迷你红枣粽子怎么做,迷你红枣粽子的做法

“快到端午了，粽子也热了起来，超市商场铺天盖地的都是卖粽子。。。。好吃还是自己动手，馅随自己包，口味随自己调，模样随自己整，大家玩起来。。。。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

迷你红枣粽子的做法步骤

• 1、糯米泡3--5小时。

• 2、鲜粽子叶煮软。

• 3、红枣提前泡约1小时。

• 4、把粽子也窝一下，成小漏斗样。

• 5、放上糯米和红枣。

• 6、把上面的叶子折下来，不漏米就行。

• 7、多余的叶子尾巴剪去也行，缠绕也行。

• 8、用线捆好，系紧。

• 9、粽子包好了。

• 10、全部放到锅里，我还煮了鸡蛋。

• 11、开锅后改小火，煮大约3小时，煮的越久越好吃，但是一定不能煮的没水了。

• 12、软软糯糯的迷你小粽子。。。

小窍门

1，其实包粽子，只要不漏米，啥样的形状都可以，毕竟自己包的纯正。

2，煮的时候一定要煮够时间，不然米会发硬,，影响口感。