烧烤的精选餐饮

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自制简易烧烤,简易烧烤

“在海外的我们馋家里的烧烤了。在没有炭火和烤架的时候，这是一个不错的简易烧烤方式。”食材明细菜品鹌鹑蛋（6个）花菜（1朵）包菜（3片）土豆（1个）脆皮肠（2根）蘑菇（6朵）调料孜然（适量）油（适量）盐（适量）味精（适量）五香粉（适量）蒜粉（适量）洋葱粒（适量...
烧烤酱香饼怎么做,烧烤酱香饼的做法

“酱香饼也就是除了小葱之外的多了一味酱香的味道而让人不吃不知道，吃了忘不了的感觉，这种饼我经常在家里做，这次用烧烤味的香菇酱做了此饼，口感变得更加鲜香，那些似肉非肉的香菇更是起到了画龙点睛的结果”食材明细主料面...
烧烤味鸡腿卷怎么做,烧烤味鸡腿卷的做法

“适合夏天吃，简单又营养”食材明细主料烧烤料（适量）鸡腿（两个）辅料葱（适量）姜（两片）蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烧烤味鸡腿卷的做法步骤1、把鸡腿剔骨后用刀背敲几下，再用叉子在鸡皮一面叉上些小...
烧烤酱茄条怎么做,烧烤酱茄条的做法

食材明细主料茄子（300g）土豆（200g）胡萝卜（100）辅料大喜大烤肉酱（一袋110g）葱（15g）姜（适量）蒜泥（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧烤酱茄条的做法步骤1、茄子切条，土豆胡萝卜茄条，过油，变色即可2、葱姜蒜起炝锅，蒜留一半菜快熟用...
烧烤馋小溪烧烤馋小溪怎么做,烧烤馋小溪的做法舌尖上的长白溪鱼

“长白溪鱼馋小溪生长缓慢，3-5年才能长成5-9厘米，富含蛋白质和不饱和脂肪，比鲤鱼分别高出13.35%和41.76%；富含维生素A、D、B12、B6及11种氨基酸，胆固醇含量为零；特含DHA和EPA，吃了它，让您同时补充多种营养。”食材明细主料馋...
烧烤茄子的做法烧烤茄子的灵魂是酱料啊烧烤茄子怎么做

“烧烤茄子配上冰啤酒是深夜烧烤摊必点的呀，烤熟的茄子肉很绵软，茄子本身并没有什么味道，加上调料之后才是真正的烧烤茄子，那么这个调料的配制就很重要了。”食材明细主料茄子（2个）辅料酱油（适量）泰式酸辣酱（适量）韩国辣酱（3勺）油...
烧烤味平菇怎么做,烧烤味平菇的做法

食材明细主料平菇（适量）辅料大喜大烧烤酱（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧烤味平菇的做法步骤1、平菇一份。2、撕成条，焯水。3、锅中放入姜丝和葱丝。4、放入焯好的平菇翻炒，使蘑菇水份尚失一部分。放入一部分大喜...
烧烤味羊肉片的做法自制家庭烧烤味羊肉片烧烤味羊肉片怎么做

“许多人都喜欢吃街头烧烤的羊肉串，可因食品安全的问题，大家都吃的不放心，既担心掺假不干净，又担心肉质量不过关，影响身体健康，因此，爱吃烧烤的朋友，不放弃这项美食时，就要提心吊胆的吃，现在，我教大家一个简单易操作的方法，在家自...
烧烤味鹌鹑蛋的做法烧烤味的鹌鹑蛋烧烤味鹌鹑蛋怎么做

“辛苦煮好的五香鹌鹑蛋，竟没人捧场，老公两天没在家吃饭，儿子也去了奶奶家，我一个人，真的消灭不了多少。那天，儿子回家，嫌这蛋剥起来太辛苦，索性，我又深加工了一下，做成了烧烤味的鹌鹑蛋。这下合小朋友的心愿了，不用剥壳，一口一个...
木炭烧烤大圆茄子的做法 Charcoal Grill 木炭烧烤大圆茄子木炭烧烤大圆茄子怎么做

“猫在家里玩起了烧烤，除了烤肉，还可以烤瓜，当烤完肉后留下的汁和精华，烤蔬菜最好了，特别是茄子，象海绵似的特别吸汁，吃起来那么感觉呀，都不知道怎么形容，一大个儿的茄子，都被俺吃完了。”食材明细主料大圆茄子（1个）辅料精盐（1/3小...
木炭烧烤香草虾仁的做法 Charcoal Grill 木炭烧烤香草虾仁木炭烧烤香草虾仁怎么做

“周末大烧烤，特地买了个头较大的冰冻虾（这里没鲜虾卖），解冻后加香草调料腌制，香草的特殊芬芳夹杂着原始的炭香，好正好正！”食材明细主料冰冻虾（约12只）调料迷迭香（1/4小匙）百里香（1/4小匙）罗勒（1/4小匙）胡椒粉（1/4小匙）精盐（1/4小匙）香...
烧烤茄子怎么做,烧烤茄子的做法

“咸鲜细软，麻辣干香。”食材明细主料茄子（2根）辅料菜籽油（2茶匙）海椒面（1茶匙）盐（1/2茶匙）孜然粉（1/2茶匙）花椒面（1/2茶匙）五香粉（1/3茶匙）鸡精（1/3茶匙）小葱（3根）麻辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧烤茄子的做法步骤1、茄子去蒂，对切成...
烧烤牡蛎怎么做,烧烤牡蛎的做法

