加盟火锅店一般投资多少钱
火锅作为一种传承千年的美食,火锅文化深入到人们的日常生活中,并且深受全国各地人们的喜爱。随着餐饮行业市场的不断壮大,越来越多的投资商将投资目标转向餐饮行业。火锅行业作为餐饮行业中的巨头,越来越多的不同类型的火锅品牌店不断涌入,不同类型的火锅店为消费者提供多种多样的选择。以至于许多热门的火锅加盟店已经成为国内家喻户晓的火锅品牌,那么,加盟火锅店一般投资多少钱?接下来,请大家阅读下面的内容了解一下吧。
加盟火锅店一般投资多少钱
1.房租
一个好的选址会大大提高开店的成功率,好的位置一般具备以下特征:常住人口和流动人口较多,餐饮店比较集中,停车位充足,广告位和门头形象较好。而房租高低主要与所处城市、地段,以及店面规模有关,少则5000-6000元/月,多则5-6万元/月。
2.装修费用
就餐环境会影响人的心情,决定消费者对品牌的印象,从而潜移默化地影响日后的客流量。但装修是个可深可浅的“无底洞”,在投入有限的费用的同时,你需要做出亮点,让消费者感受到与众不同。具体的装修费用要视火锅店的定位而定,一般在800—1500元/㎡。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线比较好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。
3.设备费用
设备主要包括店堂桌椅,以及后厨设备,这部分费用同样需要视店面大小而定,中等规模火锅店的总设备成本大体在8-10万元上下。
4.前期原材料费
前期原材料主要包括食材和底料,就火锅店的食材而言,非常讲究新鲜性,所以一次进货不宜过多,百味湘锅火锅种要全。底料可以自制或者购买现成底料,成本自行控制。
5.员工工资
火锅店需要招聘店长、前厅经理、主管、后厨人员、财务、采购、库管等,他们的工资水准有一定的差别,低则2000元/元,高则上万元每月,一月一发。
6.其他费用
其他费用主要包括各类证照办理费、宣传费、水电费等等,经营者需要备有充足的流动资金。
7.人员配备
后厨:一个配菜,一个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!
加盟火锅店一般投资多少钱?以上的内容对这个问题有一定的分析,同时也让我们对火锅行业市场有一定的了解和认知。火锅行业作为餐饮行业中一项热门的投资,投资商们当然都是跃跃欲试。首先投资商要依照自己的经济情况选择火锅品牌,然后就是开店选址一定要在人流量大和交通便利的地方,同时要注意的一点的是铺租也会相应的高。最后就是店铺装修、员工工资等费用都是一笔支出。所以投资商要有个大概的预算,也要留出一些周转资金。
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