无颗粒状2、平底锅...

  • 干煸酸辣藕丁的做法 快手素菜——干煸酸辣藕丁 干煸酸辣藕丁怎么做

    干煸酸辣藕丁的做法 快手素菜——干煸酸辣藕丁 干煸酸辣藕丁怎么做

    “一道简单下饭的快手全素菜。”食材明细主料莲藕(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸酸辣藕丁的做法步骤1、主要原料。2、莲藕去皮洗净备用。3、将藕切成...

  • 素菜咖喱饭怎么做,素菜咖喱饭的做法

    素菜咖喱饭怎么做,素菜咖喱饭的做法

    “珍爱生命,保护地球,一起来做美味的素菜咖喱吧”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)洋葱(2头)大豆蛋白(50克)辅料咖喱块(110克)配料料酒(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)素菜咖喱饭的做法步骤1、土豆、胡萝卜切成滚刀...

  • 素菜拼盘怎么做,素菜拼盘的做法

    素菜拼盘怎么做,素菜拼盘的做法

    食材明细主料百合(一个)西兰花(适量)木耳(适量)淮山(一小段)彩椒(适量)胡萝卜(小半颗)扁豆(适量)大蒜(2瓣)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素菜拼盘的做法步骤1、将所有材料洗净切好备用2、锅里烧开水后放...

  • 素菜干锅怎么做,素菜干锅的做法

    素菜干锅怎么做,素菜干锅的做法

    “这天鑫姐看家里有很多菜,单独做吧不成形,太少了,那就合起来做个水煮肉片吧,可是鑫姐忘记把肉解冻了,那就做个麻辣香锅吧,只有素菜,就叫素菜干锅好了,比起在外面要花四五百大洋才能吃到的麻辣香锅,鑫姐的素菜香锅绝对味道正宗...

  • 素菜饺子怎么做,素菜饺子的做法

    素菜饺子怎么做,素菜饺子的做法

    “素菜饺子是我家两个娃都爱吃的哈哈很多人说这那里是饺子啊明明是包子呀对的饺子的馅包子包法你们没有发现这样包馅多吗?一个一个豪爽”食材明细主料白菜(1棵)鸡蛋(5个)香菇(数个)玉米(1条)辅料饺子皮(1斤左右)调料酱油(适量)蚝油...

  • 麻辣素菜锅怎么做,麻辣素菜锅的做法

    麻辣素菜锅怎么做,麻辣素菜锅的做法

    “冬天又是火锅季,总是约上三五知己吃火锅,或成双成对的情侣火锅。新时代的火锅,注重养生、素食,食材简单。单人份,更加健康卫生。麻辣素菜锅,在家也能轻松做。准备自己喜欢吃的蔬菜,做火锅麻辣汤底,放入小锅,煮熟,麻辣开胃的蔬...

  • 豆腐皮素菜卷怎么做,豆腐皮素菜卷的做法

    豆腐皮素菜卷怎么做,豆腐皮素菜卷的做法

    “豆腐皮,也有地方叫千张,是黄豆磨成豆浆后压制而成的。具体的做法咱不知,如果知道了咱也开豆腐坊去了。咱们只管吃就是啦!豆腐皮可以做汤、红炖、炒、凉拌。其营养丰富,口感筋道,是家常菜中非常好的食材。今天我用豆腐皮卷...

  • 姜汁菠菜的做法 中午新做好的凉拌菜:姜汁菠菜;清爽的素菜:冬瓜炒虾皮 姜汁菠菜怎么做

    姜汁菠菜的做法 中午新做好的凉拌菜:姜汁菠菜;清爽的素菜:冬瓜炒虾皮 姜汁菠菜怎么做

    食材明细主料菠菜(一斤)辅料盐(适量)香油(适量)糖(适量)生抽(适量)醋(适量)姜末(适量)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)姜汁菠菜的做法步骤1、准备一斤菠菜,揪去头,放入盆里洗净备用。2、切成小段放盆里备用。3、切成小段的菠菜放盆...

  • 凉拌素菜丝怎么做,凉拌素菜丝的做法

    凉拌素菜丝怎么做,凉拌素菜丝的做法

    “冰箱里有啥做啥系列!简单的素菜丝儿,就饭吃馒头,喝粥,都是好搭配。”食材明细主料黄瓜(一根)胡萝卜(半根)紫甘蓝(少许)辅料辣椒油(少许)花椒油(少许)盐(少许)鸡精(少许)陈醋(少许)生抽(少许)蒜泥(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌...

  • XO酱炒素菜的做法 XO酱炒素菜——健康又开胃 XO酱炒素菜怎么做

    XO酱炒素菜的做法 XO酱炒素菜——健康又开胃 XO酱炒素菜怎么做

    “其实在买红曲米红的时候对它没什么印象,只知道它对人体有好处,无意识地挑了一包回来。放家里一段时间了,某天突然想起要煮点杂粮粥才想起它来,于是赶紧上网查找了一下有关红曲米资料:红麴米功效:降血糖、血压、血脂,活血化...

  • 罗汉素菜煲怎么做,罗汉素菜煲的做法

    罗汉素菜煲怎么做,罗汉素菜煲的做法

    “冬天的青菜打过霜后更香糯,配上菇类和其它素菜,营养更丰富,味道更好。”食材明细主料青菜(200克)鲜香菇(4个)平菇(4个)金针菇(若干)黑木耳(若干)胡萝卜(一根)老豆腐(一小块)辅料盐(少许)糖(少许)芝麻油(少许)生抽(少许)生姜(二片)清淡(口味)炒(工...

  • 菌菇素菜怎么做,菌菇素菜的做法

    菌菇素菜怎么做,菌菇素菜的做法

    “家人都特别喜欢吃各种菌类,因为它味道很鲜,可以弥补家里不吃味精鸡精的不足。搭配胡萝卜和自家种的豇豆,颜色很好看,味道很赞。”食材明细主料鸡腿菇(1个)鲜香菇(3朵)胡萝卜(1跟)豇豆(适量)辅料蒜(1瓣)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...

  • 杏鲍菇青椒炒干丝的做法 #快手素菜#杏鲍菇青椒炒干丝 杏鲍菇青椒炒干丝怎么做

    杏鲍菇青椒炒干丝的做法 #快手素菜#杏鲍菇青椒炒干丝 杏鲍菇青椒炒干丝怎么做

    “杏鲍菇青椒炒干丝,爽口、清淡,家人喜欢的快手菜。食材:杏鲍菇80克、青椒50克、干丝250克、香葱2根、生抽1汤匙、精盐2克、食用油适量。”食材明细主料杏鲍菇(80克)青椒(50克)干丝(250克)辅料香葱(2根)生抽(1汤匙)精盐(2克)食用(油适...

  • 苦菊拌四宝的做法 苦菊拌四宝#快手素菜# 苦菊拌四宝怎么做

    苦菊拌四宝的做法 苦菊拌四宝#快手素菜# 苦菊拌四宝怎么做

    “苦菊中含蛋白质,膳食纤维较高,钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全,以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外,还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。苦菜中含有维生素C,胡萝卜素,分别是菠菜中含量的2.1和2...

  • 素菜蒸饺怎么做,素菜蒸饺的做法

    素菜蒸饺怎么做,素菜蒸饺的做法

    食材明细主料面粉(2碗)玉米面条(适量)辅料木耳(一把)海带(适量)香茹(7朵)调料十三季(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)素菜蒸饺的做法步骤1、用发酵粉加温水和成发面团醒发。2、发面期间准备馅料海带丝切成丝备用...

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