花生蛋糕卷怎么做,花生蛋糕卷的做法
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
花生蛋糕卷的做法步骤
1、准备好所有材料,蛋清和蛋黄分开哦·~~备用。
2、在蛋黄中加入白砂糖,拌匀,再放入油,我用的就是普通的食用油,然后拌匀。
3、拌入筛过的面粉,拌匀放边上备用。
4、蛋白分三次加入糖再加入两滴白醋打到硬性发泡,即可。
5、硬性打发就是能够不垂下去哦呵呵呵!。
6、将蛋白和之前的蛋黄酱拌匀。
7、可以撒少许的葡萄干哦很好吃的哈哈,倒入烤盘如烤箱,我是用140度左右的烘烤了20分钟有的,我家烤箱不是很好,大家自己参考。
8、好了后拿出来下面放一层保鲜膜,然后在上面涂上花生酱哦,不要很厚的,弄的稍微稀点,涂匀,然后卷起来。
9、卷好的样子,呵呵!。
10、用刀小心的切开哦·~~最好有锯子口的刀不容易坏。
11、装盒子送人咯哈哈哈·~给朋友的很好吃哦!。
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