四季豆怎么煮好吃

清炒四季豆、干煸四季豆。四季豆又被称为，是草本植物，它的食用方法无论是清炒、还是炖煮都是可以的。在清炒四季豆前需要先焯水，防止出现食物中毒，焯水至四季豆变软、变色就可以了，一般是5分钟。另外，炒制时，建议多添加一些生抽，来提升四季豆的口感。