大米的精选餐饮

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大米发糕的做法酸酸甜甜的大米发糕大米发糕怎么做

“夏日炎炎，人们多半胃口大减，多喜欢吃些清淡爽口的主副食。今天，在家做一次大米与酸奶打浆，做的发糕。由于大米成浆时用酸奶代水，所以，发糕既有酸甜的奶香，又很劲道，十分爽口。现在分步介绍一下，与各好友共享。”食材明细主料...
胡萝卜肉松大米糕的做法【宝宝辅食】胡萝卜肉松大米糕胡萝卜肉松大米糕怎么做

“既然叫做米糕，原材料当然是各种生米粉拉（比如大米磨成的粉、小米粉、玉米粉等），这里不可以换成面粉哦，面粉应该叫蒸蛋糕~米糕既可以做为宝宝的主食，也可以作为加餐或者零食。搭配各种蔬菜，肉类制作多种米糕，营养更加丰富哦...
懒人大米吐司怎么做,懒人大米吐司的做法

“说它是一道懒人大米吐司，真没冤枉它。首先面包机和面，然后提出来发酵，发酵完毕后，再用面包机烘烤。整个程序，双手都没粘过面团，但做好的面包竟然很柔软，以至于我有点不劳而获的小窃喜。吐司虽是懒人做法，但超乎寻常的柔软、...
大米蒸糕怎么做,大米蒸糕的做法

“自从(自配方)制作各种米蒸糕以来，受到家人及亲朋好友们的一致赞美，一周做两次(送亲朋好友品尝)，今天制作的是大米蒸糕口感香甜、不粘不塌、膨松柔软、凉后不硬、入口即化。”食材明细主料大米粉（140g）低粉（10g）鸡蛋（4个）酸奶...
日式大米土司怎么做,日式大米土司的做法

“面包机是东菱的。”食材明细主料白鲨高筋面粉（300克）熟米饭（180克）干酵母（4克）细砂糖（45克）奶粉（15克）牛奶（172克）辅料黄油（35克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）日式大米土司的做法步骤1、材料备齐，黄油软化。2、2、除黄油外...
大米燕麦粥怎么做,大米燕麦粥的做法

“燕麦可以补充蛋白质和纤维素，滋补气血。长期食用燕麦，对降低人体血液胆固醇，脂蛋白和甘油三酯均有显著效果，可预防和治疗高血压、动脉硬化、糖尿病、高脂血症、脂肪肝等，对儿童智力发育和骨骼生长也有好处。大米燕麦粥清...
大米浆饼怎么做,大米浆饼的做法

“包子馒头吃腻了，换种食材做早餐，比面包油条都好吃，做法还简单。”食材明细主料大米（1碗）鸡蛋（1个）辅料白糖（适量）小苏打（适量）青椒（适量）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）葱（适量）油（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）甜味（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度...
红枣大米糕怎么做,红枣大米糕的做法

“小时候大米粉的吃法都是做米饭饼，相比蒸的米糕而言，没那么糯，弹，同样的原料不同的加工方式，口感完全不样。”食材明细主料大米（500g）红枣（适量）辅料发酵粉（5g）白糖（50g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红枣大米糕的做法步骤1、...
大米米糊怎么做,大米米糊的做法

“养生功效：大米性平、味甘，具有生津止渴、补中益气、调和五脏、通血脉的功效，用大米煮成的米糊，绵软而不黏腻，适宜幼儿及年老者食用。”食材明细主料大米（100克）辅料盐（1小勺）清水（300毫升）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）...
用大米可以做发糕吗

可以。用大米做发糕需要放白面粉。所需材料有大米、酵母粉、白面清水、食盐、食用油。酵母粉的作用是用来发酵面粉用的。白面要用低筋面粉，低筋面粉使得蒸出来的发糕口感更好。蒸发糕也可以根据喜好加入葡萄干、蔓越莓...
美味的大米面蒸糕怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟闲来无事时可以为自己和家人准备一道美味的大米面蒸糕作为早饭或者下午茶来食用。自己做的大米面蒸糕，健康卫生又美味，不容错过哦。一口下去，唇齿之间能...
枸杞大米糕怎么做,枸杞大米糕的做法

“自己在家做米糕还可以在米糕里加入一些自己喜欢吃的或是宝宝爱吃的果干比如蔓越莓、葡萄干、大枣等，让其营养更丰富，口感更好，今天恰好家里什么果干也没有，我就在表面撒了一些补肝益肾的枸杞子，这款米糕吃着更健康了。”...
芒果大米戚风蛋糕怎么做,芒果大米戚风蛋糕的做法

