一份黄焖鸡米饭的成本多少钱
黄焖鸡米饭是我们中国的传统美食,现在在很多城市里都有黄焖鸡米饭店的存在,还有一些知名的品牌还多次上过美食栏目,由此可见,黄焖鸡米饭已经是非常有知名度的一个美食了。那么一份黄焖鸡米饭的成本多少钱?让我们详细了解一下吧。
一、一份黄焖鸡米饭的成本多少钱
根据市场调查,制作黄焖鸡米饭的鸡肉的平均价格在9元一斤,一份小份的黄焖鸡米饭需要用半斤鸡肉左右,大份的黄焖鸡米饭需要鸡肉八两左右,我们在这里就以小份黄焖鸡为例说明。制作黄焖鸡米饭的食材:鸡腿肉半斤需要4元,酱料费用是一份2毛钱,水电煤气费用一份是5毛钱,还有各种辅食:香菇、青椒、生姜等费用合计1元/份。总体算下来,黄焖鸡米饭大约成本价在6元左右。而一份小份的黄焖鸡米饭的售价是15元左右,所以一份小份黄焖鸡米饭的净利润在8元左右。
二、黄焖鸡米饭店开在哪里好
黄焖鸡米饭店尽可能位于十字路口的西北拐角,还有还有,三叉路口是好地方,值得注意的是路面与店铺地面高低不能太悬殊。能够在车站的附近那是很不错的,加盟者们需要观察马路两边行人流量,行人较多的一边为好。开一家黄焖鸡米饭店选择人口增加较快的地方,在黄焖鸡米饭店选址时,要选择较少横街的一边,因为在许多时候,消费者们为了要过马路,需要集中精力去躲避车辆,而忽略了一旁的黄焖鸡米饭店。
黄焖鸡米饭想尽可能的满足大众的口味,在一直不断的创新和改良自己的产品,做到与时俱进,可以满足消费者的需求,黄焖鸡米饭好吃不贵,还很有营养,真是一道物美价廉的好美食。
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