鱼蓉酿的精选餐饮

鱼蓉酿精彩专题是您进入鱼蓉酿天地的绝佳指南，为您呈现丰富多彩的鱼蓉酿文化和专业知识。我们不仅提供了各类鱼蓉酿的详细介绍和鱼蓉酿方面的知识，还深入解析其独特的价值和功效。无论您是鱼蓉酿新手还是鱼蓉酿达人，这里都能满足您对鱼蓉酿的一切好奇心。

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美味的腊肠鱼蓉酿鲜菇怎么做美味好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜冬菇调味鱼胶（或虾饺、肉胶）：适量腊肠段（长5cm左右）：适量西兰花：适量辅料生抽：少许糖：少许生粉水：少许具体步骤1.在腊肠的截面上横竖各切两刀，不要切断2.鲜冬...
腊肠鱼蓉酿鲜菇怎么做美味好吃,秋花吐艳

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜冬菇：适量调味鱼胶：适量肉胶：适量腊肠段：5cm左右西兰花：适量辅料具体步骤1.在腊肠的截面上横竖各切两刀，不要切断2.鲜冬菇酿入鱼胶，将切好的腊肠段镶嵌在...
甜酒酿鲈鱼怎么做,甜酒酿鲈鱼的做法

“甜酒酿，重庆也称之为醪糟。一年四季都可以吃到的美味。菜菜屋小的时候，一到夏天妈妈就会把吃不了的剩饭拌上酒曲（一种酵母）放置1-2天就成了酸甜的酒酿，不过上好的酒酿最好用蒸熟的糯米制成。【欢迎交流美食请搜索微信公...
酿墨鱼怎么做,酿墨鱼的做法

食材明细主料墨鱼（7个）辅料糯米（10克）肉末（30克）蒜头（2个）鱼露（1克）生抽（2克）食盐（1克）花生油（3匙）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酿墨鱼的做法步骤1、糯米提前浸泡两小时，然后和所有配料搅拌均匀2、墨鱼洗干净3、开始一个个酿墨鱼4...
牛肉酿鱿鱼怎么做,牛肉酿鱿鱼的做法

“牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养...
芙蓉酿香菇的做法鲜香滑嫩【芙蓉酿香菇】芙蓉酿香菇怎么做

“这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比...
苦瓜酿虾蓉怎么做,苦瓜酿虾蓉的做法

“夏日里饮食素来讲究清淡为主，而一些生性寒凉的苦味蔬果恰好能能起到清热除烦的作用。提到苦味食物，自然第一反应就是苦瓜了，爱它的人盛赞这难得的滋味，厌它的人直言找罪受。如果你是能接受苦味的吃货，那么这道久负盛名的...
鲜肉酿鱼鳔怎么做,鲜肉酿鱼鳔的做法

“这是一道"出得厅堂入得厨房"的菜式.营养加美味.吃完嘴巴粘粘的,真赞!还可加入少量红萝卜.招待亲友必备!力荐^^”食材明细主料鱼鳔（一条）鲜肉（150克）辅料葱条（适量）粟粉（5克）配料鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简...
百花酿鱼膘怎么做,百花酿鱼膘的做法

“虾胶蒸熟颜色鲜红犹如百花，所以我们这里都把虾胶称为百花。”食材明细主料鲜虾（400g）辅料白肉（30g）油发鱼膘（9小段）芹菜末（适量）辣椒末（适量）鸡汤（适量）调味料盐（适量）鸡粉（适量）糖（几颗）鸡汁（少许）胡椒粉（少许）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普...
豆渣鱼酿怎么做,豆渣鱼酿的做法

食材明细主料鳊鱼（一条）辅料豆渣（适量）肉末（适量）配料葱（适量）蒜（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆渣鱼酿的做法步骤1、肉末加葱末、姜末、盐、一点糖、料酒腌渍一会，...
酸辣酿鲮鱼怎么做,酸辣酿鲮鱼的做法

食材明细主料酿鲮鱼（适量）辅料辣椒（适量）紫苏（适量）调料香醋（适量）生抽（适量）大蒜（适量）豆酱（适量）酸辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣酿鲮鱼的做法步骤1、紫苏洗净备用。2、辣椒备用。3、酿鲮鱼一条。4、紫苏切丝。5、辣椒切圈...
糯米酿鱿鱼怎么做,糯米酿鱿鱼的做法

食材明细主料鱿鱼（500克）糯米（200克）香菇（50克）葱头（25克）辅料生抽（1汤匙）蚝油（1/2汤匙）盐（1茶匙）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糯米酿鱿鱼的做法步骤1、糯米提前浸泡12个小时，隔水大火蒸熟；2、鱿鱼撕去表面那层，用少量盐、生抽腌...
苦瓜酿鱼丸的做法早渔人家|苦瓜酿鱼丸苦瓜酿鱼丸怎么做

“夏天，苦瓜和鱼丸更配哦，清爽的苦瓜，搭上鲜嫩的鱼丸，感觉妈妈又要多煮两碗饭了~”食材明细主料早渔人家鱼丸（8粒）苦瓜（1条）辅料姜末（适量）蒜末（适量）剁椒（适量）生抽（1勺）清水（1小碗）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿鱼丸的做法...
家乡酿鱼的做法客家妈咪最爱的“家乡酿鱼” 家乡酿鱼怎么做