食材明细主料火龙果汁（60克）鸡蛋（5个）低粉（100克）玉米油（50克）调料白糖（20克）醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芒果大米戚风蛋糕的做法步骤1、成品图来一张，宵夜来一份。2、火龙果去皮切块备用。3、将火龙果榨成汁。4、将...
小碴子大米磅面包的做法碴子大米磅面包小碴子大米磅面包怎么做

“早就听说米饭面包，一直没尝试过，所以更没有吃过，今天阴天特别适合窝在家里做美食，昨晚剩米饭还有一碗行了就用它当主料吧！味道还不错磅面包，也是懒用一键做的，下次再试试烤箱版的！”食材明细主料高粉（320克）米饭（180克）核桃奶（21...
大米碗糕怎么做,大米碗糕的做法

“数年前，看到某节目有大厨教做老北京碗糕，整个过程早已印象模糊，只记得那个要点：发酵后加入泡打粉，上蒸笼旺火足气。据说这样做出来的碗糕十分暄腾。又一次折腾米发糕，懒得煮浆两次发酵，干脆就来个老北京碗糕。待装模入锅，忽...
大米粑粑怎么做,大米粑粑的做法

“米粑粑是武汉的一道名小吃，主要原料为大米，将大米磨成米浆，经过发酵，然后再放锅里煎至而成的一道美食，米粑粑外表呈金黄色，吃起来外焦里嫩，同时还有淡淡酒香味，正因为他的这些特性深受大家的喜爱。记得小时候妈妈经常会做，那...
粗粮粥的做法大米黑米高粮米粥粗粮粥怎么做

“经常吃点粗粮，虽然没有精白的米面好吃，但是对健康有利就应该接受。”食材明细主料大米（50g）黑米（50g）高粮米（50g）辅料清水（750g）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）粗粮粥的做法步骤1、大米50g，黑米50g，高粱米50g。2、把三种米放...
大米燕麦绿豆粥怎么做,大米燕麦绿豆粥的做法

“大米配上燕麦，粥滑润粘糯，加上绿豆，清凉解暑。”食材明细主料大米（适量）燕麦（适量）绿豆（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大米燕麦绿豆粥的做法步骤1、绿豆适量。2、大米适量。3、燕麦适量。4、绿豆和大米洗...
大米馒头怎么做,大米馒头的做法

“剩米粥做的馒头，既不浪费还能保证主食的丰富营养。”食材明细主料米粥（500克）面粉（700克）辅料酵母（2克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大米馒头的做法步骤1、剩米粥加温之温热，放酵母拌匀。2、放面粉。3、搅拌成絮状。4...
南瓜紫薯大米松糕怎么做,南瓜紫薯大米松糕的做法

“大米松糕是南方江浙一带的传统小吃，用大米粉（又称粘米粉、籼米粉）、糯米粉、白糖、水为基础，辅以各种果干、坚果蒸制而成的。其口感松软、弹口，制作简单，是一道中式甜点，也是一家健康的美味小吃。松糕的主材无固定的比例，大...
大米可以存放多久

真空包装12个月。超市的大米都是真空包装，真空包装的大米存放在阴凉通风的地方，可保存12个月。如果是将大米散装，装在袋子里保存，可保存6个月左右。新鲜的大米煮熟后清甜，存放时间过久的大米煮熟后会有一股陈米的味道。建...
番茄迷迭香大米饼怎么做,番茄迷迭香大米饼的做法

“这东西出自《烘焙小铺》，原名番茄迷迭香意大利香料面包。初始留意到它只是因为迷迭香，而稍加注目立刻就引发了好奇心。因为原方用料之首赫然写着“大米粉”。纯用大米粉能够起发成松软的面包？这叫人好奇而又怀疑。在实...
红枣银耳大米糊怎么做,红枣银耳大米糊的做法

食材明细主料银耳（1朵）辅料大米（半杯）调料红枣（10g）原味（口味）榨（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红枣银耳大米糊的做法步骤1、食材图。银耳提前泡发，红枣用厨房剪刀剪开去核。2、银耳去根切块，和大米，红枣放破壁机里。3、加水。4、启动米...
自制大米锅巴怎么做,自制大米锅巴的做法

“小时候家里做饭的时候锅上总有一层薄薄的锅巴。”食材明细主料剩米饭（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）未知（难度）自制大米锅巴的做法步骤1、把大米泡在水里。2、在不粘锅里扑米饭。不要太厚！3、过一候儿，米饭在锅里把边围...
大米糕的做法陕南小吃——大米糕大米糕怎么做

“喜欢吃米糕，可是在外面买的米糕吃着总觉着味道不对，想想还是自己做吧，谁让咱是标准吃货一枚...”食材明细主料大米（200克）小米（50克）辅料奶粉（25克）泡打粉（1克）发酵粉（2克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大米糕的做法步骤1、...