食材明细主料生蚝（8个(带壳新鲜牡蛎)）辅料新鲜柠檬汁（5汤匙）伍斯特郡酱（3汤匙）辣椒酱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧烤牡蛎的做法步骤1、预热烧烤炉至高温。2、把8个带壳牡蛎放在烧烤架上烤。烤到贝壳都开...
自制烧烤酱怎么做,自制烧烤酱的做法

“家里有足够的材料，也可以自己动手做烧烤酱，而且味道也不比市场上买来的烧烤酱差。”食材明细主料洋葱（1个）大蒜（3瓣）黄油（1汤勺）番茄酱（1汤勺）蜂蜜（1小勺）辣椒酱（1小勺）清水（1小杯）黄芥末酱（2小勺）苹果醋（1小勺）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）辣...
烤排骨——烧烤的做法【芸芸小厨】烤排骨——烧烤烤排骨——烧烤怎么做

“油脂在高温烤制下慢慢融化、“吱吱”作响，散发出肉的焦香，是厨房里忙绿的人的最好嘉奖。小侄子今天生日，正值周末，家人都来我家聚会。小侄子喜欢吃烧烤，但是路边摊家人又不敢给他吃。我特意做了这道烤排骨，块切得大，让他在...
烧烤味炸鸡肉怎么做,烧烤味炸鸡肉的做法

“把鸡胸肉切成小块，用生抽料酒烧烤酱腌制一会儿，放入油锅炸至金黄，撒上烧烤料孜然粉，外焦里嫩，孩子们的最爱。”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料生抽（一勺）料酒（一勺）烧烤酱（适量）盐（少量）烧烤料（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗...
烤鸭骨的做法微波炉烤鸭骨------烧烤味烤鸭骨怎么做

“用料：鸭骨，调料：十三香，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，辣椒油，生抽，蒜米，芝麻，香油，盐，油。做法：1、准备好鸭骨，加入调料腌制半天，2、将腌好的鸭骨，刷上植物油，摆放在微波炉适用的碗里，3、放进微波炉高火5分钟，如图，4、5分钟过后，端出再次刷上油和...
家庭版烧烤,烧烤

“肉质鲜美，鲜嫩，干净又新鲜。”食材明细主料羊肉（500g）鸡翅中（10个）辅料奥尔良腌料（1块）烧烤腌料（1块）孜然（20g）辣椒面（20g）蚝油（10g）鸡粉（10g）鸡蛋（1个）葱（10g）料酒（10ml）白胡椒粉（10g）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭版烧...
脆花菜的做法烧烤味脆花菜脆花菜怎么做

“这道菜我是拿来解烧烤之馋的，其实很喜欢烧烤的，有段时间也常吃，特别是蔬菜类的，什么藕、土豆、花菜类的。其实也知道不怎么卫生，但还是能诱惑我。虽然现在很少去吃，但有时特想吃，有一次炒花菜，想到放点椒盐和孜然，会不会变烧...
疯狂烧烤之烤牛肉怎么做,疯狂烧烤之烤牛肉的做法

“这是在离开他家的前一天烤的，是这个假期疯狂烧烤的最后之作。”食材明细主料牛肉（适量）辅料大喜大烤肉酱（适量）辣椒粉（适量）超辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）疯狂烧烤之烤牛肉的做法步骤1、牛肉适量洗净切薄片，大喜大烤肉...
铁板包菜铁板包菜怎么做,铁板包菜的做法大江南北烧烤店里上座率最高的一道菜

“一道铁板包菜，在大江南北的烧烤店里，流行了十来年，可见越是简单的，越是经典的。那些花样繁复的大菜，或许只是让人看着的时候叹为观止，真正让我们动手去做的时候，却鲜少有人敢于去尝试。只有那些简单的，实在的，一日三餐日日可...
鸡汤豆腐串的做法超级鲜美的鸡汤豆腐串，食材一点不浪费，烧烤和鸡汤都全了鸡汤豆腐串怎么做

“印象中的豆腐串还是小时候的路边摊，一个大煮锅，煮几个鸡骨架，豆腐串下锅煮一煮，热乎乎的来一碗，真是鲜美无比，超满足。转眼间多年没吃过了，突然想念这个味道，自己试着做一下，嗯，就是这个味！”食材明细主料干豆腐（1大张）鸡骨架（1只...
烧烤豆干怎么做,烧烤豆干的做法

食材明细主料厚豆腐干（3片）辅料小葱（适量）小尖椒（适量）配料辣椒粉（适量）醋（适量）酱油（适量）孜然粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒面（适量）麻辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧烤豆干的做法步骤1、豆干和葱洗净2、葱和辣椒都切成末3、热锅，放...
烧烤味金针菇怎么做,烧烤味金针菇的做法

“和烧烤摊一样味道的金针菇。非常喜欢吃烧烤的金针菇老公不许我吃烧烤摊上的。只能自己DIY了，味道基本一样😂。”食材明细主料金针菇（1把）辅料辣椒粉（适量）孜然粉（适量）椒盐（适量）五香粉（适量）葵花籽油（2匙）盐（0.5匙）孜然（口味）煎（工艺...
烧烤味土豆片怎么做,烧烤味土豆片的做法

“不用烤炉，照样可以做出烧烤味的土豆片，孜然、芝麻、小毛葱，配在一起，烧烤味正浓。”食材明细主料土豆（2个）毛葱（适量）辅料油（适量）孜然（适量）芝麻（适量）辣椒碎（适量）老抽（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧烤味土豆片的...