梅菜扣肉用高压锅要蒸多长时间

二十分钟左右。梅菜扣肉是中国南方的一种特色食物，肉质醇香，香嫩滑口。蒸梅菜扣肉时用高压锅蒸二十分钟左右就可以了，时间不要太长，避免把猪肉蒸化，在蒸梅菜扣肉时要多加点水预防干锅。在制作梅菜扣肉的时候，猪肉要先下锅焯水，这样可以去除猪肉的腥味。