开奶茶店的利润怎么样
对于加盟商来说,获得营业收入才是王道,创业者都希望找到合适的品类加盟,在品牌的助力前提下,开展经营活动,促进销售,获得更大的盈利。那么首先,找到利润率比较高的品类,是加盟商需要完成的重要任务。奶茶店在餐饮市场上一直有着不俗的营收,开店成功率也是比较高的,因为他,,盈利高,是众多加盟商期待的加盟项目。那么开奶茶店的利润怎么样,小编需要给您详细测算后,作为您的开店参照。
开奶茶店的利润怎么样
创业,尤其是年轻人创业,都想过开一家奶茶店。因为开奶茶店相对比较简单,客户群体也比较广,再加上年轻人都喜欢喝奶茶,开奶茶店的利润怎么样?今天我就来分析一下奶茶店这个创业项目到底怎么样?
很多人都说卖奶茶很暴利,网上曾一度爆料说:一杯奶茶的利润可以达到90%,那到底有没有这么高的利润呢?我们来计算一下一杯奶茶的成本,我手里有奶茶店老板写出来的一杯奶茶的制作成本:现在市场上的奶茶主要分为两种,一种是传统珍珠奶茶,一种是新式鲜果茶饮。传统珍珠奶茶的成本是多少呢?我们就拿一杯700毫升的奶茶来说。珍珠的成本是五块钱一斤,平均合到五毛钱一杯。波霸的成本是七块钱一斤,平均合到七毛钱一只,植脂末成本是八块钱一斤,平均也合到七毛钱一杯。还有茶叶、糖这些都是奶茶的成本。另外还有其他的成本,比如注塑杯、杯盖、封口膜、吸管、打包袋这些,以上的全部加在一起,一杯传统奶茶的成本大约在2块7到3块5左右。如果你卖12块钱一杯的话,成本大约占到23%到29%利润,概71%到77%,利润还挺高的。
我们再来看看新式鲜果茶饮,这个因为有水果成本可能要高一些,全部加在一起是6块5到8块钱一杯。如果你卖20块钱的话,成本大概占到33%到40%,利润是60%到67%。我们从一杯奶茶的成本和利润上来看,卖奶茶还是很赚钱的!但是我们毕竟不是在大街上卖奶茶,我们是要开店卖奶茶,所以我们要看一下奶茶店的那个店需要多大成本。
开一家奶茶店主要有三个成本,门店、设备和进货。门店需要装修和租金,设备就是那些冰箱、冰柜、封口机、搅拌机这些。还有就是进货,根据业内人士透露,现在开一家30平米左右的奶茶店成本大约在10万到15万左右,这属于前期的投入成本。还有一个是每个月的运营成本,就是每个月房租、水、电、员工工资,这些加在一起的每个月成本支出。假设你的房租水电每个月是5000,再请两个员工,每个员工工资是3000。那每月成本加在一起就是1万1,假设你卖新式茶饮,卖20块钱一杯,平均成本是35%,也就是成本七块钱,卖一杯就能赚13块钱,那你一个月卖846杯就可以保本,一天只需要卖28.2杯就可以了,如果你一天能卖100杯,你每天就能赚933,一个月就能赚2万8。一天能卖200杯的话,你一个月就能赚6万7!
怎么样?听起来是不是很美好?可现实可能没那么美好,我告诉你一个数据:中国一年新开业的奶茶店大约是18万家,而倒闭的奶茶店也差不多18万家。新开业的奶茶店当中在一年内倒闭的概率90%,甚至以上!也就是说这并不是一个想象非常美好的市场,这是一个完全竞争的市场。奶茶可能很赚钱!奶茶店可能也很赚钱!但是你开奶茶店能不能赚钱呢?那可能就不一定了,因为想开奶茶店的创业者还需要考虑三个问题:第一、有好的店面吗?奶茶店的经营好坏全靠客流量,因此店面的位置就非常重要,你平时上街多留意一下,你就会发现所有好位置的店面都已经被人给抢占了,要不然就是租金特别贵,你根本就没机会。凡是开过店的人就知道好店面可遇不可求,需要慢慢去碰。
第二,奶茶这个产品从台湾进入大陆已经快20年,在国内已经沉淀了很多经营奶茶十年以上的高手,他们无论是在规模、经验、运营上都已经练的差不多如火纯情了,这样的竞争对手不但多而且强!你能打的过他们吗?比方说一个好店面如果适合开奶茶店,可能早就被他们给抢走了,如果没被抢走,被你捡到了,可能十有八九都是开店不行的位置,第三、经验够不够?创业是一个有钱可以换到经验、有经验也可以换到钱的地方。也就是说没经验的人创业赔钱的占多数,有经验的人创业赚钱的占多数。可能有人会说:总是要从没经验到有经验的。是的!这个想法是没错,但我的建议是:既然你没经验,那就要找一些、竞争少的创业项目,只有这样你创业成功的机会才比较大。
对于加盟商来说,一个月赚几万不是梦想,开奶茶店的利润怎么样,已经告诉了您答案,奶茶行业经营简单,制作简单,投入很小,几台设备,1-2人的服务队伍,几平米的店面,都可以完成,加上食材成本也并不高,不论您的店铺在大型商圈,或是街头巷尾,都可以获得不同的盈利水平。但投入,是行业共识,您只要加盟优秀的奶茶品牌,在他的带领下开展经营,借助品牌的市场推动力,以及您的经营潜力,获得更高的收益也不在话下。
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