猪肚汤里面放什么蔬菜

青菜，豆腐，香菇，百合，土豆等。做猪肚汤前要先将猪肚清洗干净，可以在猪肚表面撒上一层盐，用手揉搓干净后用清水冲洗，这样是为了可以更好的洗掉猪肚上面的油脂。需要把猪肚焯一下水，最后就可以放入锅里煮了，放入一些蔬菜，二十分钟就可以食用。