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笋干的精选餐饮

笋干精彩专题是您进入笋干天地的绝佳指南,为您呈现丰富多彩的笋干文化和专业知识。我们不仅提供了各类笋干的详细介绍和笋干方面的知识,还深入解析其独特的价值和功效。无论您是笋干新手还是笋干达人,这里都能满足您对笋干的一切好奇心。

  • 笋干菜蒸橡皮鱼怎么做,笋干菜蒸橡皮鱼的做法

    笋干菜蒸橡皮鱼怎么做,笋干菜蒸橡皮鱼的做法

    食材明细主料笋干菜(适量)橡皮鱼(一条)辅料姜片(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干菜蒸橡皮鱼的做法步骤1、材料:笋干菜(已泡发)2、橡皮鱼3、姜片4、将已泡发的笋干菜淘洗一下,待用...

  • 笋干炒夜开花怎么做,笋干炒夜开花的做法

    笋干炒夜开花怎么做,笋干炒夜开花的做法

    食材明细主料夜开花(225克)笋干(30克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋干炒夜开花的做法步骤1、材料:夜开花、笋干(已泡发清洗)2、将夜开花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入...

  • 笋干菜蒸肉饼怎么做,笋干菜蒸肉饼的做法

    笋干菜蒸肉饼怎么做,笋干菜蒸肉饼的做法

    “朋友寄了一些笋干菜,用来烧肉,那味道十足的棒,这次换了一种做法,用粤式蒸肉饼的方式来处理它。结果还是那么的好吃,因为之前换了一批饼干模具,蒸完之后就折腾了一下新模具,给肉饼换了个新面貌,看看,还不错吧?家有小宝宝的可以...

  • 笋干烧肉的做法 【上海】笋干烧肉 笋干烧肉怎么做

    笋干烧肉的做法 【上海】笋干烧肉 笋干烧肉怎么做

    “笋干烧肉是上海传统的年菜之一,老耿说可能现在的家庭做这个的少了,但他小时候过年肯定有这个菜,而且烧的时候量还比较多,满满的一大锅,由于不是一顿就能吃完的菜,每次吃之前都要加热,到最后肉就完全化在锅里,笋干也是完全吸...

  • 笋干土鸡煲的做法 【浙菜】“山寨”江南名菜·笋干土鸡煲 笋干土鸡煲怎么做

    笋干土鸡煲的做法 【浙菜】“山寨”江南名菜·笋干土鸡煲 笋干土鸡煲怎么做

    “这道汤品的原型取自道地江南风味的笋干老鸭煲,也是杭州名店“张生记”的镇店之宝,每天限量供应,如果去得晚了常常订不到呢。据说老鸭煲讲求的是汤醇味浓、油而不腻、酥而不烂。正巧家里有朋友千里迢迢从国内带来的天目...

  • 笋干红烧肉的做法 不油不腻—笋干红烧肉 笋干红烧肉怎么做

    笋干红烧肉的做法 不油不腻—笋干红烧肉 笋干红烧肉怎么做

    “三层肉,给人的第一感觉就是油腻。其实它有很多很好的搭档可以帮它解决这一问题。笋干,就是其中一个。用它来卤三层肉,实在是太好吃了,因为笋干本身耗油量大,它可以吸收足够汤汁里的油,而三层肉却因此变成肥而不腻,两者各取...

  • 笋干豆腐包怎么做,笋干豆腐包的做法

    笋干豆腐包怎么做,笋干豆腐包的做法

    “笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,其脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒,是纯天然健康食品。适合于高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症患者食用。”食材明细...

  • 大骨焖笋干怎么做,大骨焖笋干的做法

    大骨焖笋干怎么做,大骨焖笋干的做法

    食材明细主料大骨(适量)笋干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)配料冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大骨焖笋干的做法步骤1、原料图。2、笋干提前浸泡一夜。3、大骨过水除...