“许多年过去了，越发喜欢美食的我，越是经常回忆起儿时的食物，怀念妈咪在菜里添加的爱的味道。当时的我们不懂得何为美味，只知道有饭就有温饱。就像今天，我又想起妈咪做的菜，不知道这究竟是不是客家做法，可我始终记得那味道，记...
鱼滑酿豆腐怎么做,鱼滑酿豆腐的做法

食材明细主料豆腐（两块）鱼滑（适量）调料油（少许）酱油（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼滑酿豆腐的做法步骤1、准备:豆腐，鱼滑。2、将豆腐从中间挖空不要挖穿。3、将鱼滑填入豆腐中。4、热锅放油，将酿好豆腐先煎有鱼滑的...
番茄酿青鱼怎么做,番茄酿青鱼的做法

“酸酸甜甜的东东非常适合小朋友和女生的喜欢，今天用番茄的火锅底料做了一款酸酸甜甜的番茄酿青鱼，特别下饭和开胃，而且也非常符合现在轻养生，没有加入额外的油，青鱼在放入锅内加热时会受热而释放出适量的油脂，这样也不用担...
芙蓉鲫鱼的做法【湘菜】芙蓉鲫鱼芙蓉鲫鱼怎么做

“芙蓉鲫鱼是鱼和蛋清同蒸，味道鲜嫩，落口即溶，是湖南传统名菜。”食材明细主料鲫鱼（2条）辅料蛋清（3个）青红椒（适量）鸡清汤（适量）配料葱（1根）绍酒（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）鸡油（适量）盐（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芙蓉...
酿馅鲫鱼的做法【天津】酿馅鲫鱼酿馅鲫鱼怎么做

“酿馅鲫鱼由鲫鱼与猪肉搭配而成，是一道传统的天津菜。春节的餐桌上有这道菜，寓意更加美好，吉庆有余，大富大贵，福禄双全。这道菜是将活鲫鱼宰杀后洗干净，在清理干净的鱼腹里填入调制好的猪肉馅，将鱼煎至双面金黄后再用炖鱼的...
冬菇酿鱼肉怎么做,冬菇酿鱼肉的做法

食材明细主料冬菇（适量）鱼肉（适量）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）油（适量）耗油（适量）酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬菇酿鱼肉的做法步骤1、鲜冬菇，鱼肉。2、冬菇去菇脚。3、把鱼肉酿到菇里，压实。4、烧热锅，把酿冬菇...
青椒酿鱼饼怎么做,青椒酿鱼饼的做法

食材明细主料鱼饼（半斤）辅料青椒（6个）调料酱油（适量）胡椒粉（少许）葱（适量）香菇（3个）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒酿鱼饼的做法步骤1、我一般是买现成的鱼饼，回来加上这些配料。2、把全部配料搅拌均匀。3、把调好的鱼肉，酿...
酒酿鲥鱼怎么做,酒酿鲥鱼的做法

“鲥鱼肉嫩味美，鳞下多脂鲜美的鱼肉上滴满了鱼鳞上的油脂，有滋体强身之功效。配上本地的甜酒酿和上等黄酒，使鲜美的鱼肉味得到了最大的升华。”食材明细主料鲥鱼（750克）辅料酒酿（150克）古越龙山（30克）小葱（10克）生姜（10克）盐（6克）白...
巴沙鱼蓉酿青椒怎么做,巴沙鱼蓉酿青椒的做法

食材明细食材青椒（6个（大））巴沙鱼（1条（冷冻））鸡蛋（1个）色拉油（1/3锅）调料白糖（2匙）精盐（3匙）味精（1匙）料酒（1勺）花椒粉（少量）白胡椒粉（适量）甜辣酱（适量）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巴沙鱼蓉酿青椒的做法步骤1、青椒选大而直的，掏空瓤，洗净...
豉香酿鱿鱼的做法【豉香酿鱿鱼】豉香酿鱿鱼怎么做

“过年时应景做的。豆豉和海鲜的味道很搭，配上猪肉的鲜香，整体风味咸中带着鲜香，味道浓郁哦~那个汤汁拌饭很好吃哈！”食材明细主料小鱿鱼（适量）猪绞肉（适量）香菇（适量）红椒（适量）辅料豆豉（适量）葱白（适量）配料油（适量）料酒（适量）盐（适量）生...
肉馅酿鱿鱼怎么做,肉馅酿鱿鱼的做法

“这种我不知道别的地方叫做什么，好像应该叫笔管？反正我觉得就是鱿鱼的一种，但是比较小，肉也比较薄，一般我老公直接白灼吃的时候比较多，趁着他不在家，给孩子拿肉馅酿来吃也蛮好吃。用大鱿鱼我以前也做过，以前好像还塞好肉馅蒸...
鱼肉酿青椒怎么做,鱼肉酿青椒的做法

食材明细主料澳斑鱼（半条）食盐（适量）料酒（适量）辅料菜椒（3个）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼肉酿青椒的做法步骤1、澳斑鱼一条，宰杀干净2、用小刀仔细刮掉鳞片3、沿着脊椎劈成两半4、切成小条，去掉大刺，去掉皮，加一点食盐5、...