家宴的精选餐饮

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饺子餐的做法家宴-饺子餐饺子餐怎么做

“家宴-饺子餐”食材明细主料面粉（500ml）猪肉（200ml）韭菜（200ml）辅料料酒（1匙）六月鲜酱油（1匙）盐（1匙）鸡精（1匙）葱（20克）姜（10克）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）饺子餐的做法步骤1、面粉适量加水和成面团，醒面半小时。2、葱姜韭菜切末...
家宴煎烧鱼怎么做美味好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：1.5斤青尖椒：10根红尖椒：10根大葱：1根生姜：4片大蒜：头辅料牛油：适量盐：适量豆豉香辣酱：2勺油辣椒：1勺加饭酒：1勺美极鲜：几滴白糖：1/4小勺花椒：少许藤椒：少...
一般的家宴菜谱都有哪些

春节是阖家团圆的日子，也是一年当中最幸福最享受的日子，其中春节最重要的一项任务便是关于佳肴菜品的制作，也就是家宴，相信很多小伙伴们正在为做什么菜品而发愁，那接下来小编就为大家介绍一些家宴菜谱，希望能够给大家带来一...
小炒羊肉的做法小炒羊肉，家宴必备小炒羊肉怎么做

“农家小炒，色香俱全。绝对的下饭佳品，有排面有质量。”食材明细主料羊肉（500g）辅料葱（适量）花椒（适量）青椒（适量）洋葱（半个）薄荷（适量）红椒（适量）姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通...
红杏酒家一直都这么能hold么,家宴婚宴商务宴

记得中学时期，整整六年，每天上学回家的路上都要经过一家“红杏酒楼”，经常看见各种结婚庆满月的大海报，还挺有那么点羡慕的感觉，那时候我以为我羡慕的是别人有酒有肉，后来才知道，我羡慕的就是别人有酒有肉还有钱送红包！我们这...
反正三五醇欧洲花园酒店,大宴小宴家宴婚宴

真不是吹牛，我这几年吃的各种宴席，大到婚宴，小到家宴，三分之二都是在“三五醇欧洲花园酒店”吃的，也不知道是赶巧了还是就这么一家酒店。上周我哥从外地回来了，我妈那个亲啊，非要一家人出去吃顿好的！吃哪儿？还不是“三五醇欧洲...
新年家宴－霜降小排怎么做美味好吃,2010

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料排骨：600辅料姜片：少许芝麻：少许面粉：适量淀粉：适量生抽酱油：2勺（约30毫升）老抽酱油：1勺（约15毫升）香醋：3勺（约45毫升）糖：冰糖：30绵白糖：30料酒：4勺（约45毫升）盐：2具体步骤...
油焖大虾的做法春节家宴喜庆硬菜系列四------[红红火火油焖大虾] 油焖大虾怎么做

“油焖大虾是鲁菜中最经典的一道菜，这道菜对原材料的要求比较严格，最好选用黄、渤海产野生大对虾，对虾的得名是由于这种虾个头大，常以“一对”为单位来计算售价而得名的，大点的对虾一市斤只能称两只，我们当地人称这种虾叫“...
酸汤肉片的做法家宴上的五星菜【酸汤肉片】酸辣爽口下饭菜酸汤肉片怎么做

“周末都会跟朋友家人聚会家宴互相走动一番，做点好吃的犒劳一下自己辛苦工作，跟家人在周边走走看看，一起坐下来吃一顿饭聊聊天也许更畅快。前段时间老妹从海南带了几瓶黄灯笼辣椒酱，我一直都是用来蘸酱吃，最开始以为这个黄...
中秋家宴吃什么菜

油焖大虾、回锅香辣猪蹄、清蒸鱼、丸子、鹌鹑蛋肉丸、桂花糕等。鹌鹑蛋肉丸的寓意是团团圆圆、家人和和美美，这道菜是用鹌鹑蛋、猪肉等制作而成的。回锅香辣猪蹄寓意着财源广进，清蒸鱼寓意着孔雀开屏。在中秋节的时候还...
羊骨萝卜汤的做法【兔子爱厨房·中秋家宴】羊骨萝卜汤羊骨萝卜汤怎么做

“天气转凉，炖上一大锅羊骨汤，羊汤滋补，啃大骨上的肉和吸内里的骨髓更是惬意。”食材明细主料山羊骨（500g）萝卜（半个）辅料生姜（1个）野山姜（1个）盐（适量）料酒（1勺）原味（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊骨萝卜汤的做法步骤1、羊骨洗净...
红豆钻怎么做美味好吃,家宴抢手制作零难度

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料红豆：适量珍珠果：3袋红糖：适量牛奶：1杯辅料具体步骤1.煮红豆1、红豆洗净2、入高压锅放适量清水，没过豆豆3CM左右3、大火煮15分钟，转小火焖10分钟4、水基本...
葱烧海参怎么做美味好吃,轻松做绝对拿得出手的家宴菜

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料乌参：1斤辅料大葱：1根姜片：3片酱油：30ml盐：3糖：5高汤：100ml浓水淀粉：30ml具体步骤1.姜切片，葱白切大段，葱绿切小段，葱白和葱绿分开。2.锅中倒入比平时炒菜略...
烤猪颈叉烧的做法【兔子爱厨房·中秋家宴】烤猪颈叉烧烤猪颈叉烧怎么做

