薯条怎么炸

如果是超市里买来的冷藏薯条，第一步应该先进行解冻，不要让薯条上有太多的水分，不然遇到热油会溅出来，薯条化冻之后，锅中倒油，油尽量要没过薯条，油热了之后，将薯条放入锅中，火不要过大，当薯条变成金黄色时，就可以从锅中捞出。