怎么样的李子才算熟了
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颜色、口味发生变化,李子就算熟了。李子品种很多,有脆李和软李,所以不能单纯看软硬来判断是否成熟。未成熟的李子含有大量单宁酸,鞣酸,吃起来酸苦涩。成熟的李子颜色变深,口味酸甜适中,适合食用。未成熟的李子可以通过水果催熟的方法来进行催熟。
标签:李子
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