“个人认为猪颈肉是猪肉中最好吃的部分，肉质特别的嫩，油脂充足却不肥腻，属于怎么做都好吃的类型。有一段时间特别迷恋做叉烧，有朋友推荐用猪颈肉代替五花肉或者纯瘦肉试试，结果发现果然很棒。很多人做叉烧喜欢用现成的叉烧...
家宴鱼冻怎么做,家宴鱼冻的做法

“八月十五合家欢，幸福吉祥又一年；八月十五谓仲秋，九州团聚家家同。团聚家宴美食、美酒、美味，魚冻当属宠之。它:仿真锦鲤、形态可爱、口感韧弹、爽滑细腻、营养美观、充满吉祥、合家团聚、气氛浓郁。”食材明细主料猪皮（...
酱汁狮子头的做法【家宴上的一道主打菜】酱汁狮子头酱汁狮子头怎么做

食材明细主料五花肉（适量）辅料香葱（适量）蒜末（适量）姜末（适量）配料十三香（适量（或胡椒粉））盐（适量）料酒（2勺）蜂蜜（1勺）淀粉（1大勺）蚝油（1勺）烤肉酱（1勺）白糖（适量）生抽（2勺）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱汁狮子头的做法步骤1、准备...
干锅山羊肉的做法【兔子爱厨房·中秋家宴】干锅山羊肉干锅山羊肉怎么做

“不知道为啥刚刚发表的菜谱步骤图全不见了……只好再发一遍了！”食材明细主料山羊肉（500g）辅料芹菜（1颗）蒜苗（1颗）姜（6片）八角（6颗）桂皮（适量）干辣椒（5颗）食用油（2勺）酱油（1勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）糖（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干...
啤酒鸭的做法家宴菜之啤酒鸭啤酒鸭怎么做

“啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。”食材明细主料鸭（半片）生姜（1块）大蒜（1块）辅料啤酒（300Ml）生抽（1勺）老抽（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（...
快来学学看吧,过年必吃的菜有哪些？过年家宴菜肴大盘点

除夕，是中国人最重要的节日没有之一，不管是位于天南海北的家人们，在除夕这天，一定都会排除千难万险，团聚一桌，庆祝春节。那一顿美味好吃的年夜饭就显得尤其的重要了，其实在中国各地，过年必吃的菜也五花八门，不过我们都遵循着一...
海参蒸蛋的做法豪华家宴海参蒸蛋海参蒸蛋怎么做

“在外吃饭，若有老人小孩子，服务员通常会推荐一个炖蛋，理由是老人孩子都可以吃。的确，这是一个老人孩子都喜欢也都可以吃的菜。我家最小的宝宝则过周岁，最大的婆婆已过八十，家宴中也必然有这样一道菜，为的是老人和孩子都可以...
香芋煎饼的做法【兔子爱厨房·中秋家宴】香芋煎饼香芋煎饼怎么做

“广西荔浦的芋头远近闻名，除去头尾，中间部分尤其粉糯，芋头可以入的菜肴实在太多，先介绍一款全家老小的非常喜欢的小饼，可以作为中秋家宴中的一款主食。”食材明细主料芋头（1/4个）木薯淀粉（适量）鸡蛋（1个）辅料食用油（3勺）盐（适量）糖（...
红烧带鱼的做法【兔子爱厨房·中秋家宴】红烧带鱼红烧带鱼怎么做

“中秋家宴推荐的第二款鱼—红烧带鱼，虽然都有煎的过程，但跟之前的香煎海仓鱼比起来，味道差异还是很大的，个人很喜欢，做法简单而且很下饭，对于不是经常下厨的人来说一样轻松驾驭～”食材明细主料带鱼（1条）辅料食用油（3勺）料酒（1勺）...
三鲜锅巴图解,新年家宴菜系

每年过年一大家人去中餐馆里团年，这道三鲜锅巴是我们必点的一道菜。三鲜料是用肉和各种蔬菜混合在一起煮。锅巴在超市里都以买到，煎炸锅巴的时候需要进行两次，第一次需先多炸一会儿，第二次复炸时间需减少炸至两面金黄即可...
酥香小麻花的做法【节庆家宴小吃】酥香小麻花酥香小麻花怎么做

“这款麻花，真是酥的掉渣，咬一口酥，脆，香，改了一下传统麻花的方子，比较适合老人孩子，大人也会很喜欢。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料猪油（适量）芝麻（适量）配料盐（适量）白胡椒（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥香小麻花...
金钩银杏钓东鲨的做法《金钩银杏钓东鲨》家宴红烧类海鲜菜肴金钩银杏钓东鲨怎么做

“金钩银杏钓东鲨（10月13日为美食天下亲们【双节同庆】创意并命名）国庆节长假亲人团聚少不了设宴庆贺，设宴就少不了红烧类海鲜菜肴，在家宴菜式中，用食材之间相和谐油能相互衬托滋味特性，在成品的色形及菜名间相得益彰，能较完...