  • 香菇笋干酱肉包怎么做,香菇笋干酱肉包的做法

    香菇笋干酱肉包怎么做,香菇笋干酱肉包的做法

    食材明细主料猪肉(适量)干笋(适量)香菇(适量)糖(适量)姜(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)黄酱(适量)鸡精(适量)油(适量)盐(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇笋干酱肉包的做法步骤1、笋干,香菇提前泡发洗...

  • 笋干大肉粽怎么做,笋干大肉粽的做法

    笋干大肉粽怎么做,笋干大肉粽的做法

    食材明细主料糯米(1000克)肉(500克)笋干(200克)梅干菜(100克)粽叶(40个)辅料栀子(2个)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干大肉粽的做法步骤1、栀子剪碎用开水泡开2、棕树叶撕成细细的和粽叶提前洗好煮一下!肉切块按照个人口味提...

  • 红烧肉炖笋干的做法 创意红烧肉炖笋干 红烧肉炖笋干怎么做

    红烧肉炖笋干的做法 创意红烧肉炖笋干 红烧肉炖笋干怎么做

    “朋友送的宜兴笋干,这个和红烧肉应该是绝配,因为老人喜欢吃比较烂的肉,小孩子喜欢吃鹌鹑蛋,就整了一锅。”食材明细主料红烧肉(适量)笋干(适量)花菇(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料枸杞(适量)大枣(适量)姜片(适量)香葱(适量)香菜(适量)酱油(适量)八角...

  • 黄瓜笋干菜汤怎么做,黄瓜笋干菜汤的做法

    黄瓜笋干菜汤怎么做,黄瓜笋干菜汤的做法

    食材明细主料黄瓜(适量)辅料笋干菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜笋干菜汤的做法步骤1、二根黄瓜去皮切段。2、加少许干菜和水。3、烧开后转小火煮10分钟左右加少许盐,就可以了。...

  • 无油五花肉卷笋干怎么做,无油五花肉卷笋干的做法

    无油五花肉卷笋干怎么做,无油五花肉卷笋干的做法

    食材明细主料五花肉(适量)笋干(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无油五花肉卷笋干的做法步骤1、原料2、肉洗净先过水3、过水之后一切二加入八角桂皮料酒葱姜盐...

  • 笋干红烧肉的做法 【PAPA爱吃】笋干红烧肉 笋干红烧肉怎么做

    笋干红烧肉的做法 【PAPA爱吃】笋干红烧肉 笋干红烧肉怎么做

    “笋干属于素,属“瘦物类”,吸油吸得厉害;笋干与肉类同煮,好下饭哇。。。。。。PAPA爱吃笋干,他总说笋干煮熟但不要煮烂,吸收肉汁的味道,笋干爽口才好吃;在家里也试过用笋干煮荤类菜式,PAPA爱吃得不得了;但是MAMA不太喜欢吃笋,总...

  • 笋干炒花肉怎么做,笋干炒花肉的做法

    笋干炒花肉怎么做,笋干炒花肉的做法

    食材明细主料笋干(300克)花肉(200克)辅料姜(适量)水淀粉(适量)蒜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)油酱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干炒花肉的做法步骤1、花肉切薄片。2、笋干提前泡发好,捞起沥干。3、锅内热油爆香蒜姜,加入...

  • 青椒毛豆子炒笋干怎么做,青椒毛豆子炒笋干的做法

    青椒毛豆子炒笋干怎么做,青椒毛豆子炒笋干的做法

    “江南特色的一道菜,毛豆籽和笋丝一起炒,清爽不腻,再加些个青椒,吃起来开胃,不管是吃饭,还是当佐粥小菜都很不错。”食材明细主料笋干(200克)毛豆(150克)青椒(2个)辅料盐(适量)糖(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒毛...

  • 黄豆笋干怎么做,黄豆笋干的做法

    黄豆笋干怎么做,黄豆笋干的做法

    “第一次吃到黄豆笋干,是和先生到杭州去玩儿,先生介绍说这种小吃很好吃的,小的时候他们很喜欢吃,很美味,每个人在回忆小的时候,都充满着温馨,所有一切有关吃的都是美味的哈~~~~~!”食材明细主料黄豆(适量)笋干(适量)辅料红糖(适量)...

  • 笋干炖鸡块怎么做,笋干炖鸡块的做法

    笋干炖鸡块怎么做,笋干炖鸡块的做法

    “麻椒咸鲜,胡萝卜土豆糯,笋干筋软入味儿,超级下饭的一道莱。”食材明细主料笋干(适量)胡萝卜(大半个)土豆(一个)大鸡腿(2个)辅料螺丝椒(一个)香葱(选量)玉米油(适量)葱蒜(适量)花椒(适量)八角(2个)香叶(3片)干红辣椒(2个)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量...

  • 笋干酱油饭的做法 懒人版笋干酱油饭 笋干酱油饭怎么做

    笋干酱油饭的做法 懒人版笋干酱油饭 笋干酱油饭怎么做

    “兼顾方便和美味=w=”食材明细主料笋干(80g)木耳(3朵)银耳(2朵)鸡蛋(2个)大米(适量)黑米(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笋干酱油饭的做法步骤1、黑米泡整晚。2、准备笋干,木耳,银耳。3、把笋干泡软,木耳...

  • 湿笋干炖水鸭怎么做,湿笋干炖水鸭的做法

    湿笋干炖水鸭怎么做,湿笋干炖水鸭的做法

    “某日聊天,朋友说杭州盛产湿笋干,味道相当不错,做起来还很方便,不用泡发。我说没试过,于是朋友从杭州给我寄来了一大袋,非常感谢。湿笋干的做法很简单,可以炖汤,可以炒,因为是咸的,还省了调味,不错。买了一只老水鸭,一起炖汤,味道...

  • 笋干菜炖排骨怎么做,笋干菜炖排骨的做法

    笋干菜炖排骨怎么做,笋干菜炖排骨的做法

    “笋干菜是江浙的特产,上次朋友送的浙江笋干菜还有部分,想着这些日子天气热,这东西吃起来很开胃,就翻出来继续做。这次用来炖排骨,味道一样不错,咸鲜可口,好吃。”食材明细主料排骨(500克)笋干菜(适量)辅料干辣椒(适量)配料生抽(适...

  • 五指毛桃煲猪手汤怎么做,五指毛桃煲猪手汤的做法

    五指毛桃煲猪手汤怎么做,五指毛桃煲猪手汤的做法

    “五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵...

  • 笋干菜煮牛蛙怎么做,笋干菜煮牛蛙的做法

    笋干菜煮牛蛙怎么做,笋干菜煮牛蛙的做法

    “我老公和儿子很喜欢吃牛蛙,前天买了三只牛蛙,朋友问我怎么做?我答到:配上笋干菜来煮,【笋干菜煮牛蛙】就来了。。。”食材明细主料牛蛙(3只)笋干菜(30克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...

  • 笋干炒腊味怎么做,笋干炒腊味的做法

    笋干炒腊味怎么做,笋干炒腊味的做法

    “近日亲戚从湖南来,捎来当地的土特产---笋干、腊肠、腊肉。今天就用这三种食材为家人做了一道超级美味的菜肴。脆嫩的笋干,熏香的腊肠、腊肉,一上桌即被一抢而空,供不应求。”食材明细主料笋干(300克)腊肠(100克)腊肉(100克)辅...

  • 花生米笋干菜烧烤麸怎么做,花生米笋干菜烧烤麸的做法

    花生米笋干菜烧烤麸怎么做,花生米笋干菜烧烤麸的做法

    食材明细主料烤麸(210克)笋干菜(45克)花生米(100克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生米笋干菜烧烤麸的做法步骤1、食材:烤麸、笋干菜(已泡发洗净)、花生米(已煮熟)。2、将烤麸撕成块。3、将撕好